A duplán diós sütemény onnan kapta a nevét, hogy krémjén túl a tésztája is tartalmaz diót. Igazi békebeli sütemény. Gyerekkoromban, ha valamilyen családi összejövetelre épp nem a világ legfinomabb zserbója készült, akkor többnyire ez a finom diós sütemény volt az egyik kényeztető desszert. Régóta tervezem már, hogy megosztom ezt a régi receptet, mert szerintem érdemes megsütni. Nagyon finom sütemény és ráadásul egyszerű is. Sajnos évek óta rossz a dió anyukám kertjében lévő hatalmas diófán. Azóta valahogy kevesebb diós süteményt sütünk. Sütnijó! - A világ legfinomabb krémese. Persze azért minden karácsonyra készül diós bejgli. Évente többször készül zserbó és isler is. Na és diós-sós vendégváró sütike. Még akkor is, ha mostanában vendégeket nem igen fogadunk. Pont ezért nem készült mostanában a duplán diós sütemény sem. Duplán diós sütemény Egyetlen egy gondom van, egyszerűen nem találom a fotót a süteményről. Úgy döntöttem, hogy most már nem várok tovább, leírom a receptet annak ellenére, hogy nincs fotóm róla. Aztán, ha egyszer újra megsütjük, akkor majd lecserélem a fotót.
Az eredeti receptet névadója, a svájci származású Gerbeaud Emil cukrász álmodta meg, aki – bejárva Angliát, Franciaországot, Németországot – Kugler Henrik hívására 1884-ben Budapesten telepedett le, hogy az előkelő belvárosi Gerbeaud cukrászda vezetését átvegye. Nyilván mindenkinek megvan az évek óta bevált, családi receptje, de bizton állítom: az alábbi arányokkal a világ legfinomabb zserbóját fogják sütni az ünnepekre! Zserbó | Antukné Ildikó receptje - Cookpad receptek. Rendkívül munkaigényes sütemény, viszont nagy mennyiség lesz belőle, és sokáig eláll, sőt minél többet pihen, annál finomabb és omlósabb lesz. Kellemes ünnepeket, jó sütés-főzést, boldog új évet, jövőre ugyanitt találkozunk! Klasszikus zserbószelet Hozzávalók (1 nagy tepsihez vagy 60 szelethez) Tészta: 2 dl tej 1 teáskanál cukor 2, 5 dkg élesztő 70 dkg liszt 3 teáskanál só 10 dkg porcukor 40 dkg puha vaj 1 tojás 1 tojás a tetejére Töltelék: 1, 2 kg házi sárgabaracklekvár 60 dkg darált dió 30 dkg porcukor só 1 citrom reszelt héja Csokoládémáz: 25 dkg porcukor 5 dkg keserűkakaó-por 3 dl forró víz 20 dkg étcsokoládé 10 dkg vaj A langyos tejhez adjuk a cukrot, elkeverjük, majd belemorzsoljuk a friss élesztőt, és felfuttatjuk.
Közzétette: Antukné Ildikó Közzétéve: 2021. december 10., péntek, 16:29 Egy 4 gyermekes anyuka vagyok. Nagyon szeretek sütni főzni, sok régi bevált recepttel. 3 hónapja a párom rábeszélt a blogolásra, ezzel együtt lett egy facebook oldalam is. És amit nem hittem, hogy valaha akár csak 500-an lennének az oldalamon, de ezalatt a 3 hónap alatt 14. 000 rajongó van az oldalamon és napról napra több a követőm akik elkészítik az általam feltöltött ételeket. Nagyon sok pozitív gondolatot kapok tőlük, ami megerősít abban, hogy folytassam ne hagyjam abba. Mivel mezei anyuka vagyok, így nincsenek profi eszközeim, csak a sima mezei dolgok amik egy egyszerű háztartásban is vannak, de ezekkel is lehet jó, finom és szép dolgokat készíteni. Miért, és mit szeretek főzni? A világ legfinomabb zserbója!!! - Házi Receptek. Mindent amit megesz a családom, akik ráadásul nem válogatósak szeretik a főztöm. Miért, és mit szeretek sütni? Kenyeret, süteményt, vagy péksüteményeket, szeretem az új dolgokat is, a nem megszokott kinézetű péksüteményeket, szeretek kísérletezni velük.
A tésztalapokat vékonyra nyújtjuk, amiből hármat arányosan megkenünk a diós lekvárral, majd egymásra tesszük, végül az üres tésztalapot is rátesszük. Tojással megkenjük a tetejét, vékony tűvel sűrűn megszurkáljuk, majd előmelegített, 160 fokos sütőben sütjük arany barnára. Kb. 40-50 perc. (Ha van, használhatunk megfelelő méretű sütőkeretet, úgy szép négyzet alakú lesz! ) Ha elkészült, langyosra pihentetjük. Közben a csoki mázhoz vízgőz felett összeolvasztjuk a hozzávalókat és átvonjuk vele a langyos zserbót. Hagyjuk hűvös helyen pihenni! Sose tesszük hűtőbe, szobahőmérsékleten lesz igazán porhanyós! A legfinomabb recepteket készíti a Főmenü gasztroműsorban Széll Tamás és Anger Zsolt szombatonként 17 órától a Dunán. Széll Tamás videója itt a zserbó készítéséről >> (Forrás:) Utoljára frissítve: 2021-03-17 Kiváncsi, mit írnak a versenytársakról? Elsőként olvasná a szakmájával kapcsolatos információkat? Kulcsemberekre, projektekre, konkurensekre figyelne? Segítünk! Ez az e-mail-cím a szpemrobotok elleni védelem alatt áll.
Velünk, "gasztroizékkel" általában egyáltalán nem könnyű! Pont a napokban mondta nekem Anett, a legjobb barátnőm, hogy ha egy mód van rá, többet nem megy velem étterembe. Egy átlagos vendéglőben ugyanis mindent kritizálok, idegesítő módon okoskodom arról, a kirendelt ételt hogyan kellett volna jól megcsinálni, sznobkodva magyarázom, milyen alapanyagokból lett volna szerencsés dolgozni, ha adott étterem adna magára akárcsak egy kicsikét is (de persze nem ad, tehát minek jöttünk ide…), és hosszan fejtegetem azt is, miért ideje múlt és korszerűtlen az étlap... jobban belegondolok, Anett helyében én se nagyon akarnék magammal étterembe menni…. Mindezek ellenére elárulok neked egy titkot, jó? Szép csöndben, amikor senki nem néz oda, mi, az ominózus gasztroemberek legalább annyira imádjuk az old school desszerteket, mint mindenki más. Úgy ahogy vannak, változtatás és újítások nélkül. Mert azok tökéletesek voltak évtizedekkel ezelőtt és ugyan olyan tökéletesek most is. Ez vonatkozik a karácsonyi süteményekre is, természetesen.
A megtorlás útján letöltés ingyen A megtorlás útján LETÖLTÉS INGYEN – ONLINE (Avengement) Tartalom: Egy jószándékú, kisstílű bűnözőből igazi hidegvérű gyilkos válik börtönbüntetése során.
Vélemény, hozzászólás? Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük Hozzászólás Név * E-mail cím * Honlap A nevem, email címem, és weboldalcímem mentése a böngészőben a következő hozzászólásomhoz.
Egy gondolat még a film zenéjéről. Akkora Profi-nyúlás, hogy Morricone részesedést kérhetne a jogdíjakból:D A film tanulsága:a rokonait sajnos nem válogathatja meg az ember ROhadtul fárasztó film volt, mondom ezt, hogy közel 36 percig birtam nézni, utána csak bele tekergettem, iszonyat, ezt még a bunyok sem mentik meg, mivel azok sem látványosak, inkább néztem volna Bíró Mari videokat, azokon legalább jót röhögtem volna. 2019-11-04 17:46:03 HejjaX (4) #1 Rohadtul tökös, élvezetes akciófilm olyan prímán megkoreografált bunyókkal, hogy a fal adja a másikat. Apró bénaságai ellenére is remek szórakozás.
Egy jószándékú, kisstílű bűnözőből igazi hidegvérű gyilkos válik börtönbüntetése során. Szállítása közben sikeresen legyűri az őreit, és szabadlábon véres bosszúhadjáratba kezd azok ellen, akik szörnyeteget csináltak belőle…
Még ilyeneket!