Jellemzők Igaz, hogy semmi sem hasonlítható marhahúsleveshez vagy füstölthöz, de mivel karácsonykor böjtölünk, alkalmazkodnunk kell és meg kell tanulnunk minél változatosabb vegetáriánus ételeket készíteni. A leves nem hiányozhat senki étrendjéből, mert nagyon tápláló és segít fenntartani az alakot. Ezért javasoljuk, hogy próbálja ki a következő 5 receptet hús nélküli leves, finom és vitaminokkal teli, megfázás és influenza nélküli télre! Hús nélküli, ízletes és egészséges leves Csak a böjt alatt vagy amikor a vegetáriánusra vált, rájön, milyen gazdag lehet az étrend hús nélkül, ami gyakran kényelmes megoldás, de nem feltétlenül túl egészséges. Selymes, fűszeres lencseleves: hús nélkül is laktató és nagyon finom - Receptek | Sóbors. A húsmentes leveseknek két fő előnye van: közel sem olyan kalóriatartalmúak, és sok fontos tápanyaggal rendelkeznek, amelyek erősítik az immunrendszert. Ahelyett, hogy panaszkodna, hogy nem ehet húst, próbálja ki ezt az 5 finom hús nélküli leves receptet, és győzze meg magát arról, hogy állati eredetű étel nélkül is jól ehet.! Lencseleves: Lehet, hogy a lencse nem a legnépszerűbb termék a románok körében, de minden bizonnyal az lenne, ha ennek a hüvelyesnek az előnyei jobban ismertek lennének.
Hús nélküli levesek Póréhagyma-krémleves Hozzávalók: 1 póréhagyma 1 teáskanál sütőmargarin 1 l víz 2 db húsleveskocka bors majoranna reszelt sajt levesgyöngy Elkészítés: A margarint megolvasztjuk, hozzáadjuk a felkarikázott póréhagymát. Alaposan megpároljuk, borsozzuk, majd hozzáadjuk a vizet és a húsleveskockákat. Majorannával és borssal ízesítjük, forraljuk. Ha kicsit kihűlt, botmixerrel krémesítjük. Tálaláskor a levesgyöngyökre merjük a forró levest, arra pedig reszelt sajtot teszünk. Erdélyi fűszeres leves Hozzávalók húsleves (kockából) tejszín tojássárgája petrezselyem snidling tárkony kapor zellerzöld fokhagyma citromlé zsemle Kockából főzz húslevest (1 liter vízhez 2 leveskockát adj). Tejszínt keverj el tojássárgájával (2 dl tejszínhez 1-2 tojás jár), tégy bele apróra vágott petrezselymet, metélőhagymát, tárkonyt, kaprot, zellerzöldet, majd kevés levest belemerve melegítsd fel és keverd simára. A fűszeres tejszínt folyamatos keverés mellett csurgasd a levesbe, s az egészet forrald össze.
Bár a kutatók szerint a két burgonyafajtának összetevői nagyon hasonlatosak, a reformtáplálkozás hívei értékesebbnek tartják a nálunk már hagyományosnak tekinthető fajtáknál. Remélem a sok… Nem csak a vámpírok ellen! Támad, az influenza csapjunk oda neki! A fokhagyma erre kitűnő csodaszer. Az egyik legősibb, szinte az egész világon elterjedt, fertőtlenítő hatású fűszer és gyógynövényünk. Szinte már közhely, hogy milyen sok féle betegség gyógyítására alkalmas. Köztük a felső légúti panaszokra is kitűnő. Persze… Soupa Fakes Csillaghegyi szomszéd barátom Archimédesz mutatta meg először nekem ezt az ételt. Egy nagyon fagyos behavazott napon, több ouzo elfogyasztása után kezdtük el megfőzni ezt jellegzetes téli ebéd, vagy vacsorafogást a görög lencselevest. A hagyományaikban nagyon erősen beépült az együtt főzés, vagy… Mexikóból hazatérő cimborám áradozott erről a levesről, addig nyaggatott, míg össze nem állítottam a receptet. Gondolom, titeket is érdekelhet, ezért osztom meg veletek is. Nagyon hamar megfő érdemes kipróbálni.