Feltöltő: Gizi Kategória: Sertés ételek 6827 megtekintés Elmentem! Hozzávalók: 50 dkg darált hús (sertés) 1-2 marék zöldborsó 1 db vöröshagyma 15 dkg gomba 1 sárgarépa (nagyobb) só őrölt bors szerecsendió 2 tojássárgája 2-3 ek zsemlemorzsa olívaolaj Elkészítési idő: 1óra 15 perc Fogyókúrás: nem Költség: 1500-2000 FT Vegetáriánus: Adagok: 2 főre Gluténmentes: Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: igen Elkészítés: A vöröshagymát és a gombát apróra felvágni. Egy serpenyőbe pici olajat önteni, majd megpárolni a hagymát. Ezután kiszedni és kihűteni. Szintén egy pici olajat önteni a serpenyőbe, majd beletenni az apróra vágott gombát és addig párolni még teljesen zsírjára sül. Ezután kiszedni és kihűteni. A zöldborsót enyhén sós vízbe 2-3 percig főzni, majd leszűrni és szintén teljesen kihűteni. A sárgarépát megpucolni és nagy lyukú reszelőn lereszelni. Húsos zöldséges fasírt recept. Egy tálba tenni a darált húst és hozzáadni a teljesen kihűlt hagymát, gombát, zöldborsót és a lereszelt sárgarépát. Ízlés szerint fűszerezni, majd jól összekeverni.
Hozzávalók: fél kg darált hús vegyesen: fele marha, fele sertés. 1 nagy fej hagyma felkockázva, 5 db gomba, felkockázva, 2 fokhagyma, kisméretű kaliforniai paprikák: fél db piros, fél db sárga, fél db zöld felkockázva, 1 kanál krémsajt 1 nagy marék reszelt trappista sajt, (eredetileg parmezán, de nekem nem volt) 2 tojás, só, bors, paprika, majoránna, vágott petrezselyemlevél. Húsos zöldséges fasírt receptek. A kockázott hagymát kacsazsíron megdinszteltem, rátettem az összevágott gombát, teljesen puhára sütöttem, közben a fokhagymát is belenyomtam, majd a felkockázott paprikákat is belekevertem, kevergetve kicsit megsütöttem, majd egy kanálnyi krémsajtot kevertem hozzá. Egy tálban a darált húsokat jól összekevertem, sóztam, borsoztam, paprikáztam, oregánót és petrezselyemzöldet szórtam rá, és a reszelt sajtot is, majd a zöldséges masszát is rátettem, és a két tojással jól összekevertem. Egy kizsírozott hosszúkás formába tettem, az előmelegített sütőben 180 fokon sütöttem 20 percig, majd ráborítottam egy sütőpapírral bélelt tepsire, és így sütöttem tovább még 25 percet.
További receptek >>
Főoldal / Egytálételek / Csőben sült vagdalthús os ~ Csőben sült vagdalthúsos ~ Feltöltő: kgyorgyi68 Kategória: Egytálételek, Sertés ételek 0 419 megtekintés... ~ (kb. 25 darab) Feltét ként, vagy önálló fogásként salátá val tálaljuk. A recept Szigeti Zsuzsa Hús nélkül szójából című, csak és kizárólag a oldalain elérhető szakácskönyvéből való. HÚSOS - ZÖLDSÉGES FASÍRT GOLYÓK Nem volt kedvem szokásos fasírtokat készíteni, szerettem volna egy kicsit feltúrbózni.. Finom lett, ajánlom másnak is elkészíteni! Fűszeres gombafasírt | Recept1.hu. Mivel én nem használok pirospapriká t és hagymá t, így ált. ~ Rántott csiperke kalapok Káposztás szalonnás nokedli füstölt kolbásszal... A következő túrós - ~ ideális a nyári napokra, hiszen nem szükséges hozzá a nyári melegben kényes darált hús, továbbá friss zöldség is kerül bele. Természetesen más évszakban is elkészíthető. Ajánljuk vegetáriánus oknak is.. Tovább a Túrós- ~ bejegyzéshez! Cimkék:... ~ Ropogós- pikáns csirke szárnyak Sült zöldség ek, mézes - joghurt os mártogatós sal Citromos sült csirke Sült csirke almásan... ZÖLDSÉGES FASÍRT MEDVEHAGYMÁ S KRUMPLI VAL Zabfasírt: 1 + 1/4 csésze zabpehely, 1 kisebb lilahagyma, 2 kisebb sárgarépa, 1 evőkanál szójaliszt, 2 evőkanál bio leves por, 1 teáskanál fűszer paprika, majoránna, petrezselyem, fűszer kömény, 3 evőkanál teljes őrlésű tönkölyliszt, zsemlemorzsa, olaj... A ~ ok már réges-régen rabul ejtették a szívemet és a gyomromat, itt volt az ideje, hogy gabonából is készítsek valami hasonlót.
Ha pedig valami közös megoldásra törekszünk, nagyon fontos, hogy kérdezzük meg: ő hogyan látja ezt. Ha szabályozni szeretnénk a viselkedését, szóba jöhet pozitív vagy negatív konzekvenciák megfogalmazása is. 5. szituáció – asszertív kommunikáció gyakorlat Főnököd megkér, hogy készítsd el kollégád kimutatását, mert ő most egy fontos projekt miatt sajnos elmaradásban van. Ebben a hónapban harmadszor történik meg, hogy különböző okoknál fogva Te végzed el az ő munkáját. Ebben a hónapban harmadszor dolgozok pluszban Kata elmaradása miatt. Nagyon fontos nekem a csapatmunka, ugyanakkor azt vettem észre, hogy leterheltségemben sokkal többet hibázok. Szeretnék erre valami olyan megoldást találni, ami nekem és a cégnek is rendben van. Mi lenne, ha bevonnád Annát, amikor Kata elmaradásban van? A tények feltárása és saját érzéseink megmutatása segít abban, hogy a másik ne vegyen fel automatikusan védekező vagy támadó pozíciót. Segítségünk felajánlása kifejezi, hogy minket is aggaszt a probléma. 6. szituáció – asszertív kommunikáció gyakorlat 3 gyermek mellett teljes munkaidőben dolgozol, alig van heti 1-2 szabad órád, ritkán tudsz pihenni.
Integrál személyiségfejlesztéssel foglalkozom, egyéni klienseket kísérek az önismereti útjukon, trénerként asszertív kommunikációt tanítok. Az Integrál Akadémia három éves képzésén sajátítottam el tudásomat, ahol a következő négy modulra oszlott a tananyag és a gyakorlat: -integrál pszichológiai elmélet, -gyakorlati tanácsadó képző és szupervízió, -terápiás sajátélmény, -meditációs sajátélmény. Ezen belül tanultam pszichodinamikus, kognitív, viselkedéselméleti, humanisztikus és transzperszonális pszichológiai modellekről. A tanulmányaim része volt a pszichológia és a spiritualitás gyakorlatban alkalmazható elmélete, valamint felkészültem elméletben és gyakorlatban is az integrál szemléletű, tanácsadói szintű terápiás munkára. Pecsenka Nóra tanítványaként kiképződtem bodywork csoportvezetőnek. Csoportjaim folyamatosan indulnak a részletekről itt tudsz tájékozódni. Spirituális ösvényem a hatha jóga, a Himalájai Tradícióban van beavatásom. Itt tudsz bővebben olvasni a jógaoktatói tevékenységemről.
Nagyon leharcoltam magam a heti munkában, elfáradtam. Sajnálom, hogy ma nem tudok segíteni. Jó lenne, ha holnap reggel néznénk át a dolgokat? Az asszertív viselkedéshez az is hozzátartozik, hogy figyelünk magunkra, és saját szükségleteinket legalább annyira értékeljük, mint a másikét. 2. szituáció – asszertív kommunikáció gyakorlat Barátnőddel megbeszélsz egy vacsorát este 7-re, ő pedig szokás szerint 20 perces késéssel érkezik. Szia Klaudia! Mi történt, hogy késtél 20 percet? … … … Értem, későn indultál el és ráadásul a busz sem jött időben. Tudod, ez nem először fordul elő, és amikor így 20 percet késel a találkozónkról, egyrészt frusztrált vagyok, mert olyan mintha az én időm nem lenne fontos, másrészt ilyenkor aggódom, hogy mi van Veled. Szerinted mit tudnánk kezdeni ezzel a helyzettel? Ha sikerül én-üzeneteket használva magadról beszélni ahelyett, hogy a másikat vádolnád, az elősegítheti a valódi kapcsolat kialakulását. 3. szituáció – asszertív kommunikáció gyakorlat Sokadszorra fordul elő, hogy Te hazajössz a munkából, férjed és a gyerekek pedig egyszerűen folytatják amit csinálnak, nem nyugtázzák hogy megjöttél, nem hangzik el kérdés azzal kapcsolatban, milyen napod volt.
2. A kommunikációs stílusok jellemzői és felismerése Feladat meghatározása: A résztvevők megismerik a négy kommunikációs stílus jellemzőit, majd a kapott mondatokat párosítják a megfelelő stílushoz. A párok felolvassák egymásnak a mondatokat és megbeszélik, miért ahhoz a stílushoz rendelték az adott kijelentést, továbbá azt, hogy a kijelentések milyen érzéseket, reakciókat válthatnak ki belőlük, munkatársaikból. Cél: A résztvevők tudatosítják és rendszerezik a kommunikációs stílusok jellemzőit, ezáltal azokat könnyebben felismerik azokat és tudják, hogyan reagáljanak azokra. Eszközök: Papírlapon: táblázat, 11 kijelentés (5 asszertív, 2 agresszív, 2 manipulatív, 2 passzív) Forrás: Sue Hadfield - Gill Hasson: Asszertivitás (Hogyan érvényesítsük sikeresen az érdekeinket? ), Scolar Kiadó, 2012, 26-27. oldal, 29. oldal Tréner kérdései a gyakorlat végén: - A kijelentések milyen érzéseket, reakciókat váltanak ki önből/ kollégáiból? - Milyen nonverbális jelek párosulnak az adott kijelentésekhez?