Hozzávalók • 50 dkg liszt • 35 dkg vaj • 3 dkg élesztő • 1 teáskanál só • 1 dl tejföl • 20 dkg reszelt sajt A pogácsák lekenéséhez: • 1 db felvert tojás • szezámmag • kömény Elkészítés módja 1. A lisztet, a 10 dkg vajat, sót, tejfölt, az összemorzsolt élesztővel összegyúrjuk, majd 1 órát kelesztjük meleg helyen, konyharuhával letakarva. 2. A megkelt tésztát lisztezett deszkára tesszük, kinyújtjuk és 25 dkg puha vajjal lekenjük, összehajtogatjuk és háromszor kinyújtjuk. 3. Végül a reszelt sajttal megszórjuk, összehajtjuk, mint ha hájas tésztát készítenénk. 4. A hajtogatást háromszor végezzük el, fél óránként megismételjük és ez idő közben hideg helyen pihentetjük. Sütnijó! - Leveles sajtos pogácsa. 5. Egy nagy tepsit vajjal kikenünk. 6. A tésztát ujjnyi vastagra kinyújtjuk, pogácsaszaggatóval kiszúrjuk, lekenjük a felvert tojással, megszórjuk a magokkal, vagy sajttal (ezek nélkül is jó) és 220 fokra melegített sütőben, 10 percig, míg a pogácsák jól megnőnek, utána pedig 180 fokra mérsékelve a hőfokot, aranybarnára sütjük.
Kedves Látogató! Sajtos levels pogácsa . Tájékoztatjuk, hogy a honlap működésének biztosítása, látogatóinak magasabb szintű kiszolgálása, látogatottsági statisztikák készítése, illetve marketing tevékenységünk támogatása érdekében cookie-kat alkalmazunk. Az Elfogadom gomb megnyomásával Ön hozzájárulását adja a cookie-k, alábbi linken elérhető tájékoztatóban foglaltak szerinti, kezeléséhez. Kérjük, vegye figyelembe, hogy amennyiben nem fogadja el, úgy a weboldal egyes funkciói nem lesznek használhatók. bővebben
Rólunk A Kedvenc Szakbolt házhozszállítása elindult DEBRECEN – PALLAG – JÓZSA – KISMACS – NAGYMACS – BOCSKAIKERT – SÁMSONKERT – ONDÓD – MIKEPÉRCS- SÁRÁND – HALÁP – területén. A nyíregyházi Kedvenc Szakbolt házhozszállítása elindult NYÍREGYHÁZA 10km-es körzete – NYÍRTELEK – KÓTAJ – NYÍRTÚRA – NYÍRPAZONY – NAPKOR – NAGYKÁLLÓ – ÚJFEHÉRTÓ – KÁLMÁNHÁZA – NAGYCSERKESZ – BOKORTANYÁK. /1000 Ft a kiszállítási díj, 10000Ft felett is/ Minőségi ELŐHŰTÖTT HÚSOK, FAGYASZTOTT TERMÉKEK, TÖLTELÉK ÁRUK, FÉLKÉSZ TERMÉKEK, TEJTERMÉKEK, SZÁRAZÁRUK, TISZTÍTÓSZEREK Add le rendelésed 8. 00 – 16. 00 óra között és mi vállaljuk, hogy 48 ÓRÁN BELÜL, akár ingyen házhoz is visszük amennyiben a vásárlás értéke 10. 000 Ft felett van (10. Mini sajtos leveles pogácsa - Príma Pék. 000 Ft alatt 500 Ft a kiszállítási díj). HÉTVÉGÉN NINCS HÁZHOZSZÁLLÍTÁS!
Energiatartalom 401. 1 kcal 617. 1 kcal Zsír, amelyből 25. 4 g 39. Sajtos levels pogacsa -. 1 g telített zsírsavak 12. 2 g 18. 8 g Szénhidrát, amelyből 36. 4 g 56. 0 g Nettó súly: 65 g Összetevők: búzaliszt (40%), margarin (növényi zsírok és olajok (növényi eredet:pálma, repce, napraforgó), színezék:béta-karotin, aromák) (25%), tej, ivóvíz, teljes tojáslé ( to- jás, étkezési sav:citromsav), trappista (4%), cukor, tojássárgája lé ( tojás, tartósítószer: kálium-szorbát), étkezési só, élesztő Allergének: Glutén, Tej, Tojás További ételeink:
Utána harmadolva, először alulról felfelé, azután felülről lefelé hajtsd egymásra a tésztát. Majd a bal harmadát hajtsd a tészta tetejére, a jobb harmadát pedig alá. A nyújtást és a hajtogatást félóránként ismételd meg mindig ugyanabban a sorrendben, összesen háromszor. Sajtos levels pogacsa 4. Az utolsó hajtogatás után nyújtsd a tésztát 1-1, 5 centi vastagságúra, és szaggasd ki. Kend meg a pogácsák tetejét egy felvert tojással, és szórd meg reszelt sajttal. Told 180 fokra előmelegített sütőbe, és körülbelül 20-25 perc alatt süsd szép pirosra.
A honlapunkon megtalálják az összes forgalomban lévő termékünk összetételét, allergén információit és 100 grammra levetített tápértékét. A sütőipari termékeknek jelentős a szénhidráttartalma.