Ha szeretnétek a keddi menü részévé tenni, kattintsatok IDE. SZERDA Csirkemellel töltött cukkinitekercs Rubint Rellától A csirkemellel töltött cukkinitekercs receptjéért kattints IDE! A cukkinis ötletekből soha nem lehet kifogyni. Nem véletlenül olyan népszerű: finom, könnyen variálható és nagyon egészséges. Ez a fogás szinte éttermi látványt nyújt, mégis mindössze 40 perc az elkészítése. A csirkétől ráadásul nagyon tápláló is lesz. Főzd meg szerdára, ITT van hozzá a recept. CSÜTÖRTÖK Zöld vegán shakshuka Egy jó shakshuka mindig jó ötlet, hiszen egyszerű és finom, tele finomnál finomabb zöldségfélékkel. Klasszikus, paradicsomos receptből jó pár verziót mutattunk már nektek, így ezúttal egy zöld verziót hoztunk nektek, rengeteg spenóttal turbózva. Teljesen vegán recept, így a shakshukára jellemző tojás sincs benne - helyette egy kevés bulgurt csempésztünk bele, illetve érett avokádót szeleteltünk rá tálaláskor. Provence csirkemell ⋆ Cukkinireceptek.hu. Fessük zöldre a csütörtököt, a receptet ITT találjuk. PÉNTEK Padlizsános-kecskesajtos grillszendvics A padlizsános-kecskesajtos grill szendvics receptjéért IDE kattints!
Hozzávalók: 4-5 közepes méretű paradicsom 1 db cukkini (tökkel is elkészíthető) 1 fej vöröshagyma 1 ek olívaolaj 2 gerezd fokhagyma 1 tk. pirospaprika 1 ek. majonéz 600 g csirkemellfilé 1 csomag grill fűszerkeverék Elkészítés: 1. Felszeleteljük a csirkehúst, megszórjuk grill fűszerkeverékkel, jól összedolgozzuk, és legalább fél órára a hűtőbe rakjuk. 2. Ameddig pácolódik a hús, lereszeljük kis reszelőn a cukkinit, picit lecsepegtetjük róla a felesleges lét. 3. Apróra kockázzuk a hagymát, ráöntjük az olajat, és egy serpenyőben elkezdjük pirítani. Amikor kissé üvegesedik, belenyomjuk a fokhagymagerezdeket, beleszórjuk a paprikát és elkeverjük. 4. A hagymába belerakjuk a lereszelt cukkinit és fedél alatt, néha átkavarva, rövid idő alatt megpuhítjuk. Paradicsomos csirkemellel töltött cukkini | Boglárka Juhász receptje - Cookpad receptek. 5. Hagyjuk hűlni a cukkinit. Ha kihűlt, hozzáadjuk a majonézt és jól összekeverjük. 6. A paradicsom tetejét levágjuk és kiskanállal óvatosan kiszedjük a belsejét, majd megtöltjük töltelékkel. 7. Jól felhevítjük a grill serpenyőt és belehelyezzük a bepácolt hús szeleteket.
A provence-e csirkemell (ejtsd provanszi) egy igazán mediterrán hangulatú paradicsomos csirkemell ragu cukkinivel és sok zöldséggel, egy nyári ízorgia. Hozzávalók – provence csirkemell 25 dkg csirkemell filé 1/2 db kaliforniai paprika 1 közepes zsenge cukkini kb. 25-30 dkg 1 fej lilahagyma 2 gerezd fokhagyma 10 db olívabogyó 1 db hámozott paradicsom konzerv (400 g) 1 teáskanál provance fűszerkeverék só 1/2 dl fehérbor 1/2 dl olívaolaj Provance-i csirkemell elkészítése: 1. Csíkozd fel a csirkemellet és sózd meg. 2. Aprítsd fel a lilhagymát és a fokhagymát. 3. Kockázd fel a kaliforniai paprikát. 4. Szeleteld fel a cukkinit kb. 7 nap, 7 étel - minden, mi szem-szájnak ingere: villámgyors, mégis látványos fogások az egész hétre | Nosalty. fél cm-es karikákra, majd mérettől függően vágd félbe, negyedbe. 5. Melegítsd fel az olajat egy serpenyőben, és pirítsd fehéredésig a csirkemell csíkokat, majd vedd ki a serpenyőből. 6. Ha szükséges pótolni az olajat pótold, majd tedd bele kaliforniai paprikát és pirítsd meg kicsit. 7. Add hozzá a lilahagymát, sózd meg és párold üvegesre. 8. Add hozzá a cukkinit és fokhagymát, és pirítsd kicsit.
Hozzávalók: 2 db cukkini 30-40 dkg csirkemell 1 fej vöröshagyma 1 db paradicsom só, bors 1 ek. repceolaj 5 dkg sajt Elkészítés: Vágd félbe a cukkinikét és kapard ki a közepüket. Egy serpenyőben hevítsd fel a repceolajat és pirítsd meg rajta a hagymát. Miután a hagyma megpirult add hozzá a felkockázott csirkemellet és a paradicsomot, ízesítsd sóval és borssal, majd hagyd puhulni fedő alatt. Miközben a csirkemell puhul melegítsd elő a sütőt, töltsd meg a cukkinit az elkészült csirkemellel és szórd meg a tetejét lereszelt sajttal. 180 fokon 40-45 perc alatt süsd készre. Érdekesség: A repceolaj gazdag omega-3 zsírsav forrás, mely kiváló hatású szív- és érrendszeri problémák esetén. Magas E-vitamin tartalma lassítja a bőr öregedését, a ráncok kialakulását, továbbá javítja az A-vitamin felszívódását. Alkalmas napraforgóolaj helyettesítésére is és mivel nem hőérzékeny, így sütéshez és pároláshoz egyaránt használhatjuk. Készítette: Bálint Anna, dietetikus
Spenóttal és sonkával töltött stefánia vagdalt Ha tetszett a spenóttal és sonkával töltött Stefánia vagdalt receptje, csekkoljátok a videóinkat is, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon! Ezek is érdekelhetnek: Klasszikus stefánia vagdalt Vega vagdalt A Stefánia vagdalt egy örök klasszikus kis hazánkban. Miért ne tölthetnénk meg tojás helyett spenóttal és sonkával? És hogy még különlegesebb legyen ez az étel, a külsejét beborítjuk egy mutatós és finom krusztával, hogy még nagyobbat szóljon. A Stefánia vagdalt a húsvéti időszak nagy kedvence, de egy kicsit átvariálva már nem is a húsvétra emlékeztet. 🙂 A hagymát apró kockákra vágjuk, és az olaj felén lepirítjuk. A húst egy tálba tesszük, hozzáadjuk a lepirított hagymát, sózzuk, borsozzuk, megszórjuk pirospaprikával, belenyomunk 2 gerezd fokhagymát, beleütjük a tojást, majd alaposan összedolgozzuk. Hagyjuk egy kicsit pihenni, míg megfonnyasztjuk a spenótot. Egy serpenyőben olajat hevítünk, hozzáadunk egy gerezd zúzott fokhagymát, és beletesszük a spenótot.
Baconbe göngyölt csirkemell rozmaringos burgonyával 8. Baconbe tekert csirkemell guacamole-vel töltve 9. Őszibarackos-sajtos csirkemell bundában 10. Szőlővel és kecskesajttal töltött csirkemell 11. Csirke gránát 12. Sajtos-kolbászos csirkemell 13. Pármai sonkával töltött csirkerolád 14. Tavaszi spárgás csirketekercs 15. Rumos-aszalt szilvás csirkemell 16. Spenótos-fetás csirketekercs sonkaköntösben 17. 6. Tegyél a karaj szeletre egy sonkát, reszelt sajtot, majd hajtsd félbe. Az elsőt még összetűztem hústűvel, a többit nem, és úgy is el lehetett készíteni. Ne próbáld meg feltekerni, mert a krumplis bunda úgy tud megmaradni rajta, ha viszonylag lapos marad. 7. Forgasd meg óvatosan lisztbe a töltött karajt. 8. Tegyél az olajba egy adag krumplis masszát, lapogasd el, helyezd rá a karajt, és borítsd be a tetejét is krumplis masszával. 9. Alacsony-közepes lángon süsd fedő alatt. Ha fedő alatt sütöd, akkor a teteje is elkezd megszilárdulni, és kevésbé fog leesni a bunda. 10. Ha az egyik oldala megsült, egy szűrőlapát segítségével óvatosan fordítsd meg, és süsd meg a másik oldalát is.