Gyors juhtúrós pogácsa A legegyszerűbb, ám annál finomabb juhtúrós pogácsa receptjét osztjuk meg. Érdemes belőle minimum dupla adagot készíteni, mert garantáltan gyorsan elfogy majd. Füstölt sajtos tésztasaláta Anyukám mindenki által kedvelt tésztasalátája. Már a ballagásokra is ezt készítette, majd azóta is időnként elkészítjük, de valamiért mindig csak akkor, amikor vendégeket várunk. Nálunk ez egy tipikus vendégváró recept, mert laktató, gyorsan kész van, hidegen és még langyosan is egyaránt tálalható és önmagában is finom. Füstölt sajtos pogácsa rumosan | Nosalty. Gyors juhtúrós pogácsa A legegyszerűbb, ám annál finomabb juhtúrós pogácsa receptjét osztjuk meg. Érdemes belőle minimum dupla adagot készíteni, mert garantáltan gyorsan elfogy majd.
Elkészítési idő 45 perc alatt elkészülő ételek Hozzávalók: 80 dkg liszt 1 db tojás 660 g tejföl 15 dkg Rama margarin (olvasztott) 1 csomag sütőpor 20 dkg reszelt füstölt sajt (karaván) só (ízlés szerint) a kenéshez: a tetejére: 10 dkg reszelt füstölt sajt szezámmag Elkészítés: A liszthez adjuk a tészta hozzávalóit, és jól összedolgozzuk, gyúrjuk. Egy rugalmas, de ne ragacsos tésztát kapjunk (ha szükséges tegyünk hozzá egy kis lisztet)! Lisztezett, sík felületen jó ujjnyi vastagságúra kinyújtjuk, a tetejét éles késsel berácsozzuk. A felvert egész tojással lekenjük a tetejét, majd megszórjuk szezámmaggal és a reszelt füstölt sajttal. Végül pogácsa szaggatóval kiszaggatjuk. A pogácsákat egy sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük (egymás mellé, de ne érjenek össze) és 200 fokra előmelegített sütőben kb. 20 perc alatt világos aranybarnára sütjük. Füstölt sajtos pogácsa készités. A receptet Tündi konyha küldte be. Köszönjük! Hasonló receptek
A hajtogatás el is hagyható, de akkor ne nyújtsuk túl vékonyra! Házias konyha: Füstölt sajtos pogácsa. Pihentetés nélkül újra kinyújtjuk 1, 5-2 cm vastagságúra, és pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk. Sütőpapírral borított tepsire ültetjük őket egymástól viszonylag távol, össze ne nőjenek, majd hagyjuk pihenni langyos helyen 20 percig. A sütőt melegítsük elő 180 fokra (aljában lábaska vízzel), a pogácsák tetejét kenjük le felvert tojással, szórjuk meg reszelt sajttal, és 20-25 perc alatt süssük aranyszínűre. Langymelegen egyszerűen ellenállhatatlan - de még másnap is nagyon finom!
A pogácsákat 180 fokos sütőben, 15-25 perc alatt süssük aranybarnára.
A káposztás pogácsa is igazi békebeli, házias aprósütemény.
5. lépés: A pogácsákat sütőpapírral bélelt tepsire soragoztatjuk, majd hagyjuk kelni 20-30 percig. A tetejüket megkenjük az elhabart tojással, majd megszórjuk a napraforgómaggal. 6. lépés: 200 fokra előmelegített sütőben 5 percig, majd 180 fokra visszavett hőmérsékleten további 10 percig sütjük.