Jó helyek ritkán teremnek, még ritkábban üresednek meg. Egy olyan üzlethelység, ami az elmúlt esztendőben volt már házi réteses, majd lángosos, majd designer ruhabolt végül műköröm stúdió és most újra kiadó: NEM a megfelelő hely. El kell fogadnunk, hogy vannak olyan területek, ahol egyszerűen nem szabad vállalkozást indítani. Kávézó nyitás feltételei? (9720286. kérdés). Nem jó ötlet elegáns vintage kávézót nyitni gyárak mellett, érdemes azt is megfontolni, hogy a fiatalok/turisták vonulási sávjától "csak 2-3 utcányira" lévő távolság halálos ítélet egy kis kézműves kávézónak (aki nem költ marketingre [lásd. Másfél éve írtam a Cafe Memories nevű kávézóról. A hely érdekessége, hogy a Mexikói úti kisföldalatti-végállomás mellett, a buszok takarásában, egy kis bódészerű üzletben nyitott, és mégis jó kávékat árultak. Akkora volt a kontraszt, hogy alig hittem el, tényleg létezik. Hogy miért? Mert miután láttunk egy rakás helyet bezárni amiatt, hogy csupán egy utcával a fősodor mellett nyitottak meg, a józan eszem azt diktálja, hogy a Hungária körúton, de még a Nagykörúton kívül is életveszély magas minőséget árulni.
Sziasztok, tanácsot/segítséget szeretnék kérni tőletek. Azon gondolkodunk hogy nyitunk egy kifőzdét és jelenleg 2 kérdésre szeretnék választ találni: 1. Napi 300 ebédben gondolkozva átlagosan mennyibe jön ki egy adag étel elkészítése ha csak az alapanyagot számolom? Elsőre 350 Ft körülre lőttem be, ez nagyon messze van a valóságtól? (főzelékek, saláták, tészták, frissensültek, átlagos kifőzdés ételek) 2. Konyharész kialakításának és az engedélyeztetésnek költségei. Egy ismerősöm azt mondta 50 milliót elvisz egy kifőzde beindítása de abból amit eddig láttam nekem ez durva túlzásnak tűnik. Tudna valaki tanácsot adni? Meskete70, sikerült végül elindulnotok? Hálás lennék minden tanácsért. szia! csak kíváncsiskodom, hogy hogy áll a projekt? Sikerült megnyitni az üzletet? Nem mondod! Ilyesmit még nem is hallottam! Tartok tőle, lesz még néhány ilyen döbbenet:) A lényeg a győzelem... :) Na, meg a kitartás... Aztán már az ember csak mosolyog rajta. Igen, kell végzettség, ezt a barátnőm már csinálja.
Dr sári erzsébet fia Fából készült logikai játékok Ételintolerancia vizsgálat