Lábgomba elleni védelemben is hatékony. Légút tisztítására Ha orrdugulásunk van, tegyünk egy marék mentát 2-3 dl forró vízbe, és élvezzük a fűszeres mentol illatát. A borsmenta olcsóbb és természetesebb, mint a legtöbb orrtisztító spray. Stresszoldásra A menta párolgó gőze vagy illóolaja kimutathatóan csökkenti a stresszt. Salátába fűszerként Ha szeretnénk, hogy nyári salátánk valami különleges élményt adjon, akkor gyümölcs- vagy zöldségsalátánkat fűszerezzük borsmentával – de csak mértékkel. Testápolásra Az extra frissességét biztosítja! A mentaolaj és levél friss illatot ad, így házi készítésű szappanok és samponok nagyszerű kiegészítő illata lehet. Mentatea készítése - GyógyfüvesKertem. Jégkockában Ha nincs lehetőség friss menta felhasználására, akkor jó szolgálatot tehet a fagyasztott is, ráadásként jól is mutat egy limonádéba dobott mentás jégkocka. Arctisztításra Egy marék mentalevelet áztassunk egy liter vízben egy órán át, lehetőleg hűtőben. Ezzel a vízzel öblítsük arcunkat. Igazi természetes frissítő zuhanyban lehet részünk.
Borogatás 5 darab friss mentalevelet forrázzunk le 2 deci vízzel, 10 perc áztatás után szűrjük le. Miután langyosra hűlt, mártsunk bele 1-1 vattapamacsot, és 10-15 percre helyezzük a szemhéjunkra. A nyugtató borogatás eltünteti a szem alatti sötét karikákat is. Szájvíz Öt napra áztassunk be 1-1 evőkanál zsályát és fodormentát 1 deci 70 százalékos alkoholba, majd szűrjük le. Fél pohár vízben 1 evőka-nálnyit elkeverve használjuk minden reggel öblögetésre. Friss menta felhasználása de. Fürdő Töltsünk fel egy vászonzacskót friss mentával, és vagy ezen keresztül folyassuk a kádba a vizet, vagy lógassuk a fürdővízbe. A légutakon és a bőr pórusain keresztül felszívódó hatóanyagok frissítik, élénkítik szervezetünket, tisztítják a bőrt. Bedörzsölés Öt evőkanálnyi mentalevelet áztassunk 3 hétig egy csésze 70 százalékos alkoholban, utána szűrjük le. Izomhúzódás, reuma esetén a fájó testrészt naponta kenjük be vele. Használhatjuk fejfájás csillapítására is, a tarkón és a halántékon, de hajhullás ellen, a fejbőrbe dörzsölve is jó hatású lehet.
Fontos tudnivaló! Öt éven aluli gyermekeknek ne adjunk mentából készült kivonatokat, nagyon ügyeljünk arra, hogy ne kerülhessen a kezükbe olaj vagy azt tartalmazó készítmény, mert gégegörcsöt, fulladást okozhat! 1. Mentafagylalt Hozzávalók: 2, 5 dl habtejszín, 2, 5 dl tej, 4 ek. cukor, 5 tojássárgája, 4 ek. aprított mentalevél Elkészítés: Folytonos kevergetés mellett forraljuk fel a habtejszínt, a tejet és a mentát, majd vegyük le a tűzről, és hagyjuk fél órán keresztül lefedve állni. Közben keverjük ki a tojássárgákat a cukorral, s adjunk hozzá a mentás keverékből is előbb csak egy decinyit, majd ha ezzel is jól eldolgoztuk, a teljes adagot. Tegyük vissza a tűzre, s addig melegítsük, amíg a krém rá nem ragad a fakanál hátuljára. Friss menta felhasználása band. Ezután szűrjük át finom szűrőn, s hagyjuk kihűlni. Néhány órára tegyük a mélyhűtőbe, közben egyszer-kétszer keverjük át alaposan. 2. Mentás mojito (alkoholmentes) Hozzávalók: 1 dl cukorszirup, 3 ek. mentalevél, frissen csavart lime (ízlés szerint), jégkocka bőven Elkészítés: Szórjuk a jégkockákat turmixgépbe, rá a mentaleveleket, öntsük bele a cukorszirupot és a lime levét, esetleg kevés vizet is adhatunk hozzá, majd turmixoljuk össze.
Forrás:
Galéria A mentáknak számtalan faja van, mintegy 150 különböző mentafélét ismer a botanika. Ráadásul a fajták nagy hajlandóságot mutatnak a kereszteződésre, így mindig új fajok alakulnak ki, melyeket sokszor nehéz megkülönböztetni. Egyik fajtája a Nepeta pannonica, azaz a magyar menta, melyet macskamenta néven ismerünk, és amely a monda szerint táltosaink itala volt. A borsmenta az egyik feltételezés szerint a Távol-Keleten, mások szerint Angliában jött létre, és onnan terjedt el kultúrnövényként. A fodormenta természetes előfordulása sem ismert. A fürtös menta Eurázsiában, a Mediterráneumban honos, hazánkban gyakori előfordulású növény. A mentafajok az ajakosok ( Lamiaceae) családjába tartoznak. Friss menta felhasználása o. Évelő, lágy szárú növények. Száraik négyélűek, virágzatuk összetett füzér. Virágaik lilás árnyalatúak. A borsmenta szára elérheti a 100 cm-t. A fajták szára lehet zöld (f. pallescens) vagy lilás árnyalatú (f. rubescens). A levéllemez 3-8 cm hosszú, 1, 5-2, 5 cm széles, tojásdad vagy lándzsás alakú, csipkés vagy fűrészes szélű, színén és fonákján mirigyszőrözött.
A menta otthoni termesztése és tartása senkinek nem okozhat különösebb gondot, mondhatni gyerekjáték. Amiről nem árt tudnunk, hogy a menta a föld alatt sekélyen futó erős gyökérzetének köszönhetően gyorsan terjed. Éppen ezért általában nem a szaporítása okoz gondot, hanem ellenkezőleg: túlzott elszaporodásának a megállítása. Ha nem szeretnénk tehát, hogy az egész kertet ellepje, cserepekbe vagy virágládákba ültessük. A mentát egy anyanövényről leválasztott gyökeres szárdugványról vagy magról is szaporíthatjuk. Mindkettő működik a gyakorlatban, de az első kétségtelenül egyszerűbb eljárás. A menta termesztéséhez szükségünk lesz egy 30-40 cm hosszú, alul vízelvezető nyílásokkal rendelkező balkonládára, ületetőkeverékre és egy egészséges tő mentára. A menta képes kihozni belőled a maximumot! | HillVital. A ládát olyan helyre állítsuk, ahol elegendő napfény éri. Ha a lakásban szeretnénk nevelni, elhelyezhetjük az ablak közelében vagy a konyha egy világos szegletében, ahol főzés közben mindig kéznél van. A növényt öntözzük rendszeresen, és tartsuk távol a fűtőtesttől, illetve egyéb, szárító hatású készülékektől.
A citromok héját burgonyahámozóval leszedjük, a mentaleveleket megmossuk. Frissüljünk mentával! - Napidoktor. Jól záródó üvegbe kerül a vodka, elkeverjük benne a cukrot, majd következik a citromhéj és a mentalevelek. 21 napig kell sötét, hűvös helyen érlelni, naponta egyszer összerázni, végül átszűrni egy szép üvegbe. Ha hosszan szeretnénk megőrizni szép zöld színét, csavarjuk az üveget alufóliába, vagy tartsuk hűtőben. Sok-sok mentás receptet itt találtok >>>
Ehhez mutatunk több mint száz bevált receptet!
Vaj helyett használhatsz margarint is, de az ízében és állagában más lesz majd a kész sütemény, javaslom, hogy használj vajat inkább. Néhány tipp: Ha ráérünk, van plusz 20-30 percünk, akkor csak akkor melegítsük elő a sütőt, amikor kiszaggatuk a pogácsákat. Ugyanis, ha hidegen tesszük őket a sütőbe, akkor szebben feljön a tészta. Így a kész pogácsákat tegyük a hűtőbe addig, amíg a sütő kellően bemelegszik (kb. 20-30 percre), és a hűtőből kivéve tegyük a pogácsákat a sütőbe. A pogácsa szaggatásához lisztezett pogácsaszaggatót használjunk. Ha nyiszatoljuk, forgatjuk ide-oda a pogácsaszaggatót, akkor a pogácsák féloldalasan, ferdén sülnek meg. Gyors túrós sajtos pogácsa es. Egyszerűen csak nyomjuk a tésztába a szaggatót, majd emeljük fel – ha kellően beliszteztük, akkor nem fog ráragadni a tészta. Pogácsaszaggató helyett felespoharat is használhatunk, de itt különösen figyeljünk oda arra, hogy kellően belisztezzük a pohár száját, mert nagy gondban leszünk, ha a pogácsa beleragad. Bátran próbáljuk ki többféle sajttal is, az enyémbe most került parmezán, trappista és füstölt sajt is.
Laktózmentes diétában használjunk például Vénusz margarint, laktózmentes túrót és tejet. A kemény sajtok, így pl. az Eidami vagy Ementáli szabadon fogyasztható.
Megkenjük 1 tojássárgájával, és rászórjuk a maradék reszelt sajtot. Késsel kb. 4×4 cm-es kockákat vágunk, sütőpapírral kibélelt tepsiben, előmelegített sütőben, alsó-felső sütéssel 200C fokon 25-30 perc alatt szép pirosra sütjük. Természetesen lehet pogácsaszaggatóval is szaggatni, ekkor vigyázni kell, hogy ne legyen sok megmaradt rész, mert az újra gyúrva már nem lesz leveles! Sajtos-túrós pogácsa Edit konyhájából 4. Gyors túrós sajtos pogácsa egyszerű. 25 / 5 ( 12 értékelés) Vass Lászlóné ( 277 Recept) Konyhamánia Edit Módra facebook oldalamon sok-sok receptet találtok még tőlem. Látogassatok meg ott is.