Felhasználás A pörköltbe, paprikásba náluk minden részt beletesznek, a csontot is beleértve, szabályos rendben elhelyezve, ebben főzik a juhászhurkát is. Ritkábban pedig nyárson sütve, vagy a szárított húsként kerül felhasználásra. Egy kis történelem A kereszténység születésénél már jelen voltak a juhok, mint a kopár területek egyik fő hús és fehérje forrása. Spar hús árak alakulása 2022. A Biblia szerint a kis Jézust jászolba fektették, amit szalmával béleltek ki. Ehhez kötődő magyar népszokás a Betlehemezés, ami egy több szereplőt felvonultató dramatikus, néhol cinikus kedvelt népijáték, állarcba, jelmezekbe öltözve, nagy zajt csinálva űzik el a rossz szellemeket, gondot, bajt a házról.
1 499 Ft 999 Ft 1 299 Ft 579 Ft 1 399 Ft 529 Ft 589 Ft 1 169 Ft 11 999 Ft 1 599 Ft 2 749 Ft 899 Ft 1 289 Ft 929 Ft 4 999 Ft 3 899 Ft 7 499 Ft 1 249 Ft 719 Ft Oldalainkon a partnereink által szolgáltatott információk és árak tájékoztató jellegűek, melyek esetlegesen tartalmazhatnak téves információkat. Vigyázat! Idegen anyag lehet ebben a SPAR-savanyúságban | Nosalty. A képek csak tájékoztató jellegűek és tartalmazhatnak tartozékokat, amelyek nem szerepelnek az alapcsomagban. A termékinformációk (kép, leírás vagy ár) előzetes értesítés nélkül megváltozhatnak. Az esetleges hibákért, elírásokért az Árukereső nem felel.
A marhahús esetében különösen nagy becsben állnak a legjobb húsminőséget adó fajták, ami az árban is tükröződik. A borjú sápadt, világos, újabban pirosas, a jó marhahús általában sötétvörös színű, fénylő vágásfelülettel. A jó marhahús zsírerekkel erőteljesen behálózott, márványozott. A sertés- és marhahúsok márványozottsága az ízekben gazdag, magasabb zsírtartalom jele. Spar hús anak yatim. A zsír a hatodik alapíz, egyben fontos oldószere is számos nagyra értékelt ízanyagnak (és vitaminnak). Az ínyencek (és természeti népek) által legtöbbre értékelt húsok nem extrémen soványak, hanem zsírerekkel erősen átszőttek. A fiatal, lassúbb ütemben fejlődött marhákból származó márványozott húsok szaftos, lédús, omlós, puha steaket adnak. A húsok márványozottságát összehasonlító skálán mérik. 8–12 között a hús kiváló minőségűnek számít, a 12-es minőségben pedig már oly mértékben márványozott, hogy a hús majdnem fehér. A hazai marhahús-fogyasztási szokásokban ez az értékrend még kevéssé tükröződik. A kiváló minőségre utaló jel lehet a hús zsírszöveteinek színe is.