Hogy a speckó rántástól, a húsokból kifőtt csodás szaftoktól, vagy pusztán a gazdag összetevőktől az nem tudom, de az tény, hogy ez a csodás leves olyan sűrű lett, hogy szinte megállt benne a kanál. Másnap a hűtőből kivéve pedig inkább főzelék, mint leves állaga volt. És az egész ettől lett olyan fantasztikus. Ha kedvet kaptatok elkészíteni, a receptet itt találjátok.
Amíg fő a csülök, a nagy fazékban elkezdem pirítani a füstölt szalonnát, majd ha már majdnem teljesen (ld. az előbbit) megpirult beledobom a bacont is. Ezután jön a sok-sok hagyma, jó apróra felaprítva. A sok-sok hagyma nálam azt jelenti, hogy a hús súlyának minimum fele, de inkább kétharmada-háromnegyede (de pl. pörköltnél, ha bográcsban csinálom, az sem elképzelhetetlen, hogy ugyanannyi hagymát rakok bele, mint húst). Szóval sok-sok hagyma, jó apróra kockázva bele a szalonnazsírba, és ott megfonnyasztom. A fonnyasztás annyit tesz, hogy a lángot visszaveszem alsó közepesre, és gyakori kavargatás közben hagyom összeesni, karamellizálódni. A gyakori kavargatás ahhoz kell, hogy ne piruljon, hanem fonnyadjon. És igen, ez bizony nem két perc, jó sokáig eltart, ilyenkor el lehet kezdeni a recept elején kinyitott jó hideg sört kortyolgatni, illetve lehet közben zöldséget pucolni/aprítani, ha ezt nem tettük meg korábban. Füstölt csülök Archives - Fülétől a farkáig Blog. Az elérendő állag az angolszász szakzsargonban (bármit jelentsen is a szó) hagymalekvárnak titulált képződményhez kell, hogy hasonlatos legyen, egy enyhén barnulni kezdő masszaszerű valami, aholis a hagyma a víztartalma túlnyomó részét már kieresztette, és az el is párolgott a zsírból.
Elkészítési idő 90 perc alatt elkészülő ételek Elkészítés nehézsége Egyszerű ételek Árkategória Pénztárcabarát ételek Hozzávalók: 1 ek. étkezési keményítő 1 kg füstölt csülök 2 konzerv vesebab 50 dkg vegyes zöldség 50 dkg burgonya 2 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma majoránna bazsalikom bors édesnemes paprika babérlevél őrölt szerecsendiót őrölt köménymag csípős piros arany szárított petrezselyem balzsamecet tejföl Elkészítés: Aprózzuk fel a füstölt csülköt, a burgonyát, a zöldségeket, a hagymát és a fokhagymát. Dinszteljük meg a két fajta hagymát kevés olajon, majd rakjuk rá az apróra vágott csülköt, hagyjuk pár percig, majd öntsük fel egy kevés vízzel, és főzzük puhára fedő alatt. Tegyük bele a zöldségeket,, majd a krumplit és a babot. Öntsünk alá még egy kis vizet, hogy jó sűrű levest kapjunk. Keverjünk ki 1 ek. étkezési keményítőt 1 deci vízzel, majd öntsük a leveshez, és állandó keveregetés mellett habarjuk bel vele. Fűszerezzük 2 gulyásleveskockával, majoránnával, bazsalikommal, borssal, édes paprikával, pár szem babérlevéllel, csipet őrölt szerecsendióval, őrölt köménymaggal, egy kis csípős piros arannyal, szárított petrezselyemmel, majd a legvégén egy gyűszűnyi balzsamecettel.
Közzétette: István Bánfalvi Közzétéve: 2018. május 5., szombat, 09:58 Istvánnak hívnak, exkamionos rokkantnyugdíjas. Már gyerekkoromban érdekelt a főzés ezért ott "sertepertéltem" a konyhában nagyszüleimnél, anyámnál, valamint anyám munkahelyein (vendéglátó). Később az itt felszedett ismereteimet hasznosítottam munkám során (gépkocsi vezető, kamionos) Mióta "nyugdíjas" lettem, itthon főzök. Tapasztalataimat, receptjeimet szívesen megosztom veletek.
Másnap leszűrjük, leöblítjük a csülköt és a babot. A csülköt egy éles késsel diónyi kockákra vágjuk. 5 percre feltesszük főni, hogy ne legyen túl sós. Ezt a vizet ne használjuk fel a főzéshez. A fokhagymát meghámozzuk, a borssal együtt teatojásba zárjuk. A répaféléket megtisztítjuk, megmossuk, karikákra, vagy kisebb kockákra vágjuk. A burgonyát meghámozzuk, és kockára vágjuk. A hagymát megpucoljuk, és finomra vágjuk. Elkészítés: A csülköt a babbal, és a zöldségekkel, burgonyával, valamint a babérlevelekkel együtt egy nagyobb kondérba tesszük, felöntjük vízzel, és addig főzzük, míg a csülök és a bab puha nem lesz. kb. 1, 5 óra alatt Közben elkészítjük a csipetkét: 10 dkg lisztet elkeverünk egy csipet sóval és hozzáadjuk a tojást, és víz nélkül kemény tésztát gyúrunk, majd kis cipót formálunk belőle. Babszemnyi nagyságú darabkákra csipkedjük, lisztezett deszkán "meggömbölyítjük" őket és szikkadni hagyjuk. A rántás hoz olajon a 3 dkg lisztet megpirítjuk, hozzáadjuk a hagyma vagdalékot és 2 percig együtt pirítjuk.
2021. jan 16. 8:10 ValóVilág Zavarba ejtően hangosak voltak. Három pár van jelenleg a Való Világ 10-ben, és közülük csak VV Virág és VV Dani nincsen veszélyben. VV Renátó és VV Moh ugyanis párbajozni fognak egymással, ezért VV Fru vagy VV Merci el fogja veszíteni a partnerét. Virágnak és Daninak ugyan korábban elég komoly konfliktusai voltak, de amióta elmondták őszintén, hogy szeretik egymást, minden rendben. Virág jelenleg nyugodt Dani mellett, utóbbi pedig nem kapja fel semmiért se a vizet, csak hozza a szokásos formáját - írja a A villa legstabilabb párosa már elég régen volt együtt, de most pont ezért beleadtak apait-anyait. Még VV Bálint is megjegyezte Daninak, hogy kicsit megfeledkeztek magukról az éjjel: "Olyan hangos… Már zavarba ejtően hangos volt" Ha értesülni szeretnél híreinkről, lépj be Facebook-csoportunkba! Iratkozzon fel hírlevelünkre! Értesüljön elsőként legfontosabb híreinkről! TERMÉKAJÁNLÓ Egészséghoroszkóp: a Szűz érrendszeri problémára, a Nyilas idegkimerültségre készüljön, a Kosnak nyugtatóra lesz szüksége Horoszkóp: Ennek a 3 csillagjegynek hoz szerencsét az április Hányszor lehet sütni ugyan abban az olajban?
18+ Felnőtt tartalom Elmúlt már 18 éves? Ezen az oldalon felnőtt tartalom található! Ez a cikk több mint 1 éve frissült utoljára. A benne lévő információk elavultak lehetnek. 2020. dec 8. 18:31 VV Dani a kamerák előtt kényeztette VV Virágot - videó! /Fotó: RTL A ValóVilág szerelmespárja nem zavartatja magát a kamerák előtt: VV Virág és VV Dani ismét összebújtak a paplan alatt. Bár konkrét együttlét még nem volt, Dani ezúttal hátulról, az ujjaivalkényeztette a lányt. A kiéhezett szerelmesek egyre kevésbé törődnek a villában elhelyezett kamerákkal, így könnyen lehet, hogy hamarosan az aktus is megtörténik köztük. ( A legfrissebb hírek itt) A mámorba esett lány a Danitól kapott kényeztetés után csak annyit tudott mondani, milyen aranyosak a villatársak, hiszen senki sem horkol. A képsorokból úgy tűnik, Dani is kapott egy kis kényeztetést a paplan alatt, bár a kéjtől kifáradt Virág nemigen tudott már magáról, s hogy mi lett a dolog vége, azt sem láthattuk. Kapcsolódó: Hoppá: rejtélyes kép került elő VV Virágról – VV Daninak azonnal beugrott egy régi emlék a múltból ValóVilág VV Dani VV Virág
VV Dani aztán elmondta, hogy neki tetszik, hogy VV Virág nehéz eset, és ő így szereti, aztán a romantikázás és beszélgetés után belekezdtek a 69-be. Borítókép: RTL Klub offical
Ettől az üzenettől Dani még jobban kikelt magából, mint eddig bármikor és mindenki előtt Virág szüleit kezdte el hibáztatni, amiért Virágnak 16 évesen egyedül el kellett költöznie Budapestre. Talán ez a kipenderítés egyfajta revans is lehet a korábbi sérelmekért a rajongók szemében... Amennyiben nem szeretnél lemaradni a legjobb hazai és külföldi influenszerekkel kapcsolatos hírekről, kövesd a YouTube, TikTok, Instagram és Facebook-oldalunkat!