Felbontás után tartsd hűtőszekrényben. Főzésnél vigyázz a sózással. Használhatod húsleves ízesítésére is. Gyönyörűen tiszta marad a leves leve. Leszáll teljesen az edény aljára. Minden olyan ételt ízesíthetsz vele, melybe tennél delikátot. Az általunk készített sokkal egészségesebb.
Amikor már kiment belőle a nedvesség, öntsd át egy edénybe, és törd össze. Utána még száríthatod egy-két órán át. Végül a vegetát töltsd jól záródó, tiszta üvegekbe vagy dobozokba.
Csak már nem a boltit, hanem a saját készítésű házi verziót! 😉 Korábbi DIY recepteket találhatsz még ITT! Engem pedig Facebook-on ITT! A bejegyzést ihlette receptet pedig ITT!
Ezzel a recepttel elkészítheti a házi készítésű verziót a horvátországi Podravka cég által gyártott klasszikus Vegeta Gourmet ízesítéssel. Ez egy nagyon népszerű összetevő sok kelet-európai receptben, és kellemes rúgást ad különböző ételeknek. Míg a fűszerezés rendkívül hasznos, MSG-t (mononátrium-glutamát) tartalmaz, melyet néhány ember érzékeny vagy allergiás. Ez a MSG-mentes recept egy házi készítéshez a Thermomix készítői által készített "Thermomix Everyday Cooking Cookbook" -ból adaptálják. Házi vegeta tartósítószer nélkül » Balkonada recept. Ha a nátrium bevitel szintén problémát jelent, akkor az MSG-mentes és sótalan Vegeta helyettesítő receptjére van szükség. A saját Vegeta készítése meglehetősen egyszerű. A sárgarépa, a kurkuma, a fokhagyma és a só alapvető száraz fűszerezéses keveréke. Különféle ételekre használható, a sertéshústól a csirkeig, sőt a garnélarákig is. Ha felfedezed azt a különbséget, amit egy kis Vegeta tesz az élelmiszerben, akkor mindig használni fogja. Amire szükséged lesz 8, 8 uncia / 250 g dehidrált sárgarépa 3 evőkanál kurkuma 2 evőkanál fokhagymapor 5 evőkanál jódozott tengeri sót Hogyan készítsünk A dehidratált sárgarépát, a kurkuma, a fokhagyma port és a tengeri sót keverjük össze keskeny tálban vagy pulzuskomponensekben röviden egy élelmiszer-feldolgozóban, amíg keveredik.
Mennyivel élvezhetőbb egy olyan aszalt gyümölcs, amelyben nem egy gép munkája van, hanem a sajátunk, elraktározva minden napsugár éltető energiáját. Nem sokkal nehezebb belepakolni egy napkollektoros aszalóba a terméseket, esetleg kitenni az udvarra egy vászonterítőn őket, viszont a nap energiája ingyen van és még a környezetszennyezés miatt sem kell aggódnunk! Ételízesítő házilag házi Vegeta / Szoky konyhája / - KÖNNYŰRECEPTEK.INFO. Nézzetek meg egy kis bemutatót ezzel kapcsolatban! 🙂
Viszont a Napon való szárítást még ne adjuk fel, kiválóan megszáradnak -amennyiben nappal süt a Nap- még a fűszernövények, gyógynövények és még ételízesítőt is tudunk készíteni. Igaz kicsit macerásabb, mert éjszakára már mindenképpen be kell vinnünk, sőt az is lehet, hogy a végén a tökéletes eredmény érdekébe, erre is rá kell szárítanunk a sütőben. Szerintem aki picit régebben olvas, az ismer már annyira, hogy tudja, nálam bolti vegeta szóba sem jöhet. Szárított házi vegeta készítése online. Amikor elfogy a házi, akkor szoktam venni a "vegamix" nevezetűt (ez egy só és adalékanyag mentes szárított keverék), de ha lehet egész évre magam készítem. Nyáron úgysem használ ilyesmit az ember, mert a kert tele finomabbnál-finomabb fűszerekkel, de télen ráfanyalodom. A főleg levesbe való ételízesítőnek még a kánikula idején fogtam hozzá, de még nem értem a végére. Ugyanis ezt nem egyszerre szoktam elkészíteni, hanem ahogy időm engedi, mindig egy kicsit foglalkozom vele. Magyar német szótár fordítóprogramunk segítségével bárhol és bármikor könnyen és gyorsan hozzáférhet mind asztali számítógépen, mind pedig mobiltelefonon egy adott angol, vagy magyar szó jelentéséhez, fordításához.