2011 óta foglalkozom informatikával is, azaz a Peaknél mindenféle elemzéssel járó munkát szeretettel végezhetek. Latest posts by Legény Árpád ( see all)
Posted by: Mikei Erika Nagyon ritkán csinálok rántott húst, pedig szó szerint imádják a gyerekeim. Hétvégén rászántam magam. Még most is a számban érzem a mennyei ízeket, mert be kell vallanom: én is odáig vagyok érte. Fehér liszt helyett zabpehelylisztet használtam, de lehetett volna teljes kiőrlésű liszt, mint alternatíva. Zabpelyhes rántott hui min. Akár 2 kiló mínusz 1 hét alatt zabpehelydiétával: nem leszel éhes! - Fogyókúra | Femina Svájci karcsúsító testvért "Diétás" rántott hús: rántott csirkemell zabpehely bundában | mókuslekvá Fogyás szuper zsírégető Zabpehely reggelire - TOP5 zabpelyhes reggeli recept | Zabpehely, Ételek, Reggeli Naturmind gluténmentes reggeliző pehely - SUPERLOOPS trio g | Gluténmentes, Trikó Panírmorzsa helyett apró szemű zabpehelybe forgattam a húsikat. Persze ettől még nem diétás a szó szoros értelmében, de talán egy karcsúsító zab egészségesebb, főleg ha nem finomított étolajban süti ki az ember, hanem mondjuk kókuszzsírban. Felpörgeti az anyagcserét, és ragyogó lesz tőle a bőr: 5 perces recept reggelire Köretként meg nem sült krumplit tálal hozzá, hanem párolt zöldségeket vagy friss salátát.
K arfiol rizzsel, és rengeteg savanyúsággal tálalva isteni ebéd lett belőle! Jó étvágyat! Írjátok meg kommentben, hogy próbáltatok-e már valaha ez előtt ilyet! Recept ötleteket is várok, amiket átalakítva (reformosítva) töltök fel a blogra!
Ez az újítás neked is tetszeni fog! A rántott hús a joghurtos pácnak köszönhetően kevésbé lesz száraz. A fokhagyma pedig csodás ízt ad a csirkemellnek. Ha sütőben sütöd, nem szívja meg magát olajjal. A bundát feldobhatod reszelt parmezánnal vagy zöldfűszerekkel. A csirkemellet szeleteld fel, mosd meg, itasd le róla papírtörlővel a nedvességet, majd sózd be. A fokhagymát törd át, keverd össze a joghurttal, szórj hozzá borsot, és öntsd rá a húsra. Rántott hús zabpehely bundában - Receptek | Ízes Élet - Gasztronómia a mindennapokra. Tedd a hűtőbe egy-két órára, de még jobb, ha egy egész napig pihenteted. A csirkemellet panírozd be, azaz forgasd előbb a lisztbe, majd a felvert tojásba, végül a zsemlemorzsába. Megsütheted aranybarnára bő, forró olajban. Ha sütőben készítenéd, rendezd sütőpapírral bélelt tepsibe, spricceld meg kevés olajjal, és forró sütőben, 180 fokon süsd meg 25-30 perc alatt. Közben forgasd át a hússzeleteket. Panírozni igazán változatosan is lehet, a bundát feldobhatod zöldfűszerekkel, magvakkal is. Kép: Getty Images.
Szereted a rántott húst? Végre eheted bűntudat nélkül, itt a diétás változat! Szereted a rántott húst? Végre eheted bűntudat nélkül, itt a diétás változat! Szereted a rántott húst? Végre eheted bűntudat nélkül, itt a diétás változat! Egy kis basmati rizs és kész a tökéletes ebéd! Szereted a rántott húst? Végre eheted bűntudat nélkül, itt a diétás változat! Egy kis basmati rizs és kész a tökéletes ebéd! Olvasási idő: 2 perc Te is szereted a rántott húst? Egy tipikus vasárnapi ebéd a rántott hús, krumplival. Anyáink, nagymamáink minden héten ezzel etettek minket. Nincs is ezzel semmi baj. Annál inkább, amiből a panír áll és azzal, hogy a finom húst bő olajban készítették, ami még jól meg is szívta magát vele. Szerencsére létezik a rántott húsnak (is) egy diétás, egészséges változata is. Megesz(t)i: Sütőben sült zabpelyhes rántotthús. A következő recept egy ilyen alternatív változatot mutat be. Diétás rántott hús Rántott csirkemell zabpelyhes bundában Hozzávalók 500 g csirkemellfilé zabpehelyliszt zabpehely (apró szemű) 2 tojás só kókuszzsír, vagy ShopRite nullkalóriás olajspray köretnek basmati rizs Elkészítése Mosd, meg a húst majd vágd fel kb.
Bográcsban az igazi, de lábasban is elkészíthető, sőt, ISTENI! Fedő alatt, kis lángon főzd meg, kb. fél óra alatt. Ha minden megpuhult, összeértek az ízek, készen is vagy. Pásztortarhonya tálalása Én azt javasolom, ha elkészült, azonnal tálald, mert a pásztortarhonya frissen az igazi. Ha nagyobb adagot készítettél, mint amit egyszerre meg tudtok enni, akkor természetesen tárolható és felmelegítve is fogyasztható. Ilyenkor azonban a tarhonya összeállhat és kevésbé lesz gusztusos, mint frissen. A pásztortarhonya laktató egytálétel, ami akár önmagában is fogyasztható, de sokan ( köztük én is) friss fehér kenyérrel szeretik, mivel magában fogyasztva kicsit zsíros. Tarhonya Készítése – Madeby Prid. Ízlés szerinti savanyúságot kínálhatsz hozzá. Káposzta salátával például isteni! Ha tetszett a recept, oszd meg a közösségi oldaladon. Hadd ismerjék meg a barátaid is! És ne fejtsd el értékelni az ételt a lenti dobozban: adj rá annyi csillagot, amennyire tetszett a recept! Recept összefoglaló Recept: Pásztortarhonya recept lábasban készítve, füstölt kolbásszal és szalonnával.
(tapasztalat) Turbó módon pár másodpercig járatom. Ellenőrzöm mekkorák a szemek. Ha nagyobbat szeretnénk, rövid ideig, ha apróbbat tovább kell járatni. Papírral borított tepsibe öntöm a tarhonyát, így járok el míg el nem fogy. Ekkor átkeverem, és szárítom. Ha nem azonnal készítek belőle ételt, pár nap alatt beszárad ezért ilyenkor üvegekbe töltöm. Ha aznap főzök belőle 50 °C fokos sütőbe teszem, 2-3 órát szárítom. Közben többször megkeverem. A sütő ajtaját pár centire nyitva hagyom, így gyönyörűen kiszáradt. Ezután ugyan úgy készítem mint az eredetit. Zsiradékon lepirítom, kevés vizet öntök rá, sózom, fedő alatt puhára párolom. Hamar elkészül, pergős, olyan igazi tarhonya. Hosszabb volt leírni, mint elkészíteni. Próbáljátok ki nagyon finom! Elkészítési idő: 20 perc +szárítás (2-3 óra) Nehézségi fok: közepes Tápanyagtartalom az egészben 1 adag gluténmentes tarhonyában Energia 5464 kJ / 1301 kcal 911 kJ / 217 kcal Zsír 28, 0 g 4, 7 g amelyből telített zsírsavak 8, 0 g 1, 3 g Szénhidrát 203, 6 g 33, 9 g amelyből cukrok 11, 9 g 2, 0 g Rost 26, 3 g 4, 4 g Fehérje 50, 4 g 8, 4 g Só 8, 03 g 1, 34 g A házi gluténmentes tarhnya recept tápérték számítását a Nutricomp szoftverrel Nógrádi Katalin dietetikus végezte el.
Elkészítési idő: Tésztagyúrás: 10 perc Pihentetés: 30 perc Reszelés: 15 perc Kifőzés: 5 perc Összesen: 60 perc (ebből munka: 30 perc, a többi idő a pihentetés). Tálalás Tálalhatod külön egy tálban, amelyből mindenki tetszése szerint vehet, vagy beleteheted a tányérokba és rámered a levest. Orjaleves házi reszelt tésztával A tésztát és a képeket készítette: Pap Zsuzsa