– A mesztegnyőiek bebizonyították, hogy a közösségnek különleges ereje van. Annak a közösségnek, mely aktívan kiveszi részét a somogyi mindennapokból, s aktívan tervezi jövőjét. Azt a jövőt, melynek egy szeleteként 500 millió forintot nyertek a Terület- és településfejlesztési Operatív Program megyei keretéből, hogy kerékpáron is meg lehessen közelíteni a települést – folytatta Bíró Norbert. Hasonlóképpen vélekedett a mesztegnyői Kesztyűs Lászlóné Valéria is. Szomolyai cseresznyés kelt rétes | Nosalty. Mint kérdésünkre elmondta: Mesztegnyőn régi hagyománya van a rétessütésnek, többek között a tökös-mákos rétesnek. Ám többen kipróbálták magukat a rétesnyújtásban is. Így tett többek között Móring József Attila országgyűlési képviselő is. – Életem első rétesnyújtása volt, s azt mondták a hölgyek, hogy jól sikerült, így lehet majd megpróbálom otthon is – tette hozzá lapunk kérdésére. Az országgyűlési képviselő szerint remek feltöltődést nyújt a rétesfesztivál, ahol a személyes találkozások értéke mellett még egy-egy jó recept cseréjére is lehetőségük van az embereknek.
Egy nagyobb asztalt abrosszal leterítünk, megszórjuk liszttel. A rétestészta tetejét újra átkenjük étolajjal, és körbe-körbe járva vékonyra széthúzzuk. Megcsepegtetjük étolajjal, búzadarát szórunk rá, elosztjuk rajta a krumplis túrót, és a kimagozott meggyet. Tejfölös fehérjehabbal gazdagítjuk, majd mind a két oldalát a közepéig feltekerjük. A tepsit kiolajozzuk, belehelyezzük a rétest, étolajjal, majd tejföllel is gazdagon átkenjük a tetejét. Kicsit pihentetjük, előmelegített sütőben aranybarnára sütjük. Somogyi kelt rétes retes kairos. Hűlni hagyjuk, porcukorral megszórjuk a tetejét, és utána szeleteljük. Kategória: Rétesek
Elkészítés: A tészta hozzávalóiból kelt tésztát dagasztunk. Aki dagasztógépben végzi a dagasztást, az adagoljon minden hozzávalót a kenyérsütőgépbe, és végezze el a műveletet. Én az élesztőt 1 mokkáskanál cukorral összekevert langyos tejben felfuttattam, majd a többi hozzávalókkal együtt dagasztottam addig, míg jó fényes nem lett a tészta. 1 órát kelesztettem, majd 3 cipóra osztottam. Tepsi nagyságúra sodortam, rátettem a tölteléket, majd feltekertem. Tepsibe helyeztem, amit sütőpapírral béleltem. A rudak mentét olvasztott margarin nal meglocsoltam, és még jó fél órát pihentettem. Ezután lekentem a rudakat tojás fehérje és tej keverékével, és 200 fokos sütőben sütöttem. Kb. 20 perc után fóliát tettem a tetejére, mert gyorsan sült, rá 10 perc múlva vaníliás tejjel megöntöztem, és 5 perc múlva újból. Kelt rétes 3 féle töltelékkel Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek. Ezután kb. 10 perc alatt készre sült.
Képgaléria 2017. 07. 15. 21:40 Hazánk számos pontjáról, s a határon túlról is sokan ellátogattak a tizennyolcadik mesztegnyői rétesfesztiválra. Noha sokan a túrós rétesre esküdtek, volt, aki igazi különlegességet is készített. Ilyen volt többek között a padlizsános álom vagy a sárgabarackos-rizses rétes. A tavalyi esztendőt leszámítva nyolc éve rendszeres résztvevő a fesztiválon a "Lölle" Kulturális Hagyományőrző Egyesület. – A jó rétes titka a dagasztás és természetesen a jó liszt – mondta lapunknak Sikter Lászlóné, a balatonlellei egyesület tagja. Túrós-meggyes rétessel is nevezett a versenyre a lellei csapat. – A település életében rendkívül fontos a rétesfesztivál – tette hozzá Nagy László Péter polgármester. Somogyi kelt rétes retes wikipedia. – Sokan ellátogatnak hozzánk messziről is, hiszen nagyon jó rétesek készülnek itt. Ezt a szép hagyományt éppen úgy folytatni kell, mint a néptáncot, vagy akár a népzenét. A rendezvényt Bíró Norbert, a Somogy Megyei Közgyűlés elnöke nyitotta meg egy Jókai Mór idézettel. – A jó rétestészta olyan vékony, hogy el tudod olvasni alatta az aznap reggeli újságot – idézte az elnök.
Feliratkozom a hírlevélre Hírlevél feliratkozás Ne maradjon le a legfontosabb híreiről! Adja meg a nevét és az e-mail-címét, és mi naponta elküldjük Önnek a legfontosabb híreinket! Feliratkozom a hírlevélre
Filmgyűjtemény Megnézendő Kedvenc Legjobb Filmgyűjtemények megtekintése
Status: Befejezett sorozat A mi kis falunk A mi kis falunk A mi kis falunk sorozat online: Milyen az élet A mi kis falunkban? Lehetetlen helyzetek, ismerős karakterek, és egy közösség, ahol semmi sem úgy működik, ahogy kellene. Vicces és érzelmes… Status: Visszatérő sorozat Snowpiercer – Túlélők viadala Snowpiercer – Túlélők viadala Snowpiercer – Túlélők viadala sorozat online: A Snowpiercer – Túlélők viadala sorozat egy futurisztikus dráma, amely az azonos című 2013-as filmen alapul. Elárulva - 50. rész - SuperTV2 TV műsor 2021. november 24. szerda 21:15 - awilime magazin. A sorozat elmeséli annak történetét, ami megmaradt az… Status: Visszatérő sorozat
Jenny 22 évesen… Status: Visszatérő sorozat Sólyomszem Sólyomszem Sólyomszem sorozat online: A Sólyomszem sorozat története Kate Bishopra, arra a fiatal lányra koncentrál, aki átvette Clint Bartontól Sólyomszem szerepét. Status: Befejezett sorozat Amerika meghódítása Amerika meghódítása Amerika meghódítása sorozat magyarul online: A sorozat hűségesen meséli el Amerika felfedezésének és meghódításának első 30 évét Columbus első utazása után az Újvilágba, Colon Spanyolországból való 1492-es távozásától egészen addig, … Status: Befejezett sorozat The One – A tökéletes pár The One – A tökéletes pár The One – A tökéletes pár sorozat magyarul online: Egy DNS-kutató párkeresési szolgáltatást épít ki, hogy az embereket a tökéletes partnerrel kapcsolja össze. Egyetlen szájvattára van szükség: egy gyors DNS… Status: Visszatérő sorozat This Is Going to Hurt This Is Going to Hurt This Is Going to Hurt sorozat online: A This Is Going to Hurt sorozat Adam Kay saját tapasztalataiból írt, Ez fájni fog című bestsellerének adaptációja.
Baron Noir Baron Noir Baron Noir sorozat magyarul online: Philippe Rickwaert Dunkirk város minden hájjal megkent polgármestere, a francia parlament képviselője és a baloldali francia elnökjelölt, Francis Laugier jobbkeze. Mivel a korrupciós ítélet vastag… Status: Befejezett sorozat Túl szép, hogy igaz legyen Túl szép, hogy igaz legyen Túl szép, hogy igaz legyen sorozat online: A Túl szép, hogy igaz legyen a LuLaRoe nevű cég történetét bemutató négyrészes dokumentumfilm-sorozat. A puha nadrágjairól ismert LuLaRoe egy hírhedt multi-level marketinges… Status: Befejezett sorozat Aquarius Aquarius Aquarius sorozat online: Az 1960-as évek végén Sam Hodiak, egy bonyolult magánéletű Los Angeles-i rendőrőrmester elkezdi nyomon követni Charles Mansont, egy kisstílű bűnözőt és feltörekvő szektavezért, aki kiszolgáltatott nőket keres, … Status: Befejezett sorozat Tizenegyes állomás Tizenegyes állomás Tizenegyes állomás sorozat online: A Tizenegyes állomás sorozat egy posztapokaliptikus történet, amely több idősíkon halad.