2021. 08. 29. A kezdeményezés célja: növelni a jó minőségű, magyar alapanyagok mennyiségét a sörgyártásban, s emellett hozzájárulni a hátrányos helyzetű régióban élő, a termesztésbe és feldolgozásba résztvevő családok megélhetéséhez. 2021 nyarának végén immár második alkalommal zajlott a szüret Kastélyosdombón, melyre idén még a tavalyinál is nagyobb szabású és színesebb családi-zenei programmal várták az érdeklődőket. Augusztus 28-án, szombaton Komlószüret Kastélyosdombón címmel rendezett jótékonysági zenei és családi program ot az Ökumenikus Segélyszervezet. Újra termelnek magyar komlót - Soproni Téma. A szervezet térségi központjának is helyet adó Erdődy-kastélyparkban a világszínvonalú zenei program mellett termelői piac, sport- és gyermekprogramok, valamint ismert stand up előadók műsora várta a közönséget. A családi programot az idei évben is egy szűk körű szakmai tanácskozás előzte meg a komlótermesztés jelenéről és jövőjéről, többek között az ünnepi megnyitó felszólalói és Josef Reiter, az osztrák komlószövetkezet korábbi elnöke, Lados Péter, a HEINEKEN Hungária Zrt.
Végül, de nem utolsó sorban ingyenesen elérhető és az internetről is letölthető "kisokos" kiadványok készülhetnek majd hasznos információkkal, praktikákkal minden álláskeresőnek. kövess minket a Facebookon, hogy teljes képet kaphass mindenről, amit a következő hónapokban-években teszünk ügyünk érdekében. Ökumenikus segélyszervezet sopron. Bár most még a gyűjtés szakaszában vagyunk, akár már most is jelentkezhetsz a Segélyszervezet által működtetett Ygen Humánerőforrásközpont oldalán. Javasoljuk emellett, hogy lájkold a Facebookon a Soproni és a Ygen oldalát, így első kézből értesülhetsz a következő állásbörzékről vagy tréningekről és más programokról. Ez utóbbi oldalon máris számos hasznos olvasnivalót találhatsz arról, hogy hogyan érdemes munkát keresni. Sajtótájékoztató
Ahogy levágták a komlót, rögtön a szárítóba viszik, mert a növény beltartalmi értékeinek nem tesz jót, ha befülled, és a sör ízét meghatározó illóolajok is elillanhatnak. A szárítás után bezsákolják a komlót, majd apró rudakká, nyúltáphoz hasonló pelletté préselik össze, mielőtt elszállítják a sörgyárba. Magyar komlót a magyar sörbe Jankovics eredetileg karosszérialakatosnak tanult, de ma már a növénytermesztésben is otthon van. Amikor külföldről hazatért, örült, hogy helyben talált munkát, és pár év alatt az addig számára ismeretlen területeken is kiképezte magát. Ökumenikus segélyszervezet sopron plaza. A komlótermesztéshez német birtokon is szerzett tudást, de az 1970-es évek végén a növényről szakkönyvet is író bólyi Cseh Sándortól is hasznos tanácsokat kapott, hétvégén pedig a szüretre ellátogató osztrák komlószövetségi elnökkel konzultált. Egykor hatalmas területeken termesztettek itthon komlót Bólytól Mezőhegyesig, simán el tudták látni vele az összes hazai sörgyárat, de néhány évvel a rendszerváltás után szinte teljesen eltűnt ez az ipari növény.