A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból. Krémek mázak bevonatok Poharas krémek Almás Diós-, Mákos- Mogyorós-Mandulás Gesztenyés Hájastészták Kenyerek, keltkalácsok Kókuszos Kuglóf Lapsütéses Lepények Mézes Muffin készítés Édes muffin receptek Sós muffin receptek Piskóták Pogácsák Rétes, béles Rétestöltelékek Sajtos, sós Sütés nélkül Teasütemények Torták, Gyümölcstorták Túrós Ünnepi Különleges Vegyes Sajtos csigapogácsa (baranyai recept) Hozzávalók: A túrós krumplis pogácsa tésztája, 20 dkg reszelt füstölt sajt, kiskanál só, 1 kiskanál őrölt pirospaprika. A tetejére: 1 tojás, 10 dkg olvadós sajt. Elkészítés: A tésztát téglalap alakúra nyújtjuk. Tepsiben sült burgonyás pogácsa recept. A reszelt füstölt sajtot, a sót és a pirospaprikát 1-2 evőkanál vízzel kenhető krémmé keverjük. A sajtos keveréket széles pengéjű késsel egyenletesen elosztva a tészta tetejére kenjük. Ezután a tésztát az egyik oldalától kezdve szorosan feltekerjük. Az így kapott hengerből kb. 1 cm vastag karikákat vágunk, amiket vágott felületükre fektetve sütőpapírral bélelt tepsibe rendezünk.
Finom, könnyű pogácsák lettek - kicsit dülöngéltek is a tepsiben Nemrég vettem meg Lajos Mari 99 Krumplis ételek című könyvét. Egy régebbi kiadás már, de nekem még nem volt meg. Mostanában több mindent is készítettem már belőle, de fogok is még - ez a pogácsa is onnan származik - mert nagyon tetszik. A recept szerint csak frissen jó, de mivel hamar elfogyott az összes, így nem tudom, hogy másnapra milyenek lettek volna..... Hozzávalók: 25 dkg liszt, 25 dkg krumpli, 25 dkg margarin, 3 dkg élesztő, 2 tojássárgája, kb. 0, 5-1 dl tejföl, 2 kiskanál só, a tetejére: 1 tojás, esetleg sajt. Elkészítés: A krumplit héjában megfőztem, még melegen áttörtem. A lisztben elmorzsoltam az élesztőt, a margarint és a krumplit. Sóztam, majd annyi tejföllel, hogy jól gyúrható legyen, félkemény tésztát készítettem. Cipót formázva belőle, letakarva fél óráig kelesztettem. Ekkor kisodortam, és harmadolva hajtogattam. Újabb fél-fél óra pihentetés után még kétszer hajtogattam. Az utolsó kelesztés után 2-3 cm vastagra kisodortam, tetejét éles késsel bekockáztam és kiszaggattam.
Úgy találtuk, hogy leglényegesebb hatásai közé tartozik, hogy erősíti az immunrendszert, javítja az emésztést, gyorsítja a gyógyulást, csökkenti az ízületi fájdalmakat és méregtelenít is. Nagyszerű tápanyag összetételének köszönhetően még a testsúlycsökkentésben is segíthet! " Zalavári István - Baja 4 éve diagnosztizálták nálam a 2-es típusú cukorbetegséget. Azóta sokat változtattam az életmódomon. De a spirulina hozta meg az igazi áttörést, hiszen folyamatosan egyre jobbak lettek a vércukorértékeim. Emellett pedig a vérnyomásom 143/91-ről 132/87-re csökkent. Ráadásul 1 hét alatt elmúlt a korábbi fáradékonyságom, mivel sokkal több energiám van. Az emésztésem is sokkal jobb, és néhány kilót is leadtam. Sőt, még a látásom is javult, amin nagyon meglepődtem. Spirulina és Chlorella termékek a legolcsóbban! - Bio.Bolt.hu webáruház. Paul Pitchford - A modern étrendkiegészítőkről szóló 'Healing With whole Foods' c. könyv szerzője "A fejlett világban, ahol az alultápláltságot nem az éhezés, hanem a feldolgozott élelmiszerek túlnyomó aránya és a magas húsfogyasztás eredményezi, kitűnő lehetőséget jelenthet a Spirulina és a Chlorella a különböző agyi és idegi problémák kezelésében. "
A spirulina étrendkiegészítőként történő feldolgozásához tavakban termesztenek algákat, ezeket szűrökön keresztül begyűjtik, préselik és szárítják. Innentől kezdve már fogyasztható is, főként finom porrá őrölve vagy kapszulákba csomagolva. A chlorella betakarításának és csomagolásának módja többnyire hasonló, azonban van egy fontos lépés a folyamatban, amely komoly hatással volt az alga népszerűségére. Amíg a spirulina fogyasztása teljes mértékben biztonságos természetes szárított formájában, a chlorella sejtfalát meg kell repeszteni és porrá kell törni a biztonságos fogyasztás érdekében. Anélkül, hogy megrepedne sejtfala, a chlorella fogyasztása súlyos napfényérzékenységet idézhet elő. Mivel a chlorellának kemény sejtfala van, amelyet a gyomorsav nem képes megemészteni, a klorofill érintetlen marad a szervezetben. Ilyenkor fennáll annak a veszélye, hogy a klorofill reagál a napfényre, mely a bőr hólyagosodásához vezethet. Szerencsére nincs mitől tartanunk, hiszen a korszerű feldolgozási technológiának köszönhetően minden chlorella tartalmú étrendkiegészítő esetében lebontják annak sejtfalát.
E dokumentum minden rá hivatkozó tájékoztató részét képezi. Hozzáférési jog a személyes adatokhoz Az adatalanynak joga van visszaigazolást kérni az adatkezelőtől arra vonatkozólag, hogy a rá vonatkozó személyes adatok feldolgozásra kerülnek-e vagy sem, és ha igen, joga van hozzáférni ezen személyes adataihoz. Lekérésre minden információt a felhasználóink rendelkezésére bocsátunk azon személyes adatok feldolgozásával kapcsolatosan, amikor is a személyes adatokat adatkezelőként kezeljük (a lekérés a láblécben található e-mail címre küldhető). Módosítással kapcsolatos jogok Ha a jelentkező tudomására jut, hogy személyes adatait pontatlanul vagy helytelenül kerülnek kezelésre, joga van személyes adatainak azonnali módosítását kérni. Törlés joga ("elfelejtésre vonatkozó jog") Ha a személyes adatokat egy bizonyos cél teljesítése céljából kezeljük, és már nincs rájuk szükség, automatikusan töröljük őket. Ha a személyes adatokat hozzájárulás alapján kezeljük, és az adatalany visszavonja a hozzájárulását, töröljük a személyes adatokat.