Közélet Egyedülálló különlegességgel rukkolt elő a Cafe Frei Sopronban, miután bejelentették, hogy kávéházi kínálatukban elérhető a "macskás kávé", a Kopi Luwak. 2019. 02. 22 | Szerző: VG Múlt hét óta kapható a Cafe Frei soproni üzletében a világ legdrágább kávéja, a Kopi Luwak. A földkerekség legegzotikusabb kávéja a Nagy-Szunda-szigetekről származik. Cafe frei kávé vélemény 6. Furcsa történetét már a neve is jelzi: a Kopi indonéz nyelven kávét jelent, a Luwak pedig a közönséges pálmasodró (cibetmacska) neve. A pálmasodró nyersen fogyasztja el a kávébabot, amikor az még vörös színű. Csak a puha héját emészti meg, a többi áthalad bélrendszerén, majd az állat kiüríti. A különleges kávészemeket kereső dolgozók kézzel válogatják ki az aranyat érő végterméket az ürülékből. A Kopi Luwak nem véletlenül drága, ugyanis évente kevesebb mint 200 kg-t állítanak elő belőle, ennek eredményeképpen 10 dkg nagyjából 14 ezer forintba kerül. Fotó: Cafe Frei Mivel nagyon keveset sikerül kinyerni a cibetbmacskák ürülékéből, egyes termelők megpróbálják felgyorsítani a macerás előállítási folyamatot és mesterségesen megsokszorozni a kinyerhető mennyiséget.
Mindent megteszünk annak érdekében, hogy a termékinformációk pontosak legyenek, azonban az élelmiszertermékek folyamatosan változnak, így az összetevők, a tápanyagértékek, a dietetikai és allergén összetevők is. Minden esetben olvassa el a terméken található címkét és ne hagyatkozzon kizárólag azon információkra, amelyek a weboldalon találhatóak. Cafe Frei visszatér – KávéBlog. Annak ellenére, hogy a termékinformációk rendszeresen frissítésre kerülnek, az oldal nem vállal felelősséget semmilyen helytelen információért. A jelen információ kizárólag személyes felhasználásra szolgál, és azt nem lehet semmilyen módon, az oldal előzetes írásbeli hozzájárulása nélkül, vagy megfelelő tudomásulvétele nélkül felhasználni. © Copyright 2022.
Egyedülálló módon, manufakturális körülmények között, "langyos" pörköléssel nyitják meg a dél-amerikai arabica kávé pórusait. Egy nap pihentetés után a kávészemeket kis adagokban mogyoróaromába forgatják, hogy a kávészemek nyitott pórusai szivacsként szívják magukba a mogyoró ízét. Kiszerelés: 125g 6+ ÉRV, HOGY MIÉRT VÁLASSZ MINKET?
Ebben kérjük ki fogorvosunk tanácsát, különösen, ha valamilyen problémánk van (pl. vérző fogíny). Évente keressük fel ellenőrzés céljából a fogorvost! A gondos fogápolásra a kicsi gyermekeket is meg kell tanítani, amilyen korán csak lehet. Így tudod villámgyorsan megnézni, jól állna-e neked a rövid haj. Sok szülő nem fordít kellő figyelmet gyermeke fogaira. Pedig a tejfogakat sem szabad elhanyagolni! A tejfogak szuvasodása a maradandó fogakat is károsíthatja. A cukros édességek, a fagylaltok, az éjszakai édes tea, a kakaó – mind hozzájárulnak a gyermekek korai fogszuvasodásának kialakulásához, amely kis odafigyeléssel és a megfelelő szájápolási szokások kialakításával megelőzhetők.
A módszer a következő: tölts meg egy tálat hideg vízzel, majd egyesével tedd bele a tojásokat. Amelyik lent marad a tál alján, elfekszik, az egész biztosan friss, amelyik feljön a víz tetejére, az megromlott, amelyik pedig középen lebeg, vagy feldobja a fenekét, már nem friss, de fogyasztható. Utóbbit nyersen már ne használd, tehát például tiramisuba ne keverd, de sütve vagy főve nyugodtan eheted. A tojás megrázása Még egy fokkal egyszerűbb módszer, azonban kevésbé hoz biztos eredményt, mint a vizes technika. Ha régi a tojás, a fehérje veszít a nedvességtartalmából, a levegő pedig megnő benne. Így tartsd meg a fogaidat - Hóvége. Ha megrázod, és úgy érzed, erősen lötyög, vagy hallod, hogy kotyogó hangja van, akkor már nagy eséllyel nem friss. Feltörés után A sárgája és a fehérje összefolyik Ha szétválasztasz egy friss tojást, a sárgája szépen egyben marad, az alakja gömbölyded, a fehérje pedig körülöleli. Ha már romlott a tojás, akkor viszont a sárgája és a fehérje összefolyik. A harmadik lehetőség, hogy a sárgája lapos, a fehérje pedig zavaros, ekkor már régi, de hőkezelve még felhasználható.
Gluténmente csíkos kalács 2022. március 12. Húsvétra, vagy akár hétköznapra reggelir, uzsonnára is tökéletes ez a gluténmentes kalács ri mama gluténmentes pékségéből. 1. oldal a 15 oldalból 1 2 3 4 5 » Utolsó oldal
Fókusz a célon A fentiekhez hasonló fontossággal bír az a gondolat, miszerint érdemes olyasmire koncentrálnunk, amelyeket kontrollálni tudunk. Ilyen például a fent már említett időkorlát a hírportálokon, de ide tartozik még az is, mivel töltjük szabadidőnket a vészterhes időkben. A bizonytalanság leküzdésében segítségünkre lehet, ha olyan dolgokat helyezünk előtérbe, melyek által megélhetjük a kontroll érzését. Ilyen például a testmozgás, amely nem csak a kívánt ellenőrzés érzését hozza vissza, de a felszabaduló endorfin által csökkenti a szorongásunkat is. E recept ellenőrzés v. Vaskos szociális háló A gondolataink és érzéseink kifelé kommunikálása szintén elősegítheti a lelki békénk megőrzését. Társas érintkezésekben ugyanakkor igyekezzünk elkerülni a katasztrofizáló gondolatfolyamot, helyette próbáljunk asszertíven értekezni a bennünk zajló érzésekről úgy, hogy mindeközben ne feledkezzünk meg beszélgetőtársunkról sem! A baráti beszélgetések, s az általuk felfedezett újfajta perspektívák csökkenthetik a szorongást Kép forrása: Shutterstock/PuzzlePix Aktív részvétel Ha struccpolitikát folytatunk, és elzárkózunk a világ elől, az is teljesen rendben van, mint ahogy az is, ha valaki aktívan szeretne részt venni az események sűrűjében.
Ha húsvét előtt előre betáraztál tojásból, vagy abban a szerencsés helyzetben vagy, hogy házi tojás lapul a kamrádban, nem árt ellenőrizni, mennyire friss, mielőtt felhasználnád. A tojás frissességét többféleképpen is ellenőrizheted, sokféle módszer létezik rá. Ha bizonytalan vagy, mert több hete áll már a tojás a kamrában, mindenképpen egyesével üsd fel őket, így nem fenyeget a veszély, hogy az egész étel mehet a kukába. Erecept ellenőrzés. A frissen vásárolt tojást 2-3 hétig biztosan eltarthatod, de akár még egy hónapon túl is jó lehet, ha megfelelően tárolod. Mindenesetre nem árt biztosra menni, és tesztelni. Ha húsvétra készülve túlvásároltad magad, feltöltötted előre a kamrát biztos, ami biztos alapon, az alábbi módszerekkel ellenőrizd a tojás frissességét. Feltörés előtt Vizes módszer Az egyik legismertebb technika, és összvissz fél percet vesz igénybe. Nagy előnye, hogy ehhez a módszerhez nem kell feltörni a tojást, ráadásul nemcsak az derül ki, melyik romlott, hanem az is, melyik mennyire friss. Minél idősebb egy tojás, annál több levegő halmozódik fel benne, ezzel a technikával ezt vizsgáljuk.