Sikerének titka a gondos előkészüelteken és tervezésen alapult, úgy megméretettésein, mint mindennapi munkájában, semmit sem bízott a véletlenre. A Rákóczi túróst a legmagyarabb desszertnek tartják, mivel minden hozzávalója megtalálható itthon. Nekem személy szerint nagy kedvencem, legyen szó süteményről, vagy akár a palacsintás verziójáról ennek a mennyei édességnek. Most megkóstolhatjátok Ti is a Rákóczi túrós palacsintát a Creppy kínálatának köszönhetően. Higgyétek el, nem fogtok csalódni! Újranyitott a Gundel étterem. Biztos vagyok abban, hogy még Rákóczi mester is elégedett lenne vele!! !
Az ízek sokaknak a gyerekkorukat juttatták eszükbe. Az emberek pedig ritkán utálják – még ha cinikusak is – a gyerekkorukat. Ínyencek szerint persze generációk menekülnek meg azzal, hogy végre bezár a forgalmasabbik helyen levő cukrászda – a másik Jégbüfé a Fény utca 15. alatt található. Jöjjön a teszt! Fekete-erdő torta, 350 Ft Feketeerdő torta, hagyományosan Fotó: Csanádi Márton - Origo Ha egy német ezt megkóstolta, örökre elment a kedve a magyar cukrászszakmától. Mi azonban, a torta elkészítésének hagyománya nélkül, azt mondtuk: hagyományos, de finom. A tésztájának nem sok íze van, de az összhatás szerencsére nem túl édes, és ezt mindenki pozitívumnak könyvelte el. Nincs benne forradalom, ahogy a kádári reformok sem voltak valódi reformok. Történelmi szempontból tehát hibátlan édesség. Trüffeltorta, 480 Ft Kimondatlanul is ez a torta győzött Fotó: Csanádi Márton - Origo Ez az egyik legdrágább tortájuk, nem véletlenül, ugyanis ezt szerettük a legjobban. A tészta itt is száraz, de a csodás csokoládékrém sikeresen ellensúlyozza.
A pályázati hirdetményre három orvos pályázott. Az együttes közgyűlés egyhangú döntésével Kosztelny Jánost választotta Iszkaszentgyörgy körorvosának. A doktor 1898. június 17-én született a Nyitra megyei Óturán. 1929-ben vette feleségül Hubina Ilonát, aki egy kislányt hozott a házasságba. Egy közös gyermekük született, László 1936-ban, aki szintén orvos lett, és édesapja nyugdíjba vonulását követően a szentgyörgyiek gyógyítója. Imádta a munkáját, a választott hivatását. Morózus, de emberszerető gyógyító volt. Személyében a falu egy olyan orvost kapott, akire mindig számíthatott, mindig minden esetben elérhető volt, ami biztonságot és bizalmat nyújtott az itt élőknek. Nem csak a rendelőben fogadta a betegeit, de rendszeresen látogatta őket otthonukban is. Több mint három évtizeden keresztül volt Iszkaszentgyörgy közkedvelt orvosa. Az ő nevéhez fűződött a község háború utáni közegészségügyének teljes újjászervezése. Kezdeményezésére a járásban először végeztek az iszkai bánya dolgozói részére teljes körű tüdőszűrő vizsgálatot, illetve az 50-es években elsők között szervezte meg a nők részére a rákszűrést – tűnik ki Gombosné Kis Edit kutatásaiból.