A fermentálás során a fokhagyma belseje megfeketedik, illata pedig egészen enyhévé válik. Ez idő alatt a fokhagymagerezdek elveszítik feszességüket, végül leginkább aszalt gyümölcsre emlékeztető állagot vesznek fel, aszalt szilvás, balzsamecetes, medvecukros aromára emlékeztetve. Az érlelési eljárással a fekete fokhagyma a friss változathoz képest könnyebben emészthetőbbé válik. Fogyasztása így azok számára is lehetséges, akik eddig a fokhagyma emésztőrendszeri hatásai miatt mellőzték ezt a jótékony hagymafélét. Galagonya - Gyógynövények: tabletta, gyógynövénytea, kapszula, tea - ProVitamin webáruház. Beltartalmát tekintve gazdagabb, egészségünkre még kedvezőbb hatást gyakorló hagymakülönlegesség. Így például antioxidáns-tartalma tízszerese, kalciumtartalma hétszerese a fehér változatnak, és összességében véve lényegesen táplálóbb. Az eljárás során a fokhagymában található hasznos anyagok koncentráltabban jelennek meg. A távol-keleti orvosok ezt a módszert azért fejlesztették ki, hogy a fokhagyma legegészségesebb alkotóelemeit tudják kinyerni. Jó szolgálatot tesz a szívbetegségek megelőzésében, a koleszterinszint helyreállításában, erősíti az érrendszert és vértisztító hatása is van.
Vissza a lap tetejére >>> Ne feledd, az étrend-kiegészítők soha nem helyettesítik a kiegyensúlyozott, vegyes étrendet és az egészséges életmódot! Fontos, hogy panaszaiddal először mindig háziorvosodat vagy a megfelelő szakrendelést keresd fel! Tudd, hogy az étrend-kiegészítők nem helyettesítik a gyógyszeres kezeléseket, és az oldalon található információk pedig önmagukban nem alkalmasak arra, hogy saját diagnózist állíts fel.
Japánban, ahol a fekete fokhagyma használatának régebbi hagyománya van, többször is kutatták ennek az alapanyagnak az egészségre gyakorolt hatását. A fekete fokhagymában található szerves kénvegyületek tágítják az ereket, ami alacsonyabb vérnyomáshoz vezet. Egy 12 hetes vizsgálat során naponta 2-4 feketefokhagyma-tablettát szedett összesen 79 magas vérnyomással élő beteg. A vizsgálat végén a résztvevők átlagos vérnyomása jelentősen csökkent: 11, 8 Hgmm értékkel. Legjobb galagonya kapszula. Inulin Az inulin egy növényekben előforduló prebiotikum, azaz a bélflórában található jótékony baktériumok táplálékául szolgáló anyag, mely így a hasznos baktériumok szaporodását segíti elő. Az inulin egy vízben oldódó rostfajta, amely nemcsak az anyagcserét és az emésztést javítja, de a szívet is védi. Szerepet játszik a keringési betegségek megelőzésében és kezelésében, mivel csökkenti a rossz koleszterin mennyiségét a vérben.