Én óvatosságból 4 részre osztottam (kis ráhagyást is kell hagyni), könnyebb volt vele dolgozni. Ha készen van a mintázás, szobahőmérsékleten hagyjuk dermedni. Nem jó hűtőbe tenni azonnal, túlzottan törékennyé válna a hirtelen lehűléstől. Amikor megköt a csokoládé, már nem ragad, ollóval vágjuk le a felesleges papírt a sablon alsó-felső széléről a csokirács mellett. Nagyon óvatosan fektessük, simítsuk a torta oldalára a sablonokat szépen egymáshoz illesztve a két végüknél fogva, majd tegyük a hűtőbe a tortát kb. 10-15 percre. Ezután óvatosan húzzuk le a papírt. Amennyiben még nem kötött volna meg a csokoládé eléggé, akkor ez a művelet nem fog hibátlanul megvalósulni. A csokirácsos díszítést szilárdabb bevonatú tortára lehet alkalmazni (vajas krém, fondant), tejszínes bevonaton pl. elmázolódik a tejszín a minta felillesztésekor. Lágyabb pudingos krémre sem lehet jól használni, nedvessége miatt valószínűleg csúszkálna rajta a minta. Sütnijó! - Autópályás torta. Ezt a tortadíszítést a Coolinarika oldalán találtam.
Ganache A ganache cukrászati félkész termék. Használható bevonására és töltésre is. Készülhet étcsokoládéból, tejcsokoládéból, fehércsokoládéból. Az állaga attól függ, hogy mire szeretnénk felhasználni. Amennyiben töltésre használjuk a tortánkban, akkor inkább keményebb állagút használunk, amennyiben bevonni szeretnénk a tortát, akkor inkább folyékony állagút. A ganachet használhatjuk vajkrém helyett is burkolt tortáknál. Meggyes csoki mousse torta – A tortadíszítés alapjai. Nagyon szépen megszilárdul, és gyönyörű sarkos éleket tudunk a tortákra varázsolni. Ha bevonóként használjuk, és azt szeretnénk, hogy a bevonatunk fényes maradjon, akkor keverjünk bele egy kis glükózszirupot. A ganache főbb összetevői a csokoládé, a tejszín. Tejszínnél természetesen állati tejszínről beszélünk, ami legyen minimum 30%-os. A növényi "tejszínek" nem tejszínek, azokat habalapnak nevezzük. Általánosságban az arányok: Ét- vagy tejcsokoládé ganache Töltéshez: 250 ml tejszín 250 g ét- vagy tejcsokoládé Bevonáshoz: 500 gramm étcsokoládé 2 evőkanál vaj Fehércsokoládés ganache 500 gramm fehércsokoládé 750 gramm fehércsokoládé Csokoládé ganache 10 dkg a csokoládéhoz 1 dl állati tejszínt kell számolni.
Autópályás torta 40-60 perc között Kis gyakorlat szükséges Hozzávalók Piskóta: 8 db tojás 8 ek. cukor 8 ek. liszt Krém: 2 db tojássárgája 5 dkg cukor 1, 5 dkg liszt 1, 5 dl tej 1 tábla csokoládé 1/5 l tejszín Díszítés: fondant ételfesték Elkészítés A tojássárgáját kikeverjük a cukorral, hozzászitáljuk a lisztet és lazán belekeverjük a felvert tojásfehérjét. Egy 24x30-as méretű tepsiben sütjük, ha kihűlt három részre vágjuk és a következő krémmel töltjük meg. A tojássárgáját elkeverjük a cukorral, liszttel és a tejjel, majd vízfürdőben sűrűre főzzük. Gasztrokaland :: Az ízek világa - a világ ízei. A csokit felolvasztjuk és belekeverjük a masszába még melegen. Ha kihűlt hozzáadjuk a felvert tejszínt, amiből egy keveset félre teszünk a torta szélére. A torta tetejét bevonjuk a fondanttal és díszítjük. Tárolás Hűtőszekrény. Alternatív elkészítés A tortát bármilyen krémmel tölthetjük, nálunk a csoki torta volt a kérés. Nincs értékelve Kedvencnek jelölöm Recept megosztása Ezekben a gyűjteményekben található: Az Autópályás torta elkészítése lépésről lépésre Recept ajánló Több, mint 60 perc 3 Könnyen elkészíthető 20-40 perc között 1 12 Legújabb cikkek 2022-03-30 Húsvétkor is süss-főzz Creme VEGA-val!
A habot a tojás-sárgához adjuk, és a darált mandula, liszt, édes morzsa keverékét fakanállal óvatosan hozzákeverjük, majd végül az olvasztott vajat is a masszához tesszük. A mandulás felvertet tortakarikában, 180°C-on, gőzmentes sütőben sütjük ki. Ez 30-35 percet igényel. A tortakarikát rácson kihűtjük, majd vízszintesen háromba vágjuk. Kávékrémmel töltjük be a tortát. Ha jól megdermedt a krém, tortánk felületét olvasztott csokoládéval bevonjuk. Oldalát szeletelt, pörkölt mandulával "panírozzuk", borítjuk. A csokoládékoszorúhoz a leveleket olvasztott csokoládéból, zsírpapírra tett kis halmokból, kis kés hegyével alakítjuk ki. A levelek dermedés után könnyedén levehetőek a papírról. Kávékrém: A vajat habosra keverjük, majd cukor-fondanttal és beforralt kávéval egy könnyű krémet készítünk. Ha nincs fondantunk, 150 g cukrot 1 dl vízzel, néhány csepp ecettel, egy nagyon sűrű sziruppá felfőzzük, és kihűtés után, mintha fondant lenne, úgy kezeljük. Ha nem akarunk bajlódni, porcukorral is készülhet a krém.
Ezután illesszük össze a részeket. A masszát por, illetve gél állagú festékkel érdemes színezni. A kókuszfondant a kókusz összes jótékony hatásával bír (pl: vitaminokban (C, E, B1, B3, B5 és B6), továbbá rost- és ásványi anyagokban (vas, szelén, nátrium, kalcium, magnézium és foszfor) plusz hasznos zsírokat tartalmaz. Ráadásul a masszának nagyon finom kókuszkrém íze van. Próbáljátok ki! Hasonló recepteket és dekorációs ötleteket találhattok a Tortadíszítő Kisokos című könyvünkben is, amelyet a linkre kattintva tekinthettek meg. Kedvezményesen meg is vásárolható a letölthető változata. Itt: Tortadíszítő Kisokos Éva könyvet is írt angol nyelven, amelyet letölthető formában meg is vásárolhattok a weboldalán keresztül ezen a linken:
Oldalunkon cookie-kat használunk, melyek nélkül a weboldalunk nem működik megfelelően. Oldalunk használatával Ön elfogadja a cookie-ek alkalmazását. További információ Top termékek Jelenleg 333 látogató nézi az ajánlatokat Nézet: Rendezés Aktuális Gruppi AJÁNLAT: ELM 327 Wifi Hibakód olvasó Legfrissebb Chip ELM 145a alapján Kedvezményes ár 3 990 Ft Kedvenc Megosztás Kiszállítási idő: 10 munkanap Kiszállítási díj: 1490 Ft Legfontosabb infók: Legfrissebb Chip ELM 145a alapján készült, ennek köszönhetően támogatja az összes kommunikációs protokollt aminek köszönhetően kiválóan működik Támogatja az OBD2 aljzatú autók kb, 99%át A WIFI-s kapcsolatnak köszönhetően kompatibilis az összes operációs rendszerrel! Windows Android Linux Apple IOS Funkciók: Az OBD2/ Eobd / Jobd / (AN szabvány hibáinak olvasa'sa / törlése Check Engine és a MlL törlés A motor működési paramétereinek (LIVE Data) valós idejű felügyelete, pl, Lökésnyomás Függő hibakódok olvasása, törlése A gyártó saját hibakódjainak olvasása Freeze frame adatok Motor teljesítménymérés (HP) és egyéb paraméterek mérése 0-100 km / h között Mellékelt lemezen, ajándék hibakód olvasó software.
OBD2 ELM 327 Interfész 1. 5A WIFI Legfrissebb Chip ELM 145a alapján készült, ennek köszönhetően támogatja az összes kommunikációs protokollt aminek köszönhetően kiválóan működik. Támogatja az OBD2 aljzatú autók kb, 99%át A WIFI-s kapcsolatnak köszönhetően kompatibilis az összes operációs rendszerrel! - Windows - Android - Linux - Apple IOS Funkciók: - Az OBD2/ Eobd / Jobd / (AN szabvány hibáinak olvasa'sa / törlése - Check Engine és a MlL törlés - A motor működési paramétereinek (LIVE Data) valós idejű felügyelete, pl, Lökésnyomás - Függő hibakódok olvasása, törlése - A gyártó saját hibakódjainak olvasása - Freeze frame adatok - Motor teljesítménymérés (HP) és egyéb paraméterek mérése 0-100 km / h között Mellékelt lemezen, ajándék hibakód olvasó software. (ScanMaster-ELM)
ELM 327 OBD2 hibakód kiolvasás - BEMUTATOM - YouTube
Majd ha elolvastuk/lejegyeztük, azonnal törölhetjük is. Még annyi említésre méltó, hogy beépített hibakód keresővel is rendelkezik, tehát bepötyöghetjük pl., hogy a P0123 hibakód mit jelent. Jól jön, nem kell böngészni a netet, szervizkönyvet. Térkép nézet: Itt a megtett utunkat láthatjuk, ha van telepített Google térkép, a GPS adatokat importálja, naplózza. Teszt eredmények: Itt a már ismertetett önellenőrző funkciókat találhatjuk meg. Grafikonok: Kiválasztott PID-et naplózza idő, fordulatszám, vagy egy másik PID függvényében. Hasznos lehet ha valamilyen rendellenességre gyanakodunk, vagy csak kíváncsiságunkat szeretnénk kielégíteni. Adapter státusz: Hasznos, az adapterre vonatkozó önellenőrző tulajdonságok vannak itt. Ezen felül többek közt a ECU 09-es módja is. VIN, használt protokoll stb. Ezen belül a hibásan küldött adatok számát nézhetjük meg. (Kiváló segítség, hogy rájöjjünk, hogy adapterünk egy hulladék. ) Az adapter sebességét is itt láthatjuk MIN/MAX/átlag formátumban. Egyéb státus információk is itt foglalnak még helyet.
Az általad keresett termékből a Vaterán 7 db van!