Kategória: Húsételek Hozzávalók: 60 dkg marhahús 5 evőkanál olaj 1 nagyobb vöröshagyma 3 sárgarépa 2 fehérrépa 2 dl paradicsom ivólé 3 dl tejföl 2 evőkanál liszt 2 evőkanál mustár kicsi cukor (ízlés szerint) 3 babérlevél őrölt bors majoránna só A zsemlegombóchoz: 4 db szikkadt zsemle 1 csokor petrezselyem 3 db tojás 10 dkg liszt Elkészítés: A marhahús szeleteket a zsiradékon megfuttatjuk, kiszedjük és félre tesszük. A visszamaradt zsiradékon üvegesre pároljuk az apróra vágott hagymát, majd beletesszük a felkarikázott zöldségeket. Felöntjük a paradicsomlével, mustárral, sóval, borssal, majoránnával és a babérlevéllel ízesítjük, majd beletesszük a húst. Annyi vizet öntünk rá, hogy ellepje és szépen lassan puhára főzzük. Vadas marha zsemlegombóccal - Receptkereső.com. Amikor a hús megpuhult, kiszedjük a mártásból, amit aztán botmixerrel pürésítünk, tejfölös habarással besűrítünk és citromlével, kevés cukorral ízesítünk. Közben elkészítjük a zsemlegombócot: A tojásokat kicsit felverjük, kevés vizet adunk hozzá és a lisztet, petrezselyemzöldet belekeverjük.
Könnyű tésztát keverünk, tojás, liszt és kevés víz, só hozzáadásával, tetszés szerint tehetünk bele még törött borsot és apróra vágott petrezselyem zöldet is. Vadas marha zsemlegombóccal. Ha kész a tészta, vizes kézzel gombócokat formálunk belőle, az se baj ha nem szabályos kicsit rusztikus lesz és forrásban lévő bő sós vízben kifőzzük. Hasonló étel az Esterházy rostélyos ott a mártás "finomabb" tovább gondoltabb, de az már egy másik recept amit szintén érdemes kipróbálni., Jó étvágyat! Ha tetszett a bejegyzés, recept, készítsd el te is, ha van kedved írd meg a véleményed, örülnék neki! Csatlakozhatsz a rendszeres olvasókhoz, vagy követheted a Rozmaring & ibolya Facebook, Instagram vagy pinterest oldalát is, hogy ne maradj le a blog újdonságokról!
Szerző: fejes2020 | jún 21, 2020 Keresés: Legutóbbi hozzászólások
A vadast sokan, sokféleképpen készítik. Én most megosztom Veletek a gyorsan elkészíthető " kismama-verziót". 🙂 Mi kell hozzá? 60 dkg szép sovány marhahús 1 fej hagyma 1 gerezd fokhagyma mustár só bors 4 db sárgarépa 1 db fehérrépa 4 db babérlevél 8 db borókabogyó 4 evőkanál tejföl Így készítjük: A marhahúst kb. 1 cm vastag szeletekre vágjuk, a szeleteket mustárral jól megkenjük, majd minimális olajon mindkét oldalról elősütjük. A visszamaradt zsiradékban megpároljuk az apróra vágott hagymát, beletesszük a hasábokra vágott sárga- és fehérrépát, fűszerezzük sóval, borssal, babérlevéllel, késlappal kilapított borókabogyóval, beledobjuk a fokhagymát és visszahelyezzük a hússzeleteket. Felöntjük vízzel és fedő alatt készre pároljuk. Ha már a hús is puha, omlós, akkor kiszedjük, kihalásszuk a babérleveleket, majd minden mást ami a fazékban maradt egy botmixerrel pürésítjük. Hozzákeverjük a tejfölt, ha kell akkor még teszünk bele mustárt, visszatesszük a hússzeleteket, és még egyszer összeforraljuk.
Repülés Katonai repülés Elment az utolsó Puma is MTI/iho · 2021. 01. 24. 09:10 Végső búcsút vettek szombaton Budapesten a 97 esztendős korában, december 30-án elhunyt Frankó Endre nyugállományú főhadnagytól, aki a legendás 101. Puma Honi Légvédelmi Vadászrepülő Osztály utolsó, harcban is bevetett pilótája volt.
Igazi legendákat láttak vendégül a csilizpatasi (Dunaszerdahelyi járás) kultúrházban november 6-án, vasárnap délután. A Magyar Királyi Honvéd Légierő 101-es "Puma" vadászrepülő osztályának még élő két tagja, Frankó Endre (93) repülő főhadnagy és vitéz Szentiványi János (97) nyugalmazott alezredes tett látogatás a csallóközi faluban, ahol életükről, a repülés szeretetéről és a második világégésről tartottak élvezetes előadást. Frankó endre puma 1. Történetek a kalandvágyról, egy élesített bombán történő landolásról, Kassa bombázásról és a legszebb emlékekről. Rendkívül jó hangulatú, humorral és érdekes történetekkel tarkított előadást tartott a híres Puma osztag két tagja, Frankó Endre és vizét Szentiványi János, akik a második világháború alatt szolgáltak a Magyar Királyi Honvéd Légierő kötelékében. A beszélgető estet Nagy Jenő alias "ZSENYA" szakkommentátor vezette. Az előadás második részében Vári Gyula háromszoros világbajnok műrepülő pilóta tartott filmvetítéssel egybekötött előadást. A két idős, magát rendkívül jól bíró katonaember közül először vitéz Szentiványi ragadta magához a szót.
Az MH 86. Szolnok Helikopter Bázis kiválasztott pilótáinak különleges műveleti célfelkészítése kezdődött el a napokban. Továbbra is zavartalanul és kiszámíthatóan, menetrend szerint indulnak és érkeznek a Liszt Ferenc Nemzetközi Repülőtéren a légijáratok, és az utasfolyamatok is a megszokottnak megfelelően zajlanak a budapesti légikikötőben. Bátrabban készülnek az utasok a nyári szezonra! Elhunyt a legendás "Puma század" legidősebb tagja - Körkép.sk. Hosszú idő óta nem látott növekedést jelentkezett a téli hónapokban a repülőjegy-foglalások terén. A legfrissebb hírek szerint az amerikai Bell Textron megkezdte az első AH-1Z Viper harci helikopter gyártását a Cseh Légierő számára.
Az akkori rendezvény szervezői, a Csilizpatasi Csemadok Alapszervezet a nagy sikeren felbuzdulva döntött úgy, hogy idén novemberben meghívja a helyi kultúrházban a legendás Puma osztag két, még élő pilótáját. A közönség első kézből hallhatott történeteket a pilótakiképzés és a háború eseményeiről. És ezúttal nem szenzációfogás, ha azt mondjuk, a legendák valóban köztünk élnek. Frankó endre puma 2019. Két legenda után egy harmadik. Vári Gyula világbajnok pilóta előadása az est második részében. Vári '96-tól Mig-29-es bemutatópilóta, aki háromszor is világbajnoki címet nyert. Fotó: Körké A hallgatóság közelebbről is szemügyre vehette egy vadászpilóta sisakját. Fotó: Körké Körké Kapcsolódó cikkeink: Besenyei Péter és Vári Gyula légibemutatója Csilizpatason – képriport Nagymegyeren tartott előadást Vári Gyula műrepülő világbajnok Kattintson az alábbi gombra vagy a kommentek között bővebben is kifejtheti véleményét.