Ezt megbosszulandó, a császár hadai a későbbiekben lakhatatlanná tették a reneszánsz stílusban megújult várat, amit aztán a helyi lakosok hosszú ideig istállóként hasznosítottak. Ennek köszönhetően idővel az állaga is nagyon leromlott, viszont az utóbbi években (egészen pontosan 2016-tól) nagyszabású renováláson esett át, így ma ismét régi fényében tündököl. Füzéri vár régen egy messzi messzi. Mivel a kastélyt egykor a legelőkelőbb nemesi családok birtokolták (Báthoriak, Nádasdyak, Károlyiak), ezért napjainkban a várban különböző kiállítások mutatják be a középkori magyar főúri élet mindennapjait. A vár egész évben, délelőtt 10 és délután 18 óra között nyitva áll a látogatók előtt. A várból páratlan kilátás nyílik az 552 méterrel lejjebb elterülő tájra, de nem hagyhatjuk ki a szépen restaurált gótikus várkápolnát sem, amelynek csodás boltívei, misztikus hatást keltő rózsaablakai és szárnyas oltára a középkor szellemiségét idézi. A várban gyakran kerülnek különféle, a középkori életet bemutató előadások, táncok és lovagi tornák megrendezésre.
Télvíz idején gyakran botlunk errefelé fabódékba, ahol meleg kakaó, kürtőskalács, illatozó sült gesztenye és számos finomság várja a sétálókat. Kedvezményes ajánlatok Az ország téli felfedezéséhez idén segítséget is nyújt a Magyar Turisztikai Ügynökség: 2022. január 10. és február 28. között az ország számos helyén találsz kedvezményes ajánlatokat. Füzéri vár régen minden jobb volt. Szállodák, turisztikai attrakciók, szolgáltatók, éttermek és fürdők csatlakoztak a kampányhoz, és "Téli feltöltődés" néven különböző ajánlatokkal várnak. A kedvezmények teljes listája itt található: A cikk a Magyar Turisztikai Ügynökség szakmai támogatásával készült.
A felső várban a felújítássorozat első ütemének befejezéseként elkészült a konyha, a sütőház, az ecetesház és a gazdasági épület szakasza európai uniós, valamint hazai támogatások felhasználásával - közölte Horváth Jenő polgármester. Ez már a harmadik olyan uniós program, amely a felső várat érinti. Dübörög a várfelújítás Füzéren: itt megismerheted a középkori magyar gasztronómiát - HelloVidék. Ezzel kialakult a középkori főzőhelyek működésének hiteles bemutatási lehetősége. A konyhában például nyílt tűzhelyen lehet korabeli ételeket sütni-főzni, a kemence is újra használható, és az ecetes műhelyt szintén korhűen rendezik be - sorolta a polgármester, majd hozzátette a következő két év fontos feladata a szükséges források előteremtése. Ahogy a portál írja, a gazdasági épületek funkcióit teljes mértékben helyre kívánják állítani, erre alapozva szeretnék majd bemutatni a középkori gasztronómiát, az ételek elkészítésének módszereit. A valamikori ecetműhely működésének bemutatását szakmai partnerek segítségével oldják meg, akik hiteles receptek alapján készítenek majd ecetet. Régen az emberek egyfajta üdítőitalként beáztatott aszalt gyümölcsökkel ízesített ecetes vizet is ittak, ami nemcsak a szomjukat oltotta, de egészséges italnak is számított az ecet előnyös élettani hatásai miatt.