Sütemények 5 Jun, 2016 0 Előkészítés 10m Sütés/főzés 45m Összesen 55m Kedves Barátaim! Kihasználom az esős vasárnap délutánt és lejegyzek egy receptet. Most egy kicsit kevesebb bejegyzés van a blogon, a későbbiek során megmagyarázom ennek az okát, egyelőre nézzétek a receptet! 🙂 Az eredeti recept a Rupaner Margó könyvéből van Nyolcperces epres címen, melyet a Mindemegette oldalon nyertem egy receptversenyen. Bögrés epres süti mikróban. Egy kicsit átalakítottam a süteményt, mert nem volt itthon elég sütőpor, illetve cukorból is kevesebbet használtam. Persze így is van benne bőven kalória, de úgy sem eszünk meg egy tepsivel:-), szóval néha egy kis kényesztetés is belefér. A mérce a 2, 5 dl-es bögre. A tepsi mérete 32 x 22 cm. Hozzávalók: 1 bögre cukor / vagy eritrit/ 1 tasak vaníliacukor/vanília eszencia/ 2 db tojás 3 bögre liszt ( 1/3-a fehér tönkölybúza liszt nálam) fél csomag sütőpor egy púpozott evőkanál szódabikarbóna egy csipet só fél bögre étolaj 1 bögre tej 1, 5 dl joghurt kb fél kg eper + 2-3 evőkanál olvasztott vaj, és eritrit/kristálycukor/ a szóráshoz +egy -egy teáskanál zabkorba-fehér liszt Elkészítése: A sütőt előmelegítjük 190-200 fokra.
Kb. 20-25 perc alatt, aranybarnára sütjük (tűpróbát végzünk). 5. Még forrón alaposan megkenjük olvasztott vajjal, és addig szórjuk a tetejét kristálycukorral, míg egészben nem maradnak a szemek a süti tetején. Az első néhány réteg ugyanis bele fog olvadni a vajba. 6. Ezután sütőpapírral együtt kiemeljük a tepsiből. Bátran, mert nem törik! Nyugodtan szeletelhetjük forrón is, sőt erősen javallom is! Bögrés epres süti kiszúró. Jó étvágyat! 🙂
Az Epres - bögrés süti hozzávalói: 2 tojás 4 ek. zabpehely 1 bögre liszt (zabpehelyliszt, kókuszliszt, teljes kiőrlésű liszt, maglisztek), amibe tegyél 1 tk szódabikarbónát, 1 bögre kefir fél bögre nyírfacukor (ha diétásra szeretnéd, akkor Xukor Zéro) fél bögre olvasztott kókuszolaj Eper a tetejére, izlés szerint Az Epres - bögrés süti elkészítési módja: Az eper és liszt kivételével mindent összeturmixolsz, majd beleszitálod a lisztet a tojásos masszába. Kivajazott, lisztezett formába öntöd és a tetejére helyezed a feldarabolt epret. 8 perces epres bögrés - Mi a jó neked!. Előmelegített sütőben (180-200 fokon) 25-30 perc alatt kisül. Nyugodtan duplázz, ha kevésnek találod a mennyiséget. Miután kisült olvasztott csokival meglocsolhatod a tetejét. Megjegyzés: Ha nem akarsz zabpelyhet belerakni, akkor 2 bögre lisztet használj. Kategória: Sütemények, édességek receptjei Az epres - bögrés süti elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok. Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:
Könnyed, buborékos, túrós-gyümölcsös sütemény, amely nem édes, nem tömény, hanem éppen úgy jó, ahogyan van. Eteti magát, és még Laurám is élvezettel majszolta, annak ellenére, hogy egyáltalán nem rajong a túróért. Pedig, ha tudta volna 🙂 A mérce a szokásos 2, 5 dl-es bögre! 🙂 A hozzávalókat egy közepes tepsire adtam meg, de én dupla adagból készítettem, és egy nagy gáztepsibe öntöttem. Hozzávalók: – negyed kiló túró (25 dkg) – 3 tojás – 2 bögre liszt (25 dkg) – háromnegyed bögre joghurt (másfél doboznyi, 180 g) – 1 bögre cukor (16 dkg) – negyed bögre étolaj (80 ml) – 1 csomag sütőpor (12 g) + 15 dkg eper Elkészítése: 1. A sütőt bekapcsoljuk 180 fokra, alsó-felső sütésre. 1. A túrót kikeverjük a cukorral, majd a tojásokkal. 2. Ezután hozzáadjuk a tészta többi hozzávalóját, és egyneművé keverjük. 3. Epres bögre süti | Receptváros. Sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük a masszát, majd szépen kirakjuk az eperrel. Én az epreket hosszára, háromfelé szoktam vágni, és mindegyiket a vágott felfelé teszem a süteményre. 4. Tűpróbáig sütjük, addigra szép aranyszínt kapa a teteje.
(1), ősz (1), vörösbor (1), kakaós csiga (1), meggylekvár (1), kandírozott narancshéj (1), almáspite (1), tökfaragás (1), olíva bogyó (1), sütögetés (1), köménymag (1), lilakáposzta (1), pizzás csiga (1), sajtos roló (1), kacsacomb (1), kacsa (1), ecet (1), párolt lilakáposzta (1), churros (1)
10 perc. Ennyi időt áldozz rá, azután told be a sütőbe, várd türelmetlenül, hogy megsüljön, aztán azt, hogy legalább langyosra hűljön. Azután pedig hunyd be a szemed, és élvezd ezt a ragacsos, gyümölccsel teli, ropogós kéreggel borított isteni desszertet…. Már nagyon régóta terveztem ezt a sütit elkészíteni. Egészen pontosan a Rizsázzunk blog tavalyi fotóját látva jött az erőteljes késztetés, de mint gasztroblogger sokszor szenvedek abban a "betegségben", hogy csak úgy suhannak a képek, ízek, receptek át a fejemen, és ennyi mindent egyszerűen képtelenség véghez vinni. Így sokszor el is felejtek dolgokat. 🙁 Persze nem örökre, csak átmenetileg. Ezért történt az, hogy ez a süti is csak most készült el először nálam. De azt tudom, hogy nem utoljára készült. Epres - bögrés süti. Borzasztóan egyszerű, és imádom az ilyen egyszerű, de finom ételeket, mert nem kell a fél napot a konyhában tölteni. Semmi másra nincs szükség, mint friss gyümölcsre. Jó sokra. És egy morzsásra őrölt "tésztára", amivel beborítjuk. Azután várjuk a lakást belengő illatokat, egy kicsit topogjunk türelmetlenül a sütő ajtó előtt, hogy mikor lesz máááár kész.
2. A hozzávalókat az eper kivételével összekeverjük. A tejet adjuk hozzá utolsóként, kisebb adagokban. Fontos: Ne verjétek fel a turmixxal, csak lazán összekeverni, különben szalonnás lesz a végeredmény, és ez általánosságban igaz a legtöbb kevert tésztára! 3. Bögrés epres süti nem süti. Kivajazott vagy sütőpapírral bélelt, közepes méretű (20*30-as körüli) tepsibe öntjük. Ezután kidíszítjük a tetejét a hosszában ketté vagy négybe vágott eperszemekkel. Tapasztalat! Ha nagyon leves, vizes az eper, amit vásároltok, akkor javaslom, hogy csak félbe vágjátok, és a héjával lefelé sorakoztassátok a sütire, hogy ne áztassa el nagyon, és ne essetek túlzásba a megpakolással, csak néhány szem elég bele! Akkor lesz a legkönnyebb a piskóta, ha fordítva vannak az eperszemek… Ez minden egyéb levesesebb gyümölcsre igaz! Tehát: a fotón felfelé van a héjával, mégis fordítva javaslom, az eddigi tapasztalataim alapján mindig úgy a legfincsibb! 🙂 Ha mégis így szeretnétek ne legyen az eper nagyon vizes, és csak módjával tegyetek rá! 4.
Az órák végén természetesen sokat szoktunk játszani is, hogy azért minden gyerkőc boldogan, és mosolygósan hagyja el az uszodát. Balatonendrédi Vadaspark és Vendégház A Balatonendrédi Vadaspark és Vendégház egy fergeteges hely, ahol a gyerekekkel egy teljes napot vígan el lehet tölteni. Kránitz Zoltán (Zoli bácsi), aki a létesítmény tulajdonosa, és vezetője, olyan komplex programot állított össze a gyerekeknek, amely magáért beszél. Reggel egy kis túrázással kezdtünk, megtanultunk tájékozódni az erdőben, majd leereszkedni meredek "hegyoldalon", utána a túlélés része következett. Megtanultunk tüzet gyújtani, hordágyat készíteni, menedéket építeni. A jól megérdemelt – tűzön sütött – ebéd után, lovashintóztunk, íjászkodtunk, fegyvertörténeti áttekintésen vettünk részt, fára másztunk, kecskéket etettünk, stb. Sajnos a COVID helyzet azonban őket sem kímálte, és jelenleg nem fogadnak látogatókat, de mi ettől függetlenül továbbra is szívből ajánljuk Zoli bácsiékat. Az Igali Gyógyfürdő az elmúlt évek során egyre jobban fejlődött/fejlődik.
Balatonendrédi Vadaspark és Vendégház - Földváron és környékén - Balatonföldvár Turisztikai Régió Értékelés 3, 9 3, 9 az 5-ből - 30 vélemény alapján Egy különleges ház, gyönyörű környezetben, mesébe illő állatokkal! Balatonendréd festői környezetében alakítottuk ki a Vadaspark ot és a benne elhelyezkedő Vendégház at és Turistaház at. A Vendégház egy különleges építési technológiával készült dombház. Az egész épület földdel fedett, érdekes vonalvezetése és izgalmas terei által könnyen elképzelhetjük, milyen lehetett akár a hobbitok lakóhelye. A Vadaspark megépítésénél legfőbb célunk a természet szépségeinek és a fontosságának hangsúlyozása volt. E gyönyörű balatoni kis falu eddig rejtegette szépségét, mi szeretnénk megmutatni, milyen gyöngyszemek várnak még felfedezetlenül kis hazánkban. Készítettünk az általános iskolásoknak egy felejthetetlen izgalmas osztálykirándulási programot, melyet ide kattintva tekinthetnek meg! Balatonendrédet eddig méltán emlegették híres csipkéjéről, 1744-ben, illetve 1790-ben épített templomairól.
Szállásfoglalás Gyermekprogramok Sok kisgyermekes szülőt kellemes emlékek kötnek a Balatonhoz és szeretnék, hogy hasonló élményekben legyen csemetéiknek is része. A Balaton régióban, mi mindent megteszünk, hogy a legjobb emlékekkel térjenek haza a legkisebbek is. Balaton Fishing Horgásztúrák PROFESSZIONÁLIS HORGÁSZTATÁS A BALATONON - SZENVEDÉLY, KALAND, HALAK Balatonendrédi Vadaspark és Vendégház Egy különleges ház, gyönyörű környezetben, mesébe illő állatokkal! Balatonföldvári Hajózástörténeti... Balatonföldvári Hajózástörténeti Látogatóközpont - Kiállítás és Kilátó Ismerkedj meg a balatoni hajózás történetével és közben megcsodálhatod a panorámát! Balatoni Madárkert - díszmadár és... Balatoni Madárkert - díszmadár és kisállatpark Új, máshol nem található élmények és ismeretek a madarak színes világának kedvelői számára! BalatoniBob Balatonfűzfő Gyerekprogram? Családi program? Hétvégi időtöltés? Bivalyrezervátum Magyarország legnagyobb bivalycsordája, piknikezőhely, interaktív kiállítás, mesélő sétaút.
A túrát 8 évnél idősebb gyerekeknek ajánljuk, de természetesen igyekszünk a szülőknek is tartalmas programot biztosítani. A túrán való részvétel előzetes regisztrációhoz kötött! A túrát minimum 10 fővel indítjuk és maximum 40 fő tud részt venni rajta. Egy fő részvételi díja 2. 500 Ft, mely tartalmazza az étel és italfogyasztást a fentiek szerint, illetve az összes programon való részvételt. A túrához 11:00-kor is lehet csatlakozni a Balatonendrédi Vadasparknál. További információ, időpontegyeztetés: VADKA-Land Kft. - Kránitz Zoltán Sok szeretettel várunk minden kedves túrázni vágyót! Program jellemzői Esemény jellege: Gyerek & családi, Sport & aktív Hírlevél A feliratkozással elfogadja az adatvédelmi nyilatkozatot Segítségre van szüksége? A Tourinform iroda munkatársai várják hívását! +36-84/540-220 vagy írjon nekünk!
NTAK: EG21003040 #dombhaz #földhaz #termeszet #erdo #feltoltodes Kedves Szállást Keresők! 😍 Idén először, az őszi és téli időszakra is megnyitjuk kapuikat a pihenni, kikapcsolódni és a természetben feltöltődni vágyók számára ❤️ Szeretettel ajánlom figyelmükbe a Balatonendrédi Vadasparkban található Vendégházunkat. Egyedülálló földház egy hatalmas erdő ölelésében, távol a rohanástól, a zajoktól. Csordultig kristálytiszta, friss levegővel, az erdő és az ősz illataival, a természet lágy ölén. Nyugalom, csend, béke, garantáltan különleges kikapcsolódást és feltöltődést kínál. Az erdőben kijelölt túraútvonalak várják a túrázni vágyókat. A ház mellett karnyújtásnyira legelésznek a dámszarvasok, akiket kézből is lehet etetni. Maximum 10 személy számára foglalható, minimum 2 éjszakára. Felszerelt konyha, és szauna is van a házban. Van 4 lovunk, szuper választható lovas programokkal, pl. erdei hintózás, lovasoktatás gyerekeknek, tereplovaglás…stb. Sok szeretettel várjuk kedves régi és új Vendégeinket!
❤️ Ha bármilyen kérdés felmerül, keressenek bizalommal! Kránitzné Huszár Mónika Tel: +36203865600 Kránitz Zoltán Tel: +36204894291