Fotó: 3 fergeteges menü a hagyományos szilveszteri alapanyagokból és hozzájuk 1-1 kiváló pezsgő. Jó étvágyat hozzájuk! Házilag készített "mindent bele" hot-dog Fotó: Garamvári / A virsli állandó visszatérő eleme a szilveszteri partiknak, éppen ezért nem árt kicsit újragondolni. Ha az idő engedi, az unalmas virsli-kenyér-mustár trió helyett a virsli (jó minőségű! ) akár házilag készített péksüteménybe (recept itt) belerakva helyezve ezúttal hot-dogként szervírozható. Innetől kezdve pedig nincs megállás, csak a fantázia szab határt a további tuningnak. Szerintünk mindenképpen kerüljön bele valami szaftosabb, zsírosabb kiegészítő – hosszú estére készülünk, ilyenkor jól jön a masszívabb alapozás. Nem árt, ha van a gyomrunkban valami masszív, hosszú az este. Hagyományos szilveszteri menü erstellen. Kiválóan passzol a cheddar sajt és a bacon, "fűszernek" pedig mehet hozzá karikázott savanyú uborka (egy lehetséges változat itt). Ajánlott pezsgő: Garamvári Furmint Brut A pezsgő stílusát a furmint szőlőfajta jegyei határozzák meg. A másoderjesztés és az érlelés minimum 18 hónapon át tart, ez a pezsgőt lekerekíti és némi édeskés fűszerességet is kölcsönöz neki.
A szilveszteri menü összeállításához, népszerű és különleges finomságok elkészítéséhez nyújt segítséget az összeállításunk. Fűszeres lencsesaláta Január 1-én célszerű lencsét fogyasztani, mert a néphit szerint meghozza a bőséget és a gazdagságot az új évre. A lencse sokféleképpen elkészíthető. Mi az indiai jellegű currys, kurkumás változatot szeretjük, salátaként – önmagában – fogyasztjuk. Így készül Beáztatjuk a lencsét 1 éjszakára vagy fél napra. Megfőzzük sós vízben. Hagyományos szilveszteri túra – Magyar Turista Egyesület – MTE. Ha megfőtt, leszűrjük. Egy nagy serpenyőben apróra vágott vöröshagymát és fokhagymát pirítunk (negyed kiló lencséhez egy közepes fej vöröshagyma, 2 fokhagyma szükséges), hozzáadunk 1 teáskanál őrölt curry-t, 1 kávéskanál őrölt kurkumát, 1 kávéskanál őrölt gyömbért. A fűszeres hagymás alapot alaposan összekeverjük a lencsével. Kis tálkákba adagoljuk. Adagonként 2-3 evőkanál natúr joghurttal tálaljuk. Laktató és nagyon finom! Kaviárkrém A kaviárról általában az a képzet, hogy csak a jómódúak engedhetik meg maguknak, pedig gazdaságosan is felhasználható – készíthetünk belőle kaviárkrémet!
A karácsonyi menüsorhoz hasonlóan az új évet köszöntő fogásoknak is nagy hagyománya van. Ezek a hagyományok, bár tájegységenként, vagy gyakran háztartásonként is változnak, hasonló alapokra, hasonló elemekből építkeznek. De vajon minek köszönhetjük, hogy pont lencsét eszünk, vagy vendéglátóink malacsülttel, netán virslivel várnak bennünket? Hagyományos szilveszteri menu.htm. E heti blogcikkünkben erre keressük a választ. Bár az idei évben sok ünnephez hasonlóan a szilveszter is rendhagyóan fog telni, ez nem azt jelenti, hogy az óév búcsúztató mulatság hagyományos ételeiről is le kell mondanunk. Sőt egyes babonák szerint egyenesen vétek lenne kihagynunk őket. Ilyen például a fentebb már említett lencse. Fogyaszthatjuk levesként, főzelékként, salátaként vagy készíthetünk belőle fasírtot, szendvicskrémet, a lényeg, hogy szilveszterkor minél többet együnk belőle, hiszen a hagyomány szerint az aprószemű ételek a bőséget jelképezik; a babona alapján annyi pénz áll majd a házhoz az új évben, ahány szem lencsét megeszünk a köszöntésekor.
Grillzöldség vagy fokhagymás szósz mellett érvényesül legjobban, puliszka körettel tálalva, igazi újévi ínyencség. A hal mellett más hagyományos fogások is vannak az erdélyi gazdasszonyok újévi repertoárján. A disznósült vagy pulyka szintén közkedvelt éjfél utáni étel. Bármilyen köret illik mellé, a disznósült mindig az ünnepi menük egyik főszereplője. Szintén szoros kapcsolatban áll a szerencsejóslással, a disznó a bőség szimbóluma, gondoljunk csak arra, hogy a letöbb persely is disznót mintáz. Egy másik ilyenkor szokásos fogás a húsgombóc leves. Receptválogatás. Ínycsiklandó és hagyományos étkek Szilveszterre, Újévre | Szépítők Magazin. Sertés, -marha-, vagy pulykahúsból készítve főként azok számára kedvező választás, akik szeretnék a karácsonyi kalóriákat megfékezni. Ezt a fogást főként gyakorlott háziasszonyok készítik, mivel a gombócbetétek egyben tartása igazi konyhatitok, ha nem tartjuk be a megfelelő lépéseket, szétmennek a levesben. Rendszerint friss húsból készül a húsgombóc, jó minőségű rizsből, tojás hozzáadásával, fövés közben ez tartja egyben a gombócokat. Végül jóféle tejföllel, és néhány cikk csípőspaprikával szolgálják fel a húsgombóclevest.
Született Álmodozó Született Álmodozó A 18 éves Eliza, mostohaapja bántalmazása elől menekülve, apját keresi. Álma a család újraegyesítése. A fővárosba érve, kirabolják és utcára kényszerítik. Elárulva 32 rész videa teljes. Hamarosan Arthur, egy modellügynökség tulajdonosa megtalálja. Eliza a modellvilág… Status: Visszatérő sorozat Ördögi játszmák Ördögi játszmák Ördögi játszmák sorozat magyarul online: A Guido Maria Brera regénye alapján készült Ördögi játszmák egy nemzetközi thriller, amely Massimo Ruggerót (Alessandro Borghi), a világ egyik legfontosabb befektetési bankja, a NYL… Status: Visszatérő sorozat Túlélni a halált Túlélni a halált Túlélni a halált sorozat magyarul online: A Túlélni a halált című documentumsorozat feltárja a halált, és azt, hogy mi történik utána. Status: Befejezett sorozat Dezertőrvadászok Dezertőrvadászok Dezertőrvadászok sorozat magyarul online: Egy fiatal közlegénynek az a feladata, hogy elfogja a hadsereg dezertőreit. A Dezertőrvadászok sorozat felfedi azt a fájdalmas valóságot, amit minden sorkatona elvisel a kötelező szolgálati… Status: Visszatérő sorozat Elit – Rövid történetek: Patrick Elit – Rövid történetek: Patrick Elit – Rövid történetek: Patrick sorozat online: Patrick úgy dönt, hogy a karácsonyt egy erdei faházban ünnepli.
Tang San nagyon szorgalmas, sokkal érettebb, mint kora. Idővel Yu Xiaogang tanítványa lesz, és megismerkedik… Status: Visszatérő sorozat
Status: Visszatérő sorozat FBI: Most Wanted FBI: Most Wanted FBI: Most Wanted sorozat online: Az FBI: Most Wanted sorozat az FBI egy különleges ügyosztályának munkáját követi nyomon, amelynek feladata az FBI legkeresettebb bűnözők listáján szereplő, hírhedt bűnözők felkutatása és… Status: Visszatérő sorozat Gentefied Gentefied Gentefied sorozat online: Három latin-amerikai unokatestvér különbségeiken túlemelkedve próbálja meg életben tartani nagyapjuk tacobüféjét Los Angeles egy rohamosan sznobosodó negyedében. Status: Visszatérő sorozat A Mediciek hatalma A Mediciek hatalma A Mediciek hatalma sorozat online: A Mediciek hatalma sorozat a Medici család történelmét eleveníti fel. A sorozat bemutatja azt, ahogy a család egy egyszerű kereskedői famíliából egy nagyhatalmú bankárklánná válik, … Status: Befejezett sorozat The Slap The Slap The Slap sorozat magyarul online: A Christos Tsiolkas díjnyertes regénye alapján készült The Slap (A Pofon) nyolcrészes drámasorozat egy udvari grillezést élvezõ embercsoport történetét meséli el, akik szétszakadnak, amikor az… Status: Befejezett sorozat Sztárban sztár Sztárban sztár Sztárban sztár sorozat online: Tizenkét híresség száll harcba, hogy hétről-hétre egy-egy újabb zenei legenda bőrébe bújva bizonyítsa tehetségét.
A feszültség fokozódik amikor… Status: Visszatérő sorozat Út a pokol felé Út a pokol felé Út a pokol felé sorozat online: Az Út a pokol felé sorozat középpontjában egy olyan világ áll, ahol a semmiből természetfeletti lények tűnhetnek elő, hogy az embert a pokolba rángassák…. Elárulva 32. rész videa – nézd online! - Sorozathírek. Status: Visszatérő sorozat Sólyomszem Sólyomszem Sólyomszem sorozat online: A Sólyomszem sorozat története Kate Bishopra, arra a fiatal lányra koncentrál, aki átvette Clint Bartontól Sólyomszem szerepét. Status: Befejezett sorozat Paris Police 1900 Paris Police 1900 Paris Police 1900 sorozat online: A Paris Police 1900 sorozat a viharos 1900-as években játszódik, amikor a francia elnök összeesik és meghal, miután szeretője kényeztette. Nem elég a botrány, hiszen… Status: Visszatérő sorozat A pompomcsapat A pompomcsapat A pompomcsapat sorozat online: A pompomcsapat dokumentumsorozat a Navarro-i junior főiskola cheerleader csapatának életébe ad betekintést, a floridai Daytona Beach-ben rendezett országos versenyre való felkészülésre koncentrálva.
Status: Visszatérő sorozat Doktor Balaton Doktor Balaton Doktor Balaton sorozat online: Doktor Balaton, a "magyar Dallas" történelmi hátterének középpontjában egy bizonyos fajta, sikeres, mindent helyrehozó gyógyvíz áll. Egy segélyprogramban részt vevő orvos egy kormányzati csalásba keveredik. Felfüggesztik, … Status: Returning Series Dafne és a többiek Dafne és a többiek Dafne és a többiek sorozat online: A Dafne és a többiek sorozat középpontjában egy csapat harmincas fiatal áll, akik olyan életekben ragadtak, amik messze vannak a korábbi álmaiktól.
Status: Befejezett sorozat Inspector Morse Inspector Morse Inspector Morse sorozat online: Morse főfelügyelőnek van füle a zenéhez, ízlése a sörhöz és orra a bűnözéshez. Lewis nyomozóval együtt elindul, hogy megoldjanak minden érdekes ügyet. Az Inspector Morse sorozat… Status: Visszatérő sorozat Fekete nyár Fekete nyár Fekete nyár sorozat magyarul online: A zombi-apokalipszis kezdetének sötét napjaiban egy embercsoport, akik idegenek egymásnak, együtt keresik az erőt a túléléshez és a szeretteikhez való visszatéréshez. Instant dohány 1. Évad 3. Rész - Sorozat.Plus. Status: Visszatérő sorozat