2020. okt 16. 12:45 #málnás fehércsokis torta #recepte Fotó: Meszjár Erzsébet Légiesen könnyű, és nagyon finom. Hozzávalók: a piskótához: 2 db tojás 2 evőkanál xilit 2 evőkanál teljes kiőrlésű liszt a málna zseléhez: 15 dkg málna 0, 5 dl víz 2 zselatinlap édesítő a fehércsoki mousse-hoz: 20 dkg cukormentes fehércsokoládé 1 tojássárgája 2 evőkanál édesítő 2 dl cukormentes tejszín + 0, 5 dl 3 zselatinlap a málnás habhoz: 1, 5 dl cukormentes tejszín 1 evőkanál málnalé (a tortaforma 18 cm-es) Elkészítés: A tojásokat szétválasztjuk. A sárgáját az édesítővel habosra verjük. A fehérjét kemény habbá verjük. Egy habkártyányit adjunk belőle a sárgájához, majd az egész édesítős sárgáját a fehérje habba forgatjuk. Málnás fehércsokis tortas. Beleszitáljuk a lisztet, majd a formába öntjük. 180 fokra előmelegített sütőben kb. 15 perc alatt elkészül. A málna zseléhez a zselatint hideg vízbe tesszük. A málnát a vízzel és az édesítővel a tűzre tesszük, és addig főzzük, amíg teljesen pépes nem lesz. Ezután a szitán átszűrjük, ha nem szeretjük a magokat.
A tortaforma aljába nyomkodjuk, és behűtjük tíz percre. Az Oreos-fehércsokis túrókrémhez a fehér csokoládét – mikróban vagy vízgőz felett – megolvasztjuk, és hagyjuk langyosra hűlni. A túrót a mascarponéval csomómentesre keverjük (botmixerrel). Több részletben hozzáadjuk a fehér csokoládét. Vörös és fekete – Oreos fehércsokis túrótorta málnával – Sweet & Crazy. A krém harmadát a kekszes alapra simítjuk, megszórjuk aprított Oreo kekssszel, és megpakoljuk málnaszemekkel, majd újabb túrókrém, kekszdarabkák és málna jön. Túrókrémmel zárjuk a rétegzést. A torta tetejét beborítjuk Oreo morzsával, és hűtőbe tesszük pár órára. Amikor megdermedt a torta, éles késsel körbevárjuk, és leszedjük róla a tortakarikát. Oreo kekszekbe fogpiszkálót vagy saslikpálcát szúrunk, és ezek segítségével állítjuk a dekorációnak szánt Oreo kekszeket a torta tetejére. Még pár szem málna a stratégiai pontokra, és kész is vagyunk. Találtok klasszik Oreo tortát is találtok a blogon, amit burkolni is lehet, meg Oreo aljú kávés-karamelles sajttortát is, csemegézzetek bátran.
3-4 részletben hozzáadjuk a lazán felvert tojásokat és minden adag után tovább habosítjuk. Megtörténhet, hogy ennél a fázisnál a massza kiikrásodik, de nem kell megijednünk, mert a liszt hozzáadásakor megszűnik. Mindenképpen figyeljünk rá, hogy a tojás szoba-hőmérsékletű legyen, hogy ezt a problémát elkerüljük. Végül szilikonlapát segítségével hozzáforgatjuk az átszitált lisztet és az így kapott masszát 4 egyenlő részre osztjuk és mindeniket 22 cm-es tortakarikába simítjuk és a tetejére szórjuk a friss málnát. Ennek hiányában fagyasztottat is használhatunk és még meg sem kell várnunk, hogy kiolvadjon. 180 C- ra előmelegített sütőben 10-12 perc alatt megsütjük. Akkor van készen, ha a szélein épphogy pirulni kezd és már nem ragad a közepe. Fehércsokis-málnás torta | Nosalty. Szép fehérnek kell maradnia a piskótának és semmiképpen ne szárítsuk ki. A zseléhez a málnára öntjük a szörpöt és a vizet és feltesszük főni. Nem forralom sokáig, mert szeretem, ha maradnak benne még apró gyümölcsdarabok. Végül beleteszem a kifacsart zselatinlapokat és mikor picit kihűlt 2 darab 18 cm-es átmérőjű formába töltöm és kifagyasztom.
Elkészítési idő 75 perc alatt elkészülő ételek Elkészítés nehézsége Egyszerű ételek Árkategória Közepesen költséges ételek Hozzávalók: a piskótához: 2 db tojás 2 evőkanál xilit 2 evőkanál teljes kiőrlésű liszt a málna zseléhez: 15 dkg málna 0, 5 dl víz 2 zselatinlap édesítő a fehércsoki moussehoz: 20 dkg cukormentes fehércsokoládé 1 tojássárgája 2 evőkanál édesítő 2 dl cukormentes tejszín + 0, 5 dl 3 zselatinlap a málnás habhoz: 1, 5 dl cukormentes tejszín 1 evőkanál málnalé (a tortaforma 18 cm-es) Elkészítés: A tojásokat szétválasztjuk. A sárgáját az édesítővel habosra verjük. A fehérjét kemény habbá verjük. Egy habkártyányit adjunk belőle a sárgájához, majd az egész édesítős sárgáját a fehérje habba forgatjuk. Beleszitáljuk a lisztet, majd a formába öntjük. 180 fokra előmelegített sütőben kb. Málnás fehércsokis torta. 15 perc alatt elkészül. A málna zseléhez a zselatint hideg vízbe tesszük. A málnát a vízzel és az édesítővel a tűzre tesszük, és addig főzzük, amíg teljesen pépes nem lesz. Ezután a szitán átszűrjük, ha nem szeretjük a magokat.
TERMÉKAJÁNLÓ Napi horoszkóp: a Rák szakítani fog, a Kos fergeteges szexből nyeri vissza az erejét, a Bika vállalkozási terveit támogatják az égiek Azt hittük végre itt a tavasz, de jön az újabb pofon az időjárástól 10 éve nem mosott fogat, ez történt (fotó) Öblítő helyett kezdtem el használni, és a kellemes illatfelhő méterekre körülleng. Minden barátom ostromol a receptért Horoszkóp: van 4 csillagjegy, akiknek költözést ígér a tavasz. Te is köztük vagy? Ezzel a módszerrel még megmentheted a zsíros, bepiszkolódott tapétát. Málnás fehercsokis torta. Mutatjuk, mit tegyél! Ez az a 10 dolog, ami miatt a fiúgyermekes anyák szerencsésnek érezhetik magukat Sokkot kapott a menyasszony: Az esküvő előtt derült fény a vőlegény szörnyű titkára Kiskegyed - AKCIÓK Megjelent a legújabb Kiskegyed Konyhája (X) Megjelent a Kiskegyed Extra Tavasz(X) Megjelent a Kiskegyed Konyhája legújabb különszáma: egyszerű, változatos, gyors fogások (X) FRISS HÍREK 06:27 06:01 05:47 05:43 05:20
Ha a vintage stílusú papír dekort szeretnél, ott írd meg azt is, hogy férfinek, vagy hölgynek lesz és hogy hány éves.
Összetevők: fehér tönköly királybúzaliszt, nádcukor, málna, növényi margarin, kukoricaitalpor, kukoricakeményítő, rizsital (jázminrizs, víz), kristályvanillin, szódabikarbóna, napraforgó étolaj, napraforgó lecitin, pálmazsír, almaecet, almapektin, lenmagpehely, Himalája só, szűrt víz * a vastagon szedett összetevők allergének Átlagos tápanyag összetétel 100 g termékben Tápérték /100 g Energia 1282, 4 kJ / 306, 3 kcal Zsír 12, 4 g -amelyből telitett zsírsav 3, 8 g Szénhidrát 44, 2 g -amelyből cukor 28, 6 g Fehérje 3, 4 g Só 0, 06 g