Szép egyenletesen a kekszre rákenjük a főzött krémet, arra pedig a kemény habot. Tetejét pedig egy újabb réteg keksszel zárjuk, amit csokimázzal leöntünk. Csokimáz elkészítése: az összes hozzávalóit alacsony hőfokon összeolvasztjuk, és még melegen ráöntjük (simítjuk) a keksz tetejére. Hűtőbe tároljuk, és másnap mikor már a kekszek megpuhultak, szép, egyforma szeletekre felvágjuk (kekszek mentén érdemes felvágni). Hamis francia krémes 4. Hamis francia krémes filmek. 60 / 5 ( 5 értékelés)
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Hamis fincsi francia krémes recept. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
Hozzávalók: 10 tojás 10 kanás kristálycukor 10 kanál forró víz 20 dkg liszt 1 csomag sütőpor 1, 2 l víz 4 csomag vaníliás pudingpor 10 dkg kristálycukor 1 csomag vaníliás cukor 5 dl tejszín vagy habmester 10 dkg étcsokoládé Elkészítés: A tésztához a 10 tojás sárgáját a 10 evőkanál cukorral és a 10 kanál forró vízzel jó habosra keverjük, majd a liszttel elkevert sütőport szépen lassan belekeverjük. Úgy süssük, mint a hagyományos piskótát, de csak 15 percig! Amíg sül a piskótánk, a krémet elkészítjük a következőképpen. A 4 csomag vaníliás pudingport, a 20 dkg cukrot, 1 csomag vaníliás cukrot 2 dl vízzel jól elkeverünk, az egészet felöntjük 1 liter vízzel, majd felfőzzük. Mire kész a krém, addigra felverjük a tojások fehérjét, hozzáadjuk a 10 dkg cukrot, végül a kész krémbe belekeverjük, és egy kevés ideig még főzzük együtt. Ekkor kivesszük a 15 perces piskótánkat, és a meleg pudingos krémet szépen rásimítjuk, majd visszarakjuk 15 percig sülni. Ha kész, kivesszük és kihűtjük. Hamis francia krémes v. A tejszínt felverjük, rásimitjuk és megszórjuk reszelt csokival.