Csütörtökön - amikor a hajtovány is készült - kedves Aletta barátnénkkal forraltboroztunk egyet (no meg hennáztunk, nagyon szép lett a hajam:D) és a bor aljából maradt egy kicsi, pont annyi, hogy már nem volt mit meginni rajta, de ahhoz sok, hogy kilöttyintsük. Lett belőle sütemény. Forralt boros süti Hozzávalók: 180 g vaj, 100 g porcukor, 2 csomag vaníliás cukor, 1 csomag sütőpor, 300 g liszt, 4 tojás, 80 g kakaó, egy bögre forralt bor (fahéjas zaccal együtt), 1 csomag fahéj, a forralt borban főzött narancsok; kb 40 g étcsokoládé, 5 kanál kristálycukor, fél bögre víz, citromlé A vajat habosra keverem a porcukorral és a vaníliás cukorral. A tojásokat felverem, hozzákeverem a lisztet, a sütőport, a kakaót, az aljával kimért forraltbort, a fahéjat és végül a vajas keveréket. Kevert szilvás süti. A narancskarikákat feldarabolom (egy harmadát héjastul, a többit a héjáról lebontva) és azt is hozzákeverem a tésztához. Sütőpapírral bélelt tepsibe öntöm és előmelegített sütőben 20-25 perc alatt megsütöm - vigyázni kell vele, mert ha készen van, nagyon hamar odakap az alja; nálam is ez történt, így amikor kiborítottam a sütőformából, kicsit meg kellett kapargatni a tésztát.
szilvás kevert sütemény Egyszerű, gyors és nagyon finom, lehetetlen vele hibázni. A gyümölcsöket kedvünkre variálhatjuk benne, de a szilva bőven megér egy misét. Sülve isteni és nem elhanyagolható a meseszép színe sem. Hozzávalók 4 tojás 35 dkg liszt 1, 5 dl tejföl 1, 5 dl étolaj 1/2 csomag sütőpor 1 t. k. vanília 15 dkg cukor 1 csipet só 60 dkg kimagozott szilva 1 t. fahéj Elkészítés A szilva háromnegyedét vágjuk gerezdekre és szórjuk meg kevés cukorral és a fahéjjal. Áfonyás kevert sütemény | Receptkirály.hu. Hagyjuk egy kicsit állni. A tojásokat verjük habosra a cukorral, amikor szinte már kifehéredett és majdnem háromszorosa a mennyisége, egy spatula segítségével keverjük el benne a sütőporos lisztet, olajat, tejfölt és vaníliát, no meg a csipet sót. Legvégül keverjük a tésztához a fahéjas, cukros szilvadarabokat. Egy közepes tepsit olajozzunk és lisztezzünk ki, majd terítsük el benne a masszát. A maradék szilvát pedig rakosgassuk a tetejére. A sütőt melegítsük elő 170 fokra és hőlégkeveréssel süssük 35 perc alatt készre. Persze a sütési idő minden sütőnél más és más, ezt érdemes figyelembe venni.
Amúgy tűpróbával és illat után lehet tudni, hogy mikor van készen:) Miközben a tészta sül, a kristálycukrot főni teszem a vízzel és egy kis citromlével - gyakori kevergetéssel addig főzöm, amíg sűrű szirup nem lesz belőle és bugyborékolni nem kezd. Szilvás kevert süti . recept. Közben az étcsokoládét pelyhekre vágom és felhasználásig hűtőbe teszem. A kész tésztát kiveszem a sütőpapírból, majd vékonyan megkenem a forró cukorsziruppal és megszórom a csokireszelékkel. Hagyom langyosra hűlni, majd friss narancsszeletekkel díszítve tálalom - legalábbis az első kockát, mert a többi a tepsiből is eltűnik rekordidő alatt:) Elkészítési idő: egy és fél óra A tészta alapja Dunszt Zsolt receptje, de persze ezt is átalakítottam egy kicsit - például arányaiban kevesebb cukrot tettem bele. Az eredmény egy nem túl édes süti lett, szóval még nekem is az ehető kategóriába tartozik:) És ha már elérkeztünk a századik bejegyzéshez, hadd köszönjem meg ismét, hogy velem tartotok gasztrokalandozásaim kezdetén - akár itt a blogon, akár nálunk egy-egy jó hangulatú vacsorán.
Nincs húsvét ünnepi reggeli és vendégváró finomságok nélkül. Készítsd el idén a legnagyobb kedvenceket Creme VEGA-val! Elolvasom 2022-03-11 3 Legyen még finomabb a sütemény a kedvenc tortakrémeddel! Legyen csokoládés? Vagy inkább tejszínes-vaníliás? 10 perces szilvás süti - Kemény Tojás receptek képekkel. Bármelyikre is voksolsz, ezekkel a tortakrémekkel gyerekjáték lesz feldobni a süteményeid. 2022-03-09 Mi mindent készíthetünk égetett tésztából? Alig múlt el a farsang, még friss az élmény, ezért a kérdés hallatán biztosan sokan egyből rávágják: hát persze, hogy fánkot! De ennél többet tud az égetett tészta, nézzük is, milyen sütiket alkothatunk belőle! © Copyright | All rights reserved | Dr. Oetker Magyarország Kft.
A szilvás süti receptek főleg nyár vége felé a szilva szezonban kerülnek elő. A szilva az egyik utolsó nyári gyümölcsünk az alma és a körte mellett, ilyenkor a lekvár és kompótok befőzésénél megmaradt szilvákból természetesen illatos, zamatos szilvás sütemények is készülnek. Érdemes többfélével is próbálkozni, számtalan remek recept közül válogathatunk. Szilvás süti recept Hozzávalók: 30 dkg finomliszt 0, 5 csomag sütőpor csipet só 15 dkg puha vaj 5 tojás 60 dkg magozott szilva 4 evőkanál kristálycukor 1 evőkanál fahéj porcukor a szóráshoz A szilvás sütemény elkészítése: Először a szilvákat alaposan meg kell mosni, leszárítani, majd kettévágva őket a magjukat is kiszedni. Össze kell keverni a cukrot a fahéjjal és a szilvával összeforgatni. Kevert szilvas suite 7. Az átszitált lisztet össze kell keverni a sütőporral, a csipetnyi sóval. Egy nagy tálban ki kell keverni a puha vajat a tojásokkal. Majd kisebb részletekben hozzá kell keverni a sütőporral elkevert lisztet is. A készre kevert tésztát egy kb. 32 x 25 cm-es sütőformába kell simítani.
Keverd össze a száraz hozzávalókat Egy másik tálban keverd össze a nedves hozzávalókat: 4 nagy tojást felverve, 200 g olajat, 220 g görög joghurtot. Akár sima joghurtból is jó lehet, de az egy kicsit túl vizes. Görög joghurt egyszerű, otthoni készítéséhez kattints a linkre. A felvert tojásokhoz add az olajat és a joghurtot Keverd jól össze Add a tojásos keverékhez a 2 cs. vaníliás cukrot és a 370 g cukrot, keverd ezt is össze. Add hozzá a cukrot és a vaníliás cukrot Öntsd a száraz hozzávalókat 3 részben a nedves hozzávalókhoz, közben keverd el. Nem gond, ha pici csomók maradnak benne, tényleg nincs szükség egyáltalán robotgépre (én sem használtam). Keverd a száraz hozzávalókat a nedvesekbe Az összekevert tésztát öntsd bele a tortaformába. Öntsd az egyszerű szilvás süti tésztáját a tortaformába A szilvákat vágd hosszában ketté, szedd ki a magjukat, és vágott felükkel fölfelé tedd a süti tetejére. Ez a legidőigényesebb feladat az egész szilvás süti elkészítése során! Kb. 40 dkg szilvára lesz szükséged, ez részben függ a szilvák méretétől is.
Készítsük el a tojásfehérje habot. Kezdjük el felverni a fehérjéket és lassan adagoljuk hozzá a porcukrot és a citromlevet. Én gőz felett vertem fel, de nem szükséges így. Kanalazzuk rá a diós "tésztára" és a 100 fokos sütőben szárítsuk ki egy negyed óra alatt. Habos linzer - Sokáig elálló sütemény (puha és finom marad)! - Bidista.com - A TippLista!. (én légkeverésre állítottam a sütőt). Amíg sül, nyújtsuk ki a linzertésztát ugyanúgy mint a diós tölteléket, és ugyanakkora köröket szúrjunk ki belőle. Tegyük rá egy sütőpapírral bélelt sütőformára és ha elkészült a habos diós, tegyük be a helyére, alsó-felső sütésre kapcsolva asütőt és 180 fokon süssük 8-10 percig. Ha minden kihűlt, akkor baracklekvárral ragasszuk össze a linzereket és a habos-diós tölteléket. Ebből a mennyiségből nekem 16 darab süti készült. Jó étvágyat! Ha tetszett a bejegyzés, csatlakozz a Sütisdobozoom Facebook oldalához és iratkozz fel a heti hírlevélért a blogkövetésre!
Sokáig eltartható.
Akár ünnepi alkalmakra is kitűnő ez a lekváros, dióhabos linzer, amit jó előre is elkészíthetsz, hisz a sütisdobozban sokáig finom puha marad. Fontos, hogy a tésztához hideg vajat használj, és gyúrás közben ne olvadjon meg a kezed melegétől. A linzerbe a liszt, a vaj és a cukor 3:2:1 arányban kerül. Lekváros linzer dióhabbal Hozzávalók A tésztához 30 dkg liszt 20 dkg vaj 10 dkg cukor 2 db tojássárga 1 késhegynyi sütőpor 1 csipet só A töltelékhez 1 kis üveg sárgabaracklekvár A dióhabhoz 10 dkg darált dió 3 evőkanál cukor 2 db tojásfehérje Előkészítési idő: 35 perc Elkészítési idő: 15 perc Elkészítés: A lisztet szitáld egy tálba, keverd össze a sóval, a sütőporral és a cukorral, majd morzsold össze a hideg, felkockázott vajjal. Diós, habos csók - Gasztromankó receptek. Add hozzá a tojássárgát, és gyors mozdulatokkal gyúrd össze. Csomagold fóliába, és tedd a hűtőbe legalább egy órára. Pihentetés után rakd át lisztezett felületre, oszd két részre, és nyújtsd a tésztát három milliméter vastagságúra. Szaggasd ki tetszőleges nagyságú és méretű kiszúrókkal.
Hozzávalók: Linzer: 20 dkg puha vaj 37, 5 dkg liszt 16 dkg porcukor 1 csipet só 1 db egész tojás + 1 sárgája 0, 5 csomag sütőpor 1 citrom reszelt héja Diós töltelék: 25 dkg darált dió 20 dkg porcukor 1 egész tojás 1 citrom héja Tojáshab: 2 tojásfehérje 10 dkg kristálycukor 75 g porcukor 20 g étkezési keményítő 1 tk citromlé Recept: Mennyeien puha, omlós aprósüti. Kifejezetten édesszájúaknak való. Sajnos idén nagyon kevés diót termett, köszönhetően a betegségnek, ami a fákat országosan érintette. Ennek ellenére aranyáron vettem egy adaggal, abból készült ez a remek sütemény. Első lépésként melegítsük elő a sütőt 180 °-ra. A linzer hozzávalóit egyszerre gyors kézmozdulatokkal gyúrjuk össze. Azért kell sietősen dolgoznunk, hogy a kezünk melegétől ne olvadjon meg a zsiradék a tésztában, mert akkor veszít az omlósságából. Dióhabos reszelt linzer | Nosalty. Elviekben nem kell pihentetni, de szerintem csak jót tehet neki ha folpackba csomagolva egy fél órára csücsül a hűtőben. A szieszta után 3-4mm vastagra nyújtsuk ki, majd szagassuk kör alakú szaggatóval, és mehet a sütőpapírral bélelt tepsibe és zsupsz be a sütőbe.
Egyszerűen a tojáshabos szeletnek nem tudok ellenállni! A finom kelt tészta, pikáns lekvár (jó kis málna vagy ribizli), a cukros tojáshab mind-mind olyan hozzávaló, amit tökéletessé teszi a fogást. Nem beszélve az aprított dióról vagy mogyoróról. Zseniális, mindenkinek csak ajánlani tudom! Szerző: Danka Előkészítés 30 perc RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Rácsos linzer - Gasztromankó receptek Diós rácsos Habos rácsos linker 3ds Orsolya bisztrója: Habos-diós rácsos linzer Rácsos linzer, olcsó! Ezt a receptet is Magdi nénitől kaptam, azért olcsó mert nem vajjal, hanem zsírral készül és darált dió sincs a tésztájában. Ennek ellenére nagyon finom, a zsírtól igazán omlós. Természetesen többféle töltelékkel is készíthető, én először csak egy kis lekvárral és dióval próbáltam ki. 🙂 Rácsos linzer 500 g finomliszt 200 g zsír 1 tojás 250 g kristály cukor 1 cs. sütőpor (15 g) csipet só kb. 4 ek. tejföl lekvár dió porcukor A hozzávalókból tésztát gyúrunk: lisztet, sütőport, sót, kristály cukrot elkeverjük, elmorzsoljuk a zsírral, végül hozzáadjuk a tojást és annyi tejfölt amennyit felvesz, kb. 4 evőkanálnyit. A sütőt 160 fokra előmelegítjük. A tésztát két részre osztjuk, ⅔ - ⅓ arányban. A nagyobb részt elnyújtjuk, tepsire tesszük, megkenjük lekvárral, megszórjuk dióval. Végül a tészta ⅓ részét is elnyújtjuk, csíkokra vágjuk, és ezzel "berácsozzuk" a sütemény tetejét.
Banános-kakaós torta egyszerűen, gyorsan Hozzáadva: 17. 3. 2020 A banános-kakaós torta ízben nagyon ott van! A friss banán, kakaós tészta és öntet házassága tökéletes élményt eredményez! Az elkészítése tényleg nem bonyolult: a tészta gyorsan elkészül, az öntet hozzávalóit is elég csak alaposan eldolgozni. Az öntetet rögtön rávisszük a megsült tésztára, majd kedvünkre díszítjük, a kihűlés után pedig tálaljuk. Szerző: Triniti Előkészítés 30 perc RECEPT MEGJELENÍTÉSE Vörös áfonyás kuglóf Hozzáadva: 7. 12. 2017 A vörös áfonyás kuglóf egy kis édes kísértés a mindennapokra. Tudom, hogy nem egyszerű vörös áfonyát beszerezni, de nem lehetetlen, és mindenképp érdemes legalább egyszer kipróbálni ezt a remek kuglófot. Könnyű, puha, gyümölcsös, megvan benne minden ahhoz, hogy kényeztesse az ízlelőbimbókat. A tetejét porcukorral megszórom, felszeletelem, és egy bögre kávé/tea mellé tálalom. Előkészítés 40 perc RECEPT MEGJELENÍTÉSE Ellenállhatatlan tojáshabos szelet Hozzáadva: 2. 11. 2019 Hát, be kell vallanom, ez az a sütemény, amit bármikor, bármilyen mennyiségben képes vagyok megenni.