Visszajelzés küldése
Itt megtalálod az összes, eddig megjelent tészta receptet. De van még egy titok, ami ezen az oldalon nem jelenik meg. Ha kíváncsi vagy, hogy miért olyan finom az olasz tészta, és mi az igazi titka az olasz tészta receptek sikerének, akkor olvasd el az olasz tésztáról és a tészta főzéséről írt cikkeimet. 12 perces pestos csirkés tészta Tényleg 12 perc alatt elkészíthető (mindennel együtt), nagyon finom pestos csirkés tészta recept. Pontos mennyiségek, részletes leírás. Olasz paradicsomos spagetti 15 perc alatt Szó szerint 15 perc alatt elkészíthető ez a nagyon finom, könnyed de mégis intenzív ízeket tartalmazó, friss olasz paradicsomos spagetti…. Juhtúrós sztrapacska A juhtúrós sztrapacska (vagy ahogy az eredeti, szlovák nevével itthon is gyakran nevezik, bryndzás haluska) igazi közép-európai étel. Pirított tészta barbecue hússal Tökéletes pirított tészta, egyszerre kínai és amerikai ízekkel: barbecue oldalasból. Húsos tészta receptek gyorsan. Könnyebb változata csirkéből is elkészíthető, lásd a receptben! Zöldséges samosa – indiai zöldséges táska A zöldséges samosa egy fűszeres, ízletes indiai zöldséges táska.
Pasta al burro Pasta al burro – vagyis főtt tészta vajjal a neve az egyik legegyszerűbb, tíz perces olasz tésztaételnek. A tésztán és a vajon kívül csak egyetlen hozzávalót, reszelt parmezán sajtot tartalmaz. És habár rendkívül egyszerű – bármilyen főzési tudás vagy tapasztalat nélkül elkészíthető – az olasz konyhához méltóan a vaj és a parmezán telt íze tökéletesen kiegészíti a hosszú, haraphatóra főtt tésztát. Gnocchi készítése Az olasz gnocchi ugyanaz a tészta, mint a mi szilvás gombócunk vagy nudlink, csak ők sósan eszik. Itt olvashatod a gnocchi készítését. Carbonara spagetti Az eredeti carbonara spagetti könnyen elkészíthető, ízletes fogás. Pecorino sajt, tojás és szalonna alkotnak sűrű szószt a csodás tésztához. Húsos tészta receptek hu. Carbonara recept, próbáld ki! Brokkolis spagetti ázsiai ízekkel 10 perc alatt elkészíthető ez a brokkolis spagetti recept. Olasz tészta ázsiai ízekkel, tökéletes vacsora vagy vendégváró fogás! Egyszerű paradicsom szósz recept Ez az egyszerű, de mégis nagyon finom paradicsom szósz recept kiváló és gyors megoldás bármilyen olasz tésztához.
Hozzávalók: 50 dkg darált hús, 50 dkg penne tészta, 5 dl paradicsomlé, 1 nagy fej hagyma, 3 paradicsom, 4 gerezd fokhagyma, 2 evőkanál pirospaprika, 1 evőkanál oregánó, 1 csokor bazsalikom, só, bors, olaj, 20 dkg trappista sajt. Elkészítése: A hagymát kockázd fel, majd olajon kezdd el pirítani. Ha egy picit már megbarnult, add hozzá a fokhagymákat is, majd mehet a hús is a serpenyőbe, sózd és borsozd hangulatodnak és ízlésednek megfelelően. Tészta receptek, tésztaételek - Rántott hús wokban - Szilágyi Balázs. Amíg a hús pirul, addig főzd ki a tésztát enyhén sós vízben. A húshoz add hozzá a paradicsomlevet, majd az oregánót és a pirospaprikát is, keverd jól össze, és főzd őket együtt, amíg a hús teljesen meg nem puhul. Ha a paradicsomlé nem sűrűsödik, egy kis liszttel sűrítsd be. Ha már elég puha a hús, és a szósz is elég sűrű, dolgozd össze a pennével, és tedd egy tűzálló edénybe, a tetejére karikázd rá a paradicsomot. Reszeld le a sajtot – soknak tűnhet a 20 dekányi, de ez a fogás így igazán jó -, és szórd rá a húsos-tésztás egyvelegre. Melegítsd elő a sütőt 180 fokra, és tedd be pirulni az ételt, amint a sajt elég barna, már fogyaszthatod is.
Először a tésztát készítjük el. A hozzávalókból keményebb tésztát gyúrunk, 15-20 percpihentetés után kb 10 cm széles csíkokra nyújtjuk, majd a felhasználásig pihentetjök. A hagymát apró kockákra vágjuk, megdinszteljük. A gombát megpucoljuk, felszeleteljük, hússal együtt a hagymára öntjük, saját levében hagyjuk párolódni, majd felüntjök a paradicsommal, és befűszerezzük. Húsos tészta receptek magyarul. Kiolajozott tepsit kibélelünk a tészta csíkokkal, majd beterítjük a töltelékkel. Addig folytatjuk a rétegezést, amíg van hozzávaló. Tetejére sajtot reszelünk, előmelegített sütőben sütjük. főzési idő: 30 min sütési idő: 30 min hőfok: 165 °C sütési mód: légkeverés Ebből az adagból nagy tepsivel lesz. 60 dkg darálthús 1 kg gomba 5-6 dl sűrű paradicsomlé(házi a legjobb) 1 fej vöröshagyma Só, bors, rozmaring Tésztához: 35 dkg liszt 3 tojás, pici só
Húsos penne tészta Hozzávalók: – 0, 5 kg penne tészta – olívolaj – só, bors – 2 bögre apróra vágott hagyma – 2 gerezd fokhagyma – 1 teáskanál olasz fűszerkeverék – ½ teáskanál kakukkfű – 0, 5 kg darálthús – ½ teáskanál bazsalikom – 2 ½ bögre paradicsomszósz – 1 teáskanál cukor – 1 evőkanál apróra vágott petrezselyem Egy nagy fazékban 4 l vizet forralunk, majd sózzuk és beletesszük a tésztát. Fedő nélkül főzzük és tovább forraljuk 8-10 percig. Egy serpenyőbe öntsünk olívaolajat és közepes hőfokon adjuk hozzá az apróra vágott hagymát és az olasz fűszerkeveréket. Időnként kevergetve 5 percig főzzük, míg a hagyma megpuhul. Ekkor hozzáadjuk a fokhagymát, kakukkfüvet, sót, borsot. Egy perc után le is vehetjük a tűzről. Egy öntöttvas serpenyőt kezdjünk el melegíteni, az aljára szórjunk sót és így tegyük rá a darálthúst kis darabokban. Ha az edény alja túl forró és a hús leégne, vegyük lejjebb a hőfokot. Ha a hús egyik oldala barnára sült, fordítsuk át és mindkét oldalát süssük át. 329 egyszerű és finom darált húsos tészta recept - Cookpad receptek. A húst a lehető legapróbbra próbáljuk szétdarabolni.