- JÓ ÉTVÁGYAT! Hús csicseriborsó étkezés receptje Két csésze csicseriborsó 250 gramm darált hús Két közepes hagyma Három paradicsom vagy 2 evőkanál paradicsompüré Három evőkanál olaj – A csicseriborsót szétválogatjuk és megmossuk. Áztassuk egy éjszakán át bő vízbe, egy evőkanál sóval. – A kockára vágott húsokat finomra vágott hagymával és olajjal a gyorsfőzőbe tesszük. – A fedő lecsukása nélkül főzzük, amíg a víz el nem fogy. Darált hús csicseriborsó receptek. Adjunk hozzá paradicsomot vagy paradicsompürét. – Öt perc elteltével csepegtessük le a csicseriborsót, és öntsük a gyorsfőző edénybe. Sózzuk és borsozzuk a forró vízbe a csicseriborsó szintjén, majd zárjuk le a fedőt. – Lassú tűzön főzzük. Növényi csicseriborsó recept két zöldpaprika egy pirospaprika egy hagyma egy paradicsom Folyékony olaj Egy evőkanál paradicsompüré – Előző este tedd vízbe a csicseriborsót. - Először a hagymát vágd apróra. Olajon megpirítjuk, majd a paprikát felaprítjuk, és a pirított hagymához adjuk. – Majd a paradicsom megpucolása és feldarabolása után beleöntjük az edénybe.
Hozzáadjuk a darált húst és a paradicsompürét, és kevergetve addig főzzük, amíg a darált hús elhagyja a vizet és elpárolog. Adjuk hozzá a mángoldot, és keverjük két-három percig. Adjunk hozzá forró vizet és ízesítsük sóval. – Fedjük le az edényt és főzzük, amíg fel nem forr. Adjuk hozzá a rizst és a csicseriborsót. Addig főzzük, amíg a zöldségek és a rizs megpuhulnak. Forrón tálaljuk. Csicseriborsó pörkölt receptje Fél kg főtt csicseriborsó 250 g darált hús Egy evőkanál olaj Egy evőkanál paradicsompüré fekete bors Három vagy négy piros kaliforniai paprika – A húsolajat és az apróra vágott hagymát tedd az edénybe, és tedd a tűzhelyre. Addig főzzük, amíg a hús kiengedi a levét. – Adjuk hozzá a paradicsompürét és keverjük össze. Hozzáadjuk az apróra vágott paradicsomot és a csicseriborsót. – Felöntjük annyi vízzel, hogy ellepje, és egészben beleszórjuk a paprikát. Csicseriborsó, bab, lencse: Rakott kel- Gundel módra készült sertéspörköltből. Néhány perc forralás után adjunk hozzá fekete borsot, és kapcsoljuk le a tüzet. Csicseriborsó húsgombóc receptje Egy tál csicseriborsó egy tojás Fél csomag sütőpor só, bors kömény petrezselyem A konzisztencia beállításához: Un A panelhez: zsemlemorzsa – A megfőtt csicseriborsót vidd be a rondóba.
A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból. Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez [[Fájl:|bélyeg|jobbra|200px|Karfiol]] Karfiol ( Brassica oleracea convar. botrytis var. botrytis, Syn: -) Más neve(i): kelvirág, nevezik még virágkelnek, virágos kelnek és olasz kelnek Elsősorban Európában népszerű zöldség, amelynek húsosan megvastagodott fehér virágait lapátszerű zöld levelek veszik körül. Akkor jó minőségű, ha teljesen fehér és rózsái szorosan illeszkednek egymáshoz. Magas C-vitamin tartalmát (60 mg/100 g) mélyhűtött állapotában is megőrzi. Ásványi sókban is gazdag. Fogyasztják húspótló ételként rántva, vagy darált hússal dúsítva rakott karfiolként, levesnek, előfőzve saláták alkotórésze is lehet, de savanyúságnak eltéve is igen kitűnő. A karfiolnak nagy a nitrogén és a káliumigénye, de érzékeny egyes mikroelemek hiányára is. Darált hús csicseriborsó krém. Humuszban gazdag, tápanyagokkal jól ellátott talaj biztosíthatja a növény folyamatos fejlődését. A palántákat 60×50 cm, (vagy nagyobb), sor és tőtávolságra, március végén, a késői fajtákat július elején ültetik.
– Két-három perc múlva adjuk hozzá a főtt, egy éjszakán át áztatott csicseriborsót a keverékhez. – Sózzuk, borsozzuk, és addig főzzük, amíg az étel besűrűsödik. - JÓ ÉTVÁGYAT!
Nem csak afrodiziákumnak tartják, de emellett javítja az étvágyat és az emésztést, szél- és vizelethajtó, nyugtat, és még a köhögést is csillapítja. A népi gyógyászatban étvágygerjesztőnek, vizelet- és szélhajtónak, köhögéscsillapítónak használják. Főzetét külsőleg borogatásra, torokgyulladás esetén öblögetésre is alkalmazzák. A kerti bazsalikom leveléből készült forrázatot gyomorrontás és étvágytalanság esetén alkalmazzák. A felfúvódás és a bélgázképződés kiegészítő kezeléseként szélhajtónak használják. Összehúzó hatása enyhíti a garatgyulladás tüneteit. Csicseriborsós görög egytálétel recept Kovacs Dana Gabriella konyhájából - Receptneked.hu. Külsőleg alkalmazott alkoholos kivonata a sebgyógyulást elősegítő kenőcsök egyik alapanyaga; sebekre, sérülésekre ajánlott; a bazsalikomot gyakran más növényekkel (menta, fűszerkömény) együtt használják. A kereskedelemben morzsolva forgalmazzák. Légmentesen lezárt fűszertartóban, fénytől védve, lefagyasztva vagy kevés só-ecet-olívaolaj keverékben eltéve tárolandó. A kertben riasztja a különböző legyeket és a szúnyogokat is. Ellenjavallat: Terhes nők csak fűszer-menyiségben fogyaszthatják.
Rakott kelt akkor készítek, ha ribbolitát is főzök, ilyenkor a szép, sötétzöld levelek a levesbe mennek, a belső, halványabbakból pedig frankfurti leves vagy a már említett rakott kel lesz. Nálunk nem készült ilyen otthon, mert a mamám nem szereti a rizst, így olyan alapételekkel, mint a töltött káposzta vagy a tejberizs a napköziben találkoztam először. Pedig ez jó étel, főleg ha szaftosan készül, véletlenül se legyen "nyögvenyelős". Sok tejföl kell hozzá és a pörköltet is bő lével kell készíteni. A sertéspörköltet mindig Gundel-módszerrel készítem. Gundel Imre: Gasztronómiáról és Gundelekről című könyvéből tanultam, hogy a húst és a hagymát egyszerre dobják a zsiradékra, megpárolják saját levében, és csak akkor kerül bele a pirospaprika, ha megpuhult a hús. Hogy miért így főzték? Maga a híres séf, Jung Márton sem tudta megmondani-az összes többi húsnál a hagyományos módszert alkalmazták. (Egyébként, aki szereti a "mesélő" gasztronómiát, például Halász Zoltán könyveit, feltétlenül olvassa el ezt a könyvet... Darált hús csicseriborsó fasírt. ) A zsiradék pedig sertészsír legyen, mert Váncsa Istvánna l együtt vallom, hogy olaj szóba sem jöhet.
25. 09:00 Kolbászos krumplileves káposztával 11. 18. 18:00 Gyorsan könnyűt: káposztás krumplileves kolbásszal 10. 18:00 Gyorsan könnyűt: Pirított fokhagymás krumplileves 10. 07:30 Pirított fokhagymás krumplileves 08. 21. 09:49 Gyors krumplileves virslivel gazdagítva: laktató fogás fél óra alatt A krumplileves nagy kedvenc, amit számtalan módon elkészíthetsz. A virslis változat tuti nyerő. 08. 09. Egyszerű tejfölös krumplileves kolbasszal. 19:30 Húsos krumplileves 06. 08:00 Tejfölös krumplileves kolbásszal 06. 11. 18:00 Szupergyors és laktató krumplileves kolbásszal 05. 11:06 Krumplileves füstölt hússal Hozzávalók: 1-1, 5 kg krumpli 30 dkg füstölt tarja só majoránna babérlevél Rántás: 2 evőkanál zsír 3 evőkanál liszt 1 kávéskanál pirospaprika 2 dl hideg víz Elkészítése: Felkockázom a tarját (nem kell picire), majd felrakom főni... 04. 26. 19:30 Magyaros krumplileves 03. 05. 15:00 Krumplileves füstölt kolbásszal 02. 19:30 Egyszerű krumplileves húsgombóccal 10. 30. 08:07 Zöldséges, tárkonyos krumplileves: főfogásnak is beillik Igazi ízkavalkád a tányérodban: a tárkonyos krumplileves sok zöldséggel nagyon laktató és kiadós.
Ha valaki nem szereti a hagymát megenni a levesekben, az majd akkor tegye bele, amikor felöntötte vízzel. A megpirított hagymát és kolbászt óvatosan sózzuk és borsozzuk. Sokkal jobb íze lesz levesünknek, ha ezután a felkarikázott zöldségeket is hozzáadjuk és együtt pirítjuk tovább. Majd kevés pirospaprikával szórjuk meg. A pirospaprika rászórása előtt mérsékeljük a tüzet, nehogy odaégjen. Ezután liszttel hintjük meg és tovább pirítjuk, majd felöntjük hideg vízzel. Ezután beletesszük a krumplit és némi petrezselyemzöldet is. Felforraljuk. Addig forraljuk, míg meg nem puhulnak a zöldségek és a krumpli. Ezzel lényegében kész is lenne a tejfölös krumplileves. Nem hiányzik belőle más csupán a tejföl. Várjuk meg míg kicsit meghűl a leves és utána folyamatos keverés közben tegyük bele a tejfölt, úgy, hogy ne csomósodjon meg. Aki nem szereti a rántással készített leveseket, az egyszerűen készítsen tejfölös habarást és azzal sűrítse be a tejfölös krumplilevest. Gyermekkorom ízei: Tejfölös krumplileves sonkaléből. Ugye nem is olyan bonyolult? Egy másik változat szerint – és én személy szerint így szeretem jobban – a tejfölt nem főzzük bele, hanem a tálaláshoz kínáljuk mellé.
A Tejfölös-kolbászos krumplileves elkészítési ideje: 70 perc DA: 27 PA: 41 MOZ Rank: 81 Tárkonyos-tejfölös krumplileves | Nosalty Mar 26, 2014 · Tárkonyos-tejfölös krumplileves recept képpel. A Tárkonyos-tejfölös krumplileves elkészítési ideje: 35 perc DA: 99 PA: 88 MOZ Rank: 17 Tejfölös krumplileves virslivel | Nosalty Jan 28, 2010 · Tejfölös krumplileves virslivel recept képpel. A Tejfölös krumplileves virslivel elkészítési ideje: 40 perc DA: 33 PA: 72 MOZ Rank: 82
krumplileves 03. 06. 09:08 Sűrű és savanykás krumplileves kolbászkarikákkal: egyszerű, mégis nagyon finom A kolbászkarikákkal főtt krumplileves annyira tartalmas, hogy utána már legfeljebb valamilyen könnyű második fogást kívánsz. 02. 27. 09:08 Tárkonyos, gombás krumplileves: egyszerre laktat és átmelegít Ebből a tárkonnyal megbolondított, gombás krumplilevesből senkinek nem hiányzik a hús. 01. 10. 08:08 Savanyú krumplileves sok zöldséggel: tartalmas, melengető fogás A krumplileves mindig jól jön, hideg téli napokon különösen. Karakteresebb ízéről az ecet és a bacon gondoskodik. 04. 28. 08:00 Kelkáposztás krumplileves 02. 15. 09:08 Gyors, fokhagymás krumplileves: sült burgonyából még finomabb A sűrű krumplikrémlevest turbózd fel fokhagymával, sajttal, szinte főfogással ér fel. 01. 10:36 Sűrű, tejfölös krumplileves hagymával és baconnel: abbahagyhatatlanul finom Bolondítsd meg a tartalmas krumplilevest baconnel, hagymával: gyorsan elkészül, és nagyon finom. 01. Tejfölös krumplileves kolbásszal | Tejfölös krumplileves. 07. 09:00 Vargányás krumplileves 11.
Visszajelzés küldése
Végül belekeverem a tejfölt, megforralom és tálalom.