Finom, könnyű pogácsák lettek - kicsit dülöngéltek is a tepsiben Nemrég vettem meg Lajos Mari 99 Krumplis ételek című könyvét. Egy régebbi kiadás már, de nekem még nem volt meg. Mostanában több mindent is készítettem már belőle, de fogok is még - ez a pogácsa is onnan származik - mert nagyon tetszik. A recept szerint csak frissen jó, de mivel hamar elfogyott az összes, így nem tudom, hogy másnapra milyenek lettek volna..... Hozzávalók: 25 dkg liszt, 25 dkg krumpli, 25 dkg margarin, 3 dkg élesztő, 2 tojássárgája, kb. 0, 5-1 dl tejföl, 2 kiskanál só, a tetejére: 1 tojás, esetleg sajt. Elkészítés: A krumplit héjában megfőztem, még melegen áttörtem. Katalin konyhája: Hajtogatott krumplis pogácsa. A lisztben elmorzsoltam az élesztőt, a margarint és a krumplit. Sóztam, majd annyi tejföllel, hogy jól gyúrható legyen, félkemény tésztát készítettem. Cipót formázva belőle, letakarva fél óráig kelesztettem. Ekkor kisodortam, és harmadolva hajtogattam. Újabb fél-fél óra pihentetés után még kétszer hajtogattam. Az utolsó kelesztés után 2-3 cm vastagra kisodortam, tetejét éles késsel bekockáztam és kiszaggattam.
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. Tepsiben sült burgonyás pogácsa recept. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
Hozzávaló
Elkészítés: Keverőtálba szitálom a lisztet, a zsírral összemorzsolom. Hozzáadom a burgonyát, a felvert tojás bő 2/3 részét, a cukorral felfuttatott élesztős tejet, a fűszereket. Összedolgozom, 1/2 órát a hűtőben pihentetem. Lisztezett felületen jól átgyúrom, kinyújtom, olvasztott zsírral vékonyan megkenem és hajtogatom. Háromszor hajtogatom-kenem 10 perces időközökkel (közben a hűtőben tartom). Kb. bő ujjnyira kinyújtom, közepes pogácsaszaggatóval kiszaggatom, egymástól kicsit távol papírral bélelt tepsibe sorakoztatom. A maradék tojás sal lekenem, csipet köményt és sajtot teszek mindegyik tetejére. Pihentetem, amíg a sütőt előmelegítem 180 fokra (légkeveréssel), és kb. 18-20 perc alatt megsütöm.
Céginformációk Adatvédelmi nyilatkozat Adatvédelmi beállítások módosítása ¹ Népszerű: A kiemelt termékek olyan gondosan kiválasztott termékek, amelyek véleményünk szerint nagy eséllyel válhatnak felhasználóink igazi kedvenceivé. Nemcsak kategóriájukban tartoznak a legnépszerűbbek közé, hanem megfelelnek a csapatunk által meghatározott és rendszeresen ellenőrzött minőségi kritériumoknak is. Cserébe partnereink magasabb ellenszolgáltatással jutalmazzák ezt a szolgáltatást.
A weboldal sütiket (cookie-kat) használ, hogy biztonságos böngészés mellett a legjobb felhasználói élményt nyújtsa. Az "ELFOGADOM" gombra kattintva elfogadja az oldal süti beállításait. Az oldalon használt sütikről további információt az adatvédelmi tájékoztatóban talál. Süti beállítások ELFOGAD
Igen, küldjenek e-mailt ajánlatokkal, stílusfrissítésekkel és a leárazásokra és eseményekre szóló különleges meghívókkal. Szeretnéd, ha a postafiókod stílusosabb lenne? Desigual Jane | Női Hosszú Kardigán | weStyle. Egyszerű, csak iratkozz fel hírlevelünkre. Tudd meg, hogy mi történik és mi pörög legjobban a divat, a szépségipar és a lakberendezés világában. Plusz, bónusz utalványokat, születésnapi ajánlatokat, valamint leárazásokra és eseményekre szóló különleges meghívókat is kapsz majd – egyenesen a postafiókodba! A Legyél klubtag lehetőségre kattintva elfogadom a H&M Klubtagság Feltételeit. A teljes körű tagsági élmény biztosítása érdekében személyes adataidat a H&M Adatvédelmi nyilatkozatának megfelelően kezeljük.
*¹ 6. 500 Ft érték feletti vásárlás esetén érvényes. Egyéb kedvezménnyel nem vonható össze. Ajándékkártyára nem érvényes. Készpénzre nem váltható. Vásárlásonként egyszerre csak egy személy használhatja fel.
* A KEDVEZMÉNY A KASSZÁNÁL KERÜL LEVONÁSRA. MÁS KEDVEZMÉNNYEL / AKCIÓVAL NEM VONHATÓ ÖSSZE. AJÁNDÉKKÁRTYÁRA NEM VONATKOZIK. CSAK A KÉSZLET EREJÉIG. ** A kedvezmény automatikusan levonódik a kasszánál. A prospektustermékek és az ajándékkértyák nem tartoznak bele az akcióba. *** Egyéb akcióval/kedvezménnyel nem vonható össze. Az akció nem vonatkozik prospektus termékekre és ajándékkártyákra. Csak regisztrált vásárlók jogosultak a kedvezmény igénybevételére. Termékenként csak egy kupon használható fel. Kérjük, vedd figyelembe, hogy minden kedvezményes kupont csak egyszer lehet felhasználni. Női Hosszú ujjú felsőrészek és kardigánok | weStyle.hu. ****A betelt pecsétgyujto kártyát a következo eladási naptól számított két hétig a fent megadott dátumot követoen minden Takko üzletben beváltható. Egyéb akcióval / kedvezménnyel nem vonható össze. A kedvezmény ajándékkártyákra és prospektus termékekre nem vonatkozik. A pecsétgyujto kártyára közvetlenül a fi zetést követoen tudunk pecsételni. Személyenként és vásárlásonként csak egy pecsétgyujto kártya váltható be.
62-ecru Méret: ONE SIZE 18 690 Ft RUE PARIS Krémszínű kardigán Judith megkötéssel LC-SW-844. 33X-ecru Méret: ONE SIZE RUE PARIS Krémszínű kötött kardigán ASM-SW-7419.