A még nyers karfioldarabokkal kiraktam a tálat, amibe sütni akartam, hogy lássam mennyi kell belőle, aztán sós vízben roppanósra főztem. Egy kisebb, apróra vágott hagymát kevés olajon megdinszteltem, rátettem a darált húst, fehéredésig pirítottam. Sóztam, fűszereztem, hozzáadtam a kis darabokra vágott sonkát, és pár csepp vízzel készre pároltam. Ezután összekevertem a párolt rizzsel. A tálat gyengén kiolajoztam, megszórtam zsemlemorzsával, ráterítettem a húsos-rizses keveréket. Darált húsos rakott karfiol u. Elosztottam rajta a főtt karfiolokat, még sóztam, borsoztam, és megszórtam szerecsendióval. Tetejére öntöttem az egy tojással elkevert tejfölt, ezt is kicsit sóztam és még pár csipet szerecsendióval ízesítettem. Kevés reszelt sajtot is szórtam a tetejére, és sütőbe tettem. Addig sütöttem, ameddig szép piros-barna nem lett a teteje.
Keress receptre vagy hozzávalóra 90 perc egyszerű megfizethető 5 adag Elkészítés A rakott karfiol elkészítéséhez elsőként a szűrőben előzőleg leöblített rizst megfőzzük kétszeres mennyiségű, enyhén sós vízben. A karfiolt megtisztítjuk, rózsáira szerdjük, majd bő, enyhén sós vízben kb. 10 perc alatt roppanósra főzzük. A sárgarépát meghámozzuk, felkarikázzuk, és kevés sóval ízesített vízben szintén roppanósra főzzük. Amikor elkészültek, leszűrjük a zöldségeket. Egy nagy serpenyőben felhevítjük az olajat, majd megpároljuk benne a megtisztított, felaprított hagymákat. Lehúzzuk a serpenyőt a tűzről, beleszórjuk és elkeverjük a pirospaprikát, majd visszatesszük a tűzre. Darált húsos rakott karfiol. Ezután hozzáadjuk a darált húst, amit kevergetve fehéredésig sütünk. Közben szétnyomkodjuk a csomókat. Sóval és borssal ízesítjük. Ha elkészültünk, levesszük a tűzről, majd hozzákeverjük a főtt rizst és a sárgarépakarikákat. A rizses-húsos keveréket előzőleg kiolajozott nagy sütőtálba simítjuk, majd karfiolrózsákat szórunk rá.
A végén vagy megszórjuk sajttal vagy nem. Simán elhagyható. Kb. 30 percig sütjük, 175 C-on. Recept alapja:
00 / 5 ( 2 értékelés) Marcsi ( 681 Recept) Üdvözöllek kedves látogató. Marcsi vagyok, az oldal egyik alapítója. Ha bármi kérdésed, észrevételed lenne, az oldallal kapcsolatban, küldj egy e-mailt a [email protected] email címre. Cimkék: 1 órás 4 főre Egyszerű Glutén mentes
Elkészítés 1. lépés A karfiolt szedd rózsáira, és főzd roppanósra sós vízben hét-nyolc perc alatt, majd szűrd le, és csepegtesd le. Egy serpenyőben hevíts kevés olajat, és dinszteld meg rajta az apróra vágott vöröshagymát. Rakd rá a darált húst, és kevergesd fehéredésig. Fűszerezd sóval, borssal, pirospaprikával, és párold körülbelül 15 percig. A rizst sós vízben főzd meg 12-15 perc alatt, majd csepegtesd le. 2. lépés Egy tepsi aljába önts némi olajat, és rétegezd bele a hozzávalókat. Alulra rakj karfiolt, arra tegyél rizst, darált húst, a tetejére pedig újabb réteg karfiolt. Kenj rá tejfölt, és szórd meg reszelt sajttal. Katalin konyhája: Rakott karfiol. Előmelegített sütőben, 180 fokon süsd meg körülbelül 25 perc alatt. Amikor a sajt is megpirul, kiveheted a sütőből. Hozzászólások
A tetejét szórjuk meg reszelt sajttal. 180 fokra előmelegített sütőben süssük 25-30 percig. Fotó: Oldalak
A kormánynak az a világos álláspontja, hogy az ország nyugodt fejlődését kell folytatni, ehhez pedig szükséges a béke megőrzése, és hogy ne vegyen részt a háborúban – húzta alá. Gulyás Gergely beszélt arról is, hogy folytatni szeretnék a polgári kormányzás programjait a családpolitikától a társadalompolitikán át a gazdaságpolitikáig. A Vácon és térségében élőket Rétvári Bence személyében olyan ember képviseli, aki nagyon sokat tett az elmúlt években azért, hogy ez a térség fejlődjön – fogalmazott Gulyás Gergely, aki mindenkit arra biztatott, hogy szavazzon a békére és a polgári kormány folytatására, szavazzon Rétvári Bencére és a Fidesz-KDNP listájára. Rétvári Bence, Pest megye 4-es számú egyéni választókerületének Fidesz-KDNP-s országgyűlési képviselőjelöltje a sajtótájékoztatón úgy fogalmazott, a mostani választáskor nemcsak az ország előrehaladásáról, a családok jövőjéről születhet döntés, hanem olyan alapvető kérdésről is, mint a háború és béke. Földi-Kovács Andrea újságíró, a lakossági fórum másik meghívott előadója a sajtótájékoztatón arra hívta fel a figyelmet, hogy az országgyűlési választások mellett népszavazás is lesz arról a gyermekvédelmi törvényről, amely "hosszú távon meghatározhatja hazánk sorsát és gyermekeink sorsát is".
A valódi újítók mindig a kereszténydemokrata oldalról érkeztek – jelentette ki az Emberi Erőforrások Minisztériumának parlamenti államtitkára a Slachta Margit szerzetes nővér, az első női országgyűlési képviselő életét bemutató kiállítás megnyitóján, szerdán a budapesti Terror Háza Múzeumban. Rétvári Bence arról beszélt: divatos gondolat, amelyet főleg a baloldal hirdet önmagáról, hogy ők a progresszívek, a haladó gondolkodásúak. De az első magyar női képviselő egy katolikus ember, egy apáca volt, és " Magyarország első női köztársasági elnöke is kereszténydemokrata értékrendű, nemzeti gondolkodású politikus lesz idén tavasszal Novák Katalin személyében". Az államtitkár Slachta Margitot méltatva kiemelte, két nehéz időszakban volt országgyűlési képviselő: először akkor, amikor szétszakították Magyarországot a trianoni békeszerződéssel, majd a kommunizmus idején, amikor a kommunisták lépésről lépésre igyekeztek felszámolni az egész egyházi szervezetrendszert. Sokan egy-egy ilyen nehéz időszakban "hajlanának" vagy "törnének is", Slachta Margit azonban végig kitartott elvei mellett; nem úgy, mint azok, akik "divatos elgondolás" szerint különválasztják magukban a hívőt és a politikust – mondta Rétvári Bence.
A valódi újítók mindig a kereszténydemokrata oldalról érkeztek - jelentette ki az Emberi Erőforrások Minisztériumának parlamenti államtitkára a Slachta Margit szerzetes nővér, az első női országgyűlési képviselő életét bemutató kiállítás megnyitóján, szerdán a budapesti Terror Háza Múzeumban. Rétvári Bence arról beszélt: divatos gondolat, amelyet főleg a baloldal hirdet önmagáról, hogy ők a progresszívek, a haladó gondolkodásúak. De az első magyar női képviselő egy katolikus ember, egy apáca volt, és Magyarország első női köztársasági elnöke is kereszténydemokrata értékrendű, nemzeti gondolkodású politikus lesz idén tavasszal Novák Katalin személyében. A valódi újítók mindig a kereszténydemokrata oldalról érkeztek - jelentette ki az Emberi Erőforrások Minisztériumának parlamenti államtitkára a Slachta Margit szerzetes nővér, az első női országgyűlési képviselő életét bemutató kiállítás megnyitóján, szerdán a budapesti Terror Háza Múzeumban. Fotó: Polyák Attila - Origo Az államtitkár Slachta Margitot méltatva kiemelte: két nehéz időszakban volt országgyűlési képviselő: először akkor, amikor szétszakították Magyarországot a trianoni békeszerződéssel, majd a kommunizmus idején, amikor a kommunisták lépésről lépésre igyekeztek felszámolni az egész egyházi szervezetrendszert.