(Nagymamám is mindig lereszelte az egész káposztát, inkább előtte próbált zsengébbeket válogatni. ) A káposztát ezután káposztagyalun reszeljük le. Ha nincs káposztagyalunk, akkor más, nagylyukú reszelő is megfelelő. A Hordó alját mindig béleljük ki nagy káposztalevelekkel, illetve majd a tetejét is burkoljuk levelekkel. Utána rakjunk rá némi sót, néhány babérlevelet és pár szem borsot, majd jöhet a gyalult káposzta. Ezután újra hintsük meg sóval, babérlevéllel és borrsal és újabb réteg káposzta jöjjön, egészen addig amig meg nem telik a hordó. Az apróra vágott kápia paprikát is keverjük folyamatosan a káposzta közé. Ami nagyon fontos, hogy minden réteg káposztát alaposan döngöljük le. Régen ezt tradicionálisan döngölőfával vagy taposással értéke el. Majonéz készítése házilag - Chef a családban. Ha nincs döngölőfánk, akkor a kezünk is megfelelő. Nyomkodjuk le erősen kézzel a gyalult káposztát. A lényeg a só, a köménymag, a hagyma, a birsalma és a torma. A többi – családi receptek függvénye. Mikorra lesz érett A karimát ne felejtsük el feltölteni vízzel Különböző időtartamokat tüntetnek fel, hogy mikorra lesz érett, savanyú a káposzta.
Ha nincs elég oxigén, az ecetünkben alkohol marad. A forrásban lévő ecet körül gyakran megjelennek a muslicák, ecetlegyek. Ecetes Torma Készítése – Ecetes, Reszelt Torma Házilag (Csípős) ~ Receptműves. Ha meg akarsz szabadulni tőlük, nézd meg az alábbi cikkben, hogyan készíthetsz számukra csapdát! Ecetkészítésről professzionális szinten Ecetkészítés házilag a Tudatos vásárló oldalon Fűszer- és gyümölcsecet receptek A néprajzi lexikon az ecetkészítés régi módjairól Ecetkészítésről angolul a Wikihow oldalán
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Ecetes tarkony készítése házilag . Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
Káposztát tradicionálisan fahordóban savanyítunk, és lábbal, gumicsizmában taposunk. (Sajnos a boltban kapható savanyú káposzták jó része már nem így készül, itt is jellemző a gyorsérlelés, citromsavval és édesítőszerekkel. ) De lássuk is mit kell tudni a káposztasavanyításról, melyek a legtipikusabb receptjei és milyen vitaminokat tartalmaz. Savanyú káposzta készítése Ha hagyományos vecsési savanyú káposztára vágyunk két lehetőségünk van: Vagy keresünk egy jó házi termelőt, vagy magunk savanyítunk. Ha inkább megvásárolnád, nézd meg a savanyúság kínálatunkat, he pedig inkább megpróbálkozol a készítéssel, az alábbiak szerint járj el: Hozzávalók egy kb. 15 literes hordónyi savanyú káposztához • 13 kg tisztított fejes káposzta • kb. 0. 5 kg durva konyhasó (fontos, hogy ne legyen jódozott, vagy mással kevert) • 4-5 g egész feketebors • 2-3 g babérlevél • 4-5 g egész köménymag 1 db nyári alma (azért nyári, mert az nem annyira savas, de más fajta alma is megfelelő) •2 db piros kápia paprika Savanyú káposzta elkészítése A káposzták külső sérült leveleit távolítsuk el.
Az alumíniumból készült karácsonyi lufikat akár névcimkék... Karácsonyi lufi - fenyőfa - alumínium - 30 x 18 cm Mini léggömbök, amelyek készült karácsonyi lufikat akár névcimkék...
Az apró tárgyak nagyban hozzájárulnak az otthonunk hangulatának kialakításához, ezért sokan vásárolnak különféle díszítő darabokat. Vannak olyan ügyes kezű személyek, akik dekorációs kellékek felhasználásával, saját maguk készítik el azokat a tárgyakat, amelyek barátságossá, kellemessé teszik az otthonukat. Az alkotásnak csak a fantázia szab határt, hiszen ma már mindenféle tartozék megvásárolható a munkához. Nem is szükséges a hagyományos boltokat felkeresni a beszerzés érdekében, mert az online kereskedésnek köszönhetően, a különböző webáruházakból megrendelhetőek a dekorációs kellékek. Olcsó dekorációs kellékek győr. Hatalmas felhozatallal várja a vásárlóit például a webshop, aminek palettáján minden olyan termék megtalálható, ami a kreatív alkotásokhoz csak kell. Szalagok, csipkék, fémdekorációs elemek, feliratok, különféle figurák, gyöngyök, gyertyák, selyemvirágok, koszorúk, díszíthető alapok egyaránt szerepelnek a dekorációs kellékek között. Otthonra és ajándékba is készíthetünk ezekből valami csodás dolgot.
Elhelyezheted a főasztal mögötti hátfalra, a bejárathoz, vagy foghatjátok a kézetekben a fotózás... Irányító tábla, hogy vendégeitek könyebben eligazodjanak a helyszínen. Bármilyen fára vagy műanyagra ragasztható, vagy akár akasztható is a benne lévő kis lyukak segítségével. Anyaga: fa Kérheted... Az esküvői vendégkönyv lapjain a rokonok és barátok örökíthetik meg jókívánságaikat, bölcs tanácsaikat és gondolotaikat. Nehézséget szokott okozni ezen lapok kitöltése a vendégeknek és sok lap... Ezek a vintage stílusú mécsestartók hangulatos és romnatikus díszei lehetnek a fő- és vendégasztaloknak, valamint teamécsesekkel kiegészítve, szabadtéri helyszín hangulatvilágításáról is... Unod a hagyományos vendégkönyveket, szeretnéd ha a násznép kreatív és játékos formában adná át a jókívánságokat? A fa szivecskéken a rokonok és barátok örökíthetik meg jókívánságáikat, bölcs... Az esküvői vendégkönyv lapjain a rokonok és barátok örökíthetik meg jókívánságáikat, bölcs tanácsaikat és gondolotaikat. Boszorkány dekoráció - Egyéb kellékek, kiegészítők - árak, akciók, vásárlás olcsón - Vatera.hu. Nehézséget szokott okozni ezen lapok kitöltése a vendégeknek és sok lap...