Recept elkészítése: Édes-savanyú vörös káposzta recept Hozzávalók 8 személyre: 900 g vörös káposzta, 2 ek. olívaolaj, 2 nagy hagyma felszeletelve, 2 nagy, főzésre alkalmas alma, meghámozva, megliszlítva és felszeletelve, 2 ek. almaborecet, 2 ek. barna cukor, 225 g húsos baconszalonna feldarabolva (elhagyható), só, frissen őrölt fekete bors. Elkészítés: A sütőt melegítsük elő 180 fokra (gázsütőben 4-es fokozat). A káposztát vágjuk kisebb darabokra, és éles késsel szeleteljük nagyon apróra. Az olajat hevítsük fel egy nagy, tűzálló tálban, és a hagymát 2 percig pirítsuk benne. A káposztát, az almát, az ecetet, a cukrot és a fűszereket tegyük tálba, és egy órán keresztül főzzük puhára. Félidőben keverjük meg. A szalonnát süssük ki ropogósra. Tálalás előtt keverjük a káposztához.
Nemcsak vega étrendbe ajánlom – ha épp' nem kapsz darált húst, és/vagy nyitottak vagytok a zöldséges ételekre, akkor is érdemes kipróbálni. Itt a konkrét recept az elkészítéséhez: Vörös káposztás fasírt Hozzávalók: fél fej vörös káposzta 2 tojás 2 gerezd apróra vágott fokhagyma liszt zsemlemorzsa só, őrölt kömény, petrezselyemzöld, kakukkfű olaj Elkészítése: A vörös káposztát legyaluljuk apróra. Besózzuk, összekeverjük és állni hagyjuk kb. 1 órát. Ez alatt levet ereszt, ezt kinyomkodjuk és átrakjuk a káposztát egy tiszta edénybe. Ráütünk 2 tojást, hozzáadjuk a fokhagymát és a fűszereket. Lisztből. kb. 3-4 evőkanálnyi került hozzá, és kb. ugyanennyi zsemlemorzsa – amennyit felvesz ahhoz, hogy formázható masszát kapjunk. Pogácsákat formázunk belőle, majd zsemlemorzsába beforgatjuk. Olajban kisütjük. Kínálhatjuk – a hagyományos fasírthoz hasonlóan – rizs/gabonák/zöldségek mellé vagy főzelék feltétnek, mártogatóssal party ételnek, vega hamburgerbe pogácsának. Húsimádó Férj inkább köretnek tudja elfogadni a létezését.
4 5 1 Párolt vörös káposzta frissen facsart narancslével egy igazi lágy citrus ízzel. Ízében és textúrájában hasonló a zöld káposztához, azonban antioxidánsokban jóval gazdagabb. Tartalmaz még sok C és A vitamint, rostokat recept, recept fotó, vöröskáposzta, narancslé, Zöldség köretek,, Gluténmentes, Laktózmentes Zöldség köretek Az elkészítés ideje 50 min. 1. vöröskáposzta 1200 gramm • hagyma 200 gramm • olivaolaj 30 milliliter • kristálycukor 50 gramm • nemes babérlevél 2 darab Öblítsük le a káposztafejet víz alatt, szárítsuk meg, vágjuk ketté és vágjuk fel. A levelek irányával szemben vágjuk, közben forgatjuk, hogy ne legyen hosszú csíkokra vágva. A hagymát megtisztítjuk, finomra vágjuk, és egy mély edényben forró olajban megpirítjuk. Megszórjuk cukorral, és amikor feloldódik, adjunk hozzá babérlevelet. Hagyjuk, hogy a cukor finoman karamellizálódjon... 2. só 2 teáskanál • köménymag, őrölt 1 teáskanál... hozzáadjuk a felvágott káposztát, sót és köményt adunk hozzá. Keverjük össze és pároljuk 10 percig a fedél alatt, időnként megkeverve 3. narancslé 300 milliliter Hozzá öntjük a narancslevet és tovább pároljuk amíg a káposzta megpuhul.
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
4. burgonya 100 gramm • ecet • só • kristálycukor A végén a káposztát besűrítjük, lereszelt burgonyával, ecettel ízesítjük (az ecet hozzáadása a narancslé ízétől függ). Szükség szerint adhatunk hozzá sót vagy cukorral édesíthetjük is. Jó étvágyat!
🙂 Ha tetszenek itt a Hatszínvirág blogon lévő tartalmak, iratkozz fel a Hatszínvirág Hírlevekre, hogy értesülj a friss információkról (havi 1-2 levél a legfrissebb cikkekkel, programokkal), és/vagy csatlakozz a FB oldalamhoz, ahol hetente többször harmónia- és egészség tippekkel, ajánlókkal, gondolatébresztő idézetekkel várlak a testi-lelki feltöltődés jegyében. Szeretettel,
Adókedvezményre jogosító betegségek – D. A. S. Jogvédelmi Biztosító Zrt.
Erre kérte az iskolákat az Emmi A tanév közeledtével a higiéniás és alapvető egészségvédelmi szabályok fokozott betartására kérte az iskolákat az Emberi Erőforrások Minisztériuma (Emmi) csütörtökön. Áruházakban és iskolákban is felvehető lesz az oltás Brüsszelben Az új típusú koronavírus ellen védettek arányának növelése érdekében szeptembertől a belga főváros több nagyáruházában is lehetőség nyílik az oltásra - derül ki csütörtöki közlésekből. Brüsszelben októbertől újra kinyithatnak a zenés szórakozóhelyek, bár Belgiumban az elmúlt hét napban átlagosan négy százalékkal emelkedett a koronavírussal fertőzöttek száma. Bővült az adókedvezményre jogosító betegségek listája | Deloitte Magyarország. Újabb változásk az Online Számla rendszerben A Nemzeti Adó- és Vámhivatal (NAV) csütörtökön este új fejlesztéseket vezet be és karbantartási munkálatokat végez az Online Számla rendszerben és az Online Számlázó mobilalkalmazásban - közölte a hivatal csütörtökön az MTI-vel. Franciaországban beindult a gazdaság Miután a koronavírus-járvány miatti leállást követően beindult a francia gazdaság, a kormány abbahagyja valamennyi gazdasági ágazat automatikus támogatását - jelentette be szerdán Bruno Le Maire francia gazdasági miniszter.
A kedvezmény igénybevételéhez szükséges nyomtatványt letöltheti ide kattintva. Szerző: Gorzsás Anita, újságíró, Forrás:,