Elkészítése: A tésztát összeállítjuk és egy éjszakára hűtőbe tesszük. Másnap téglalap alakúra nyújtjuk, a hosszabbik oldalára teszünk egy vékony csík lekvárt, majd tekerünk rajta egyet. Ezt a lekváros "rudat" levágjuk és feldaraboljuk kis rudakra, majd a maradék tésztával addig ismételjük, amíg el nem fogy. Sütőpapíros tepsibe rakjuk egymás mellé a kis rudacskákat, de ne érjenek össze, mert sütés közben megnőnek. Omlós lekváros süti recept. Előmelegített 180 fokos sütőben, rózsaszínűre sütjük, majd még melegen vaníliás porcukorba forgatjuk. Nagyon finom, egy adag sosem elég. Az íze és az állaga a hájas sütire emlékeztet, omlós és réteges.
SZINT: KÖNNYŰ By: SÜTÉSI/FŐZÉSI IDŐ: 35 perc ÖSSZESEN: 55 perc Finom porhanyós tészta savanykás gyümölcslekvárral. A tésztát ízesíthetjük vaníliával, rummal, vagy akár mézeskalács fűszerkeverékkel is. Hozzávalók 250 g vaj 200 g cukor 2 tojás 2 ek tejföl 450 g liszt 1 tk sütőpor 300 g szőlő zselé Lépések 1. A vajat a cukorral, kézi mixerrel világosra keverjük, majd hozzádolgozzuk egyenként a tojásokat, és végül a tejfölt. 2. A lisztet elkeverjük a sütőporral, majd apránként a tojásos-vajas keverékhez dolgozzuk, ha szükséges adunk hozzá még kevés lisztet. Egy finom, puha, lágy tésztát kel kapjunk. 3. A tésztát alufóliába csomagoljuk és kb. 1 órára betesszük a hűtőbe. 4. A tésztát kivesszük a hűtőből, kb. egynegyedét levágjuk és visszatesszük a hűtőbe. 5. A tészta 3/4 - ét a sütőpapíron kb. 30x20 cm nyújtjuk, majd a sütőpapírral együtt egy 30x20x5 cm tepsibe helyezzük. Kézzel a tepsi nagyságára igazítjuk, úgyhogy a tepsi oldalára is jusson kevés a tésztából. Omlós lekváros sutil. 6. A zselét simára keverjük, majd rákenjük a tészta lapra.
Igazi ünnepi sütemény sokkal előbb el lehet készíteni és csak betölteni az alkalomra. Ebből a mennyiségből 60 db lesz. Omlós lekváros süti receptek. Bátran ajánlom kezdő és gyakorlatlan háziasszonyoknak is. Ha ismerős a süti, az nem a véletlen műve, az idei a Balkonada találkozón ezzel kedveskedett nekünk a Kati. Nagyon köszönöm a sütiket is és a receptet is Katinak! +1 Tipp: Ha még sütés előtt a sütemények felének a közepét kiszúrjuk, ahogy a fotón is látható, akkor sokkal mutatósabb lesz a véredemény. Jó étvágyat!
(/tálca) Termékleírás Termékleírás zsírtartalom: 10% alatt 500 g/tálca 58486
A hentes még 2018-ban úgy indult, hogy ez lesz a magyar Fargo, ami még a Westworldre is fog hasonlítani. Három évvel később, most meg lehet nézni, hogy mennyire sikerült ezt a hatást elérnie. Végre meg lehet nézni a 2018-ban nyertes Hypewriter nevű forgatókönyvíró pályázat győztes alkotásának pilot epizódját. Ez már 2019-de kész volt, de valamiért csak most mutattak be, és most is csak az RTL Most+ felületén, ami nem ugyanaz, mintha az RTL Klub adta volna le valamelyik este főműsoridőben. Ettől nem változik a lényeg: A hentes nagy csontba vágta a bárdját. Ambíciózus sorozat akar lenni A hentes, de ez nem abból a 45-47 percből látszik, amit leforgattak és megmutatták belőle. A történet szerint adva van egy falu, ahol mindenki ismer mindenkit, de a központi helyszínünk a hentesbolt. Ide érkezik meg Karcsi, aki rögtön jól meg is hal az első részben. Darált hús pörkölt rezept. Érdekesnek tűnik, ugye? Van az a színházi mondás, hogy ha a színpadon van egy fegyver, akkor annak el kell sülnie. Itt az van, hogy hiába van a helyszín tele éles késekkel, a végén csak művérrel lesz összemaszatolva.
Sült burgonyával és salátával tálaljuk. Desszert Svéd mandulatorta Elkészítési idő: 60 perc Nehézségi fok: 5 Hozzávalók (4 személyre): 4 tojásfehérje * 1 csipet só * 8 dkg porcukor * 14 dkg darált mandula A krémhez: 4 tojássárgája * 7 dkg cukor * 1 csomag bourbon vaníliás cukor * 1 dl habtejszín * 13 dkg vaj A díszítéshez: 5 dkg szelelt mandula Mandulatorta Fotó: Shutterstock Elkészítés: Kettéválasztjuk a tojásokat és a fehérjéket keverőtálba öntjük, hozzáadjuk a csipet sót, és robotgéppel kemény habot verünk belőle, miközben fokozatosan hozzáadjuk a cukrot. A kolbász és a darált hús miatt vitázik Írország és az Egyesült Királyság. Majd óvatosan beleforgatjuk a finomra darált mandulát. Egy kapcsos tortaformát sütőpapírral kibélelünk, majd beleöntjük a masszát és 175 fokra előmelegített sütőben 30-35 perc alatt készre sütjük. Ha félünk a kettévágástól, mert törékeny, akkor felezzük meg a masszát, és süssünk két lapot. A krémhez tűzálló tálba öntjük a tejszínt a cukorral és a vaníliás cukorral, hozzáadjuk a folyósra kikevert tojássárgákat. Lassú tűzön, folyamatos kevergetés mellett 5-7 perc alatt besűrítjük.
Hozzávalók 4 személyre 3 fej hagyma olaj vagy zsír szükség szerint 2 evőkanál pirospaprika 1 darab sárga paprika 1 darab kaliforniai paprika 1 darab hegyes erős paprika só és bors ízlés szerint 1 evőkanál csípős paprikakrém 80 dekagramm sertéscomb vagy -lapocka Előkészítési idő: 20 perc Elkészítési idő: 50 perc Elkészítés: A húst vágjuk közepes méretű kockákra. A paprikákat vágjuk fel ízlés szerint. A finomra vágott hagymát olajon dinszteljük meg, a paprikákat dobjuk rá, néhány perc után a pirospaprikát szórjuk rá, majd adjuk hozzá a kockára vágott húst, sót, borsot. Amikor a húsnak lesz egy kis színe, öntsük fel kevés vízzel, adjuk hozzá a paprikakrémet. Főzzük 40-50 percig, amíg a hús puha, a szaft sűrű lesz. Darált hús pörkölt recept. A kész pörkölt mellé kínáljunk nokedlit, knédlit vagy kenyeret.