Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.
Amennyiben sütőben sütjük, terítsük el egy tepsiben a tofu kockákat és az előmelegített sütőben süssük 180 fokon, körülbelül fél óráig. Ebben az esetben néha ki szoktam venni a tepsit és átmozgatom a kockákat, hogy minden oldalán megpiruljanak. A serpenyős sütés esetén a pácolt tofukockákat öntsük egy serpenyőbe és pirulásig süssük, hallani fogjuk a sercegést, kopogást, akkor már biztosan megpirult. kép forrása: Tortilla tekercsek A boltban megvásárolható, előre elkészített tortilla lapból is könnyen elkészíthető a jól ismert étel, azonban, házilag is nagyon egyszerű elkészíteni. Hozzávalók a tésztához (8 közepes méretű laphoz) – 300 g liszt – 1 teáskanál só – ízlés szerint oregánó – 4 evőkanál olaj – 1, 2 dl langyos víz Egy nagy tálba szórjuk a lisztet a sóval és az oregánóval, majd hozzáadjuk az olajt, vizet. Összegyúrjuk, de vigyázunk vele, hogy ne legyen túl kemény. Véletlenül húsmentes – Egyszerű húsmentes ételek II. | PEM. 8 felé osztjuk a tésztát, cipókat formázunk belőle. Papírvékonyra nyújtjuk és száraz, forró serpenyőben addig sütjük, amíg apró barna foltok nem lesznek rajtuk.
Persze jártam már úgy, hogy a doboztető nem volt tökéletesen a helyére illesztve, így amikor valaki besétált vasárnap este a szobánkba azt látta, hogy az én foltos bőröndöm szellőzik a szoba közepén, a szobatársam és én pedig kellemes gombapörkölt illatban ücsörgünk. – 500 g gomba Megmosom a gombát és megpucolom a hagymát majd felszeletelem a zöldségeket. Olajon elkezdem pirítani a hagymát, hozzáadom az őrölt paprikát. Keverek rajta egyet majd ráöntöm a gombát, azt is átkeverem és ezt követően annyi vizet adok hozzá, hogy ellepje. Sóval és borssal ízesítem majd lefedem. Akkor készült el, ha a gomba megpuhult. Egyszerű húsmentes ételek receptek. + Ha lapul a hűtőben száraz vörösbor azt is öntök hozzá mielőtt lefedem. Chilis bab Húsevőként soha nem szerettem a chilis babot, de mióta csak zöldségekkel készítjük az egyik kedvenc ételem. A húst kedvelő családtagjaimnak is nagyon ízlett, azt mondták, hogy könnyed és jobban érezhetőek a zöldségek ízei, ezért egy próbát mindenképpen megérne. – 2 konzerv vörösbab (2x400g) – 2 konzerv kukorica – 1 csomag Knorr chilis bab alappor – 400g sűrített paradicsomkonzerv A bab és a kukoricakonzervről leszűröm a levet, majd megpucolom a hagymát és kockákra szeletelem.
Sajnos a cikk írásakor az átvezető fahíd itt már nincs a legjobb állapotban, óvatosan menjünk át rajta! Inni azonban nem javasolt ebből a forrásból sem. A Rózsika-forrás vize nem iható (Fotó: Palotás Dávid/) A völgy másfél kilométer után egy tisztáson ér véget, ez a Millennium-tisztás. Innen a patak mentén továbbhaladva a solymári várat érdemes megnézni, amely Szarkavár néven is ismert jelenleg. Innen kis kört leírva a zöld sáv és a zöld kereszt turistautak segítségével visszajuthatunk a Millennium-tisztásra, ahonnan visszafelé is bejárhatjuk a völgyet. A Millennium-tisztásra sokan járnak jógázni, edzeni, játszani (Fotó: Palotás Dávid/) A benzinkúttól pedig busszal könnyedén vissza tudunk jutni a máriaremetei kegytemplomhoz, a kiindulási pontunkra. Látható, hogy Budapest és környéke mennyi, kevésbé közismert természeti szépséggel van megáldva. Duna-Ipoly Nemzeti Park - Solymári Alsó-Jegenye-völgy fülkés sziklái. Ez a két szurdokvölgy feltétlenül több figyelmet érdemelne, mert a víz, az erdő és a jó levegő hármasa itt teljes egészében érvényesül. A barlangokról, a patakokon átívelő fahidakról nem is beszélve.
"Célunk, hogy ellehetetlenítsük a konkrét beruházást, továbbá az érintett terület Natura 2000 besorolású védettséget kapjon, ezzel örökre megakadályozzuk a foltos szalamandrák életterének felszámolását". "Nagy veszélyben a szomszédaink, a foltos szalamandrák" – olvasható a lévő petíciók közt az egyikben, amiben védettséget követelnek a Budaliget környéki szalamandrák élőhelyének a helybéli természetszerető lakók. Azt írják, a környéken élő, szaporodó és áttelelő szelíd állatok élete óriási veszélybe került, mivel a Nemzeti Vagyonkezelő építési telekként értékesítette az élőhelyüket, a petíciót írók által Szalamandra-völgynek nevezett területet. Ez az Alsó-Jegenye-völgy nevű erdőterületen fekvő telkeket jelenti (hrsz. 55512, hrsz. Alsó-Jegenye-völgy, az ősszel is elbűvölő kirándulóhely Solymárnál | CsodalatosMagyarorszag.hu. 55513 és hrsz. 55514, összesen 2800 négyzetmétert), a Huba vezér utca és József Attila útja között. Ezen a három telken és környezetében, Budaligeten, Budapest közigazgatási határán belül közel 1800 foltos szalamandra él. A foltos szalamandra védett faj, természetvédelmi értéke 50 000 forint, ezért kérik az önkormányzatot, azonnali hatállyal rendeljen el itt változtatási tilalmat.
Az Alsó-Jegenye-völgy természeti értékei (2 MB pdf. ) c. tanulmányban gyűjtötték össze a szakemberek mindazt, amit az Alsó-Jegenyevölgy természeti értékeiről és a foltos szalamandrákról tudni kell, és hogy miért javasolják a környék természetvédelmi területté nyilvánítását. Azt írják, a budaligeti Alsó-Jegenye-völgy Budapest II. kerületének egyik ékköve, mely látképi adottságai mellett számos botanikai és zoológiai értéket őriz. A védett természeti értékek közül kiemelkedő a stabil, jelentős létszámú, egészséges foltos szalamandra állomány. Ez a kis kiterjedésű élőhely különleges mikroklímájával és vízviszonyaival még utolsó mentsvárat jelent ennek a korábban ebben a térségben gyakori, összefüggő elterjedést mutató fajnak. Ha a Huba vezér és a Szívvirág utcák jelenlegi beépítettségét és vonalát további ingatlanok értékesítésével kívánják meghosszabbítani, akkor az a foltos szalamandrák jelenleg ismert amúgy is rendkívül szűk kiterjedésű előfordulási területének felét szüntetné meg. Ilyen mértékű élőhelyvesztés minden bizonnyal először az állomány csökkenéséhez, majd végső soron a felszámolásához, eltűnéséhez vezetne.
A hangulatos Alsó-Jegenye-völgyben futó Paprikás-patak egy nagy, 4-5 méter magas sziklalépcsőjén találjuk a vízesést. A patak partján haladó, kifejezetten gyerekbarát, akár babakocsival is végigjárható kényelmes (esős, vagy téli hó olvadás után nem ajánlott a nagyon csúszós sár miatt) Kiindulási pont: Shell kút a Hidegkúti út végén, Budapest és Solymár határán, parkolási lehetőség a kút közvetlen környékén, aki busszal érkezne, a 64- és a 164-es busz is megáll a benzinkútnál a Hidegkúti út végén. A kútnál átmegyünk a Hidegkúti út másik oldalára, majd balra 20 méter után találjuk meg az utolsó ház mellett az erdőbe vezető Sárga sáv és Kék Mária út jelzéseket. Máris a Paprikás-patak árnyas völgyében találjuk magunkat. Utunk végig a tiszta vizű patak mentén halad, mindig halljuk a bővizű patak csobogását. Tábla nem jelzi, hol kell letérni a vízeséshez, de ha látunk balra egy, a patakhoz levezető falépcsőt akkor már meg is érkeztünk. A vízesést kényelmesen felülről lehet megnézni, le lehet menni az aljához is, de elég meredek és csúszós a patak partja.