A nagymama szögletes tepsiben sütötte, de piteformában is szép lesz Forrás: Ács Bori Alma télire Alapanyagok 5 kg alma cukor - nálunk kevés, csak fél kg, de persze ebből több is lehet 3 citrom kifacsart leve Az almákat megmosom, meghámozom, negyedelem, és a magházat eltávolítom. Robotgéppel vagy kézi gyaluval durvára szeletelem. Meglocsolom a citromlével és alaposan átkeverem, hogy mindenütt bevonja. Nagy lábosba teszem, hozzáadom a cukrot és alacsony lángon addig párolom, míg össze nem esik. Még forrón sterilizált üvegekbe töltöm, lezárom, az üveget fejre állítom, majd dunsztban hagyom kihűlni. Nagymamám almás pitéje | Princz Zsuzsa receptje - Cookpad receptek. Nagymama almás pitéje Alapanyagok: 35 dkg liszt 10 gramm élesztő 15 dkg vaj egy nagy csipet só egy evőkanál porcukor egy tojás sárgája kb. 1 deci tejföl egy kb. fél literes üveg a fenti töltelékből 10 dkg darált dió, mandula vagy morzsa egy tojás a kenéshez A vajat hidegen felkockázom és elmorzsolom a liszt, só és cukor keverékével. A tejfölben elkeverem a tojás sárgáját és az élesztőt. Ezt a keveréket gyúrom a tésztához.
Az utóbbi pár napban nagyon szerettünk volna enni süteményt. Nem volt kedvem most sem muffinhoz, sem tortához. Egyszer csak beugrott egy klasszikus!! Hát persze a nagyiféle almás pite! Gyerekkorom kedvenc süteménye volt, és ma is az. Ebből bármennyit, BÁRMENNYIT meg tudnék enni. Főétel helyett is inkább ezzel laknék jól annyira szeretem. A problémát az adta, hogy ez alapból egy nagyon cukros sütemény. DE megcsináltam cukor és simaliszt nélkül. NAGYON NAGYON és higgyétek el nagy FINOM lett. Az átdolgozott recepttel pluszban egészséges is! Reggelinek is kiváló, mert van benne gyümölcs, rost és olyan szénhidrát ami lassan szívódik fel. Jó étvágyat hozzá!! Hozzávalók (30*35 méretű sütőtálhoz): Tésztához: 400 gr teljes kiőrlésű zabliszt (átszitálva) 250 gr vaj / kókuszzsír (hidegen) 100 gr cukornak megfelelő édesítőszer (én folyékonyat használtam) 2 nagy ek tejföl 1-2 ek zsemlemorzsa 1 tk sütőpor 1 citrom reszelt héja, vagy lustáknak (mint én is): csomagolt reszelt citromhéj – ezt a fűszereknél lehet találni boltokban.
A csíkok végeit az alsó tészta réteghez nyomjuk, a túllógó darabokat pedig eltávolítjuk. A rácsokat megkenjük tojásfehérjével és mehet is a sütőbe! 180 fokra előmelegített sütőben, alsó felső sütésen, középtől eggyel lejjebbi szinten sütjük legalább 45 percig! TÁLALÁS Porcukorral megszórva tálaljuk:) Ha tetszett ez a szuper recept, próbáljátok ki a MANGÓS SAJTTORTÁT és kövessetek a facebook, instagram oldalamon és a youtube csatornámon, hogy mindig értesüljetek a legfrissebb receptjeimről! ;) Kinyomtatom a receptet Megosztom
Ez a bónusz 🙂. Ezután megfelelő méretű tálcára teszem az egyik lapot, rásimítom a pudingos krémet, majd arra a quarkos, hulalásat. Erre egyenletesen elosztom a darabolt meggyet. Befedem a másik lappal, hűtőbe teszem dermedni. Érdemes egy éjszakára, másnapra szépen szeletelhető lesz. Én reggel tettem a tetejére az olvasztott csokit, díszítem, szeletelem. Elégedett vagyok, nagyon finom lett ez a meggyes krémes. Meggyes kremes suite -. Kicsit idő igényes, de megéri elkészíteni. Jó étvágyat kívánok hozzá! Elkészítési idő: Lapok elkészítése, hűtése, sütése: 3 óra Krémek elkészítése, hűtése: 30-40 perc Betöltés, díszítés: 15-20 perc Tetejére csokimáz, díszítés: 10 perc Hűtés: egy éjszaka Nehézségi szint: haladó A recept tápérték számítása folyamatban. A meggyes krémes gluténmentes sütemény tápérték számítását a Nutricomp szoftverrel Nógrádi Katalin dietetikus végezte el. A cikk több oldalas: 1 2 Recept címke: cukor édes glutén és tejmentes glutén- és élesztőmentes gluténmentes étcsokoládé gluténmentes fehér csoki húsvéti receptek It's us gluténmentes termékek It's us Miklo's universal mix lisztkeverék joghurt krémes receptek lisztkeverék magozott meggy margarin növényi habtejszín alternatíva rizsital sajtkrém só tej tojás vaj vanília puding vendégváró víz Kategória: Gluténmentes édességek, Iri mama konyhája, Klasszikusok gluténmentesen, Ünnepi receptek
A meggyes, krémes piramis, amilyen mutatós, olyan finom. Ünnepi alkalmakra is kiváló. Külön jó ebben a receptben, hogy nem kell a tésztakészítéssel bajlódni, és a krémet sem kell főzni. Azért pihentesd legalább nyolc-tíz órán át, hogy megpuhuljon, és az ízek is jól összeérjenek. Meggyes, krémes piramis Hozzávalók 55. 5 dkg nyújtott leveles tészta (2 csomag) 70 dkg meggy 65 dkg tejföl 20 dkg porcukor 10 dkg étcsoki 2 csomag habfixáló 2 csomag vaníliás cukor Előkészítési idő: 30 perc Elkészítési idő: 20 perc Elkészítés: Az előre nyújtott leveles tésztát csomagold ki, és hosszában vágd öt egyenlő, körülbelül öt centi széles csíkra. Ezekre sorakoztasd egy sorba a megmosott, lecsepegtetett és kimagozott meggyet. Meggyes krémes suri cruise. Csavard fel, mint a rétest enyhén lisztes kézzel. A széleknél jól csípd össze, nehogy szétnyíljon a tészta sütés közben. Rendezd a rudakat sütőpapírral bélelt tepsibe, a tetejüket szurkáld meg sűrűn fogvájóval, és rakd előmelegített sütőbe. Süsd 180 fokon aranybarnára körülbelül 15-20 perc alatt.
Hozzávalók egy 25*35 cm-es tepsibe: Tészta: 20 dkg finomliszt 20 dkg darált mák 25 dkg cukor 3 egész FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS 2, 5 dl tej 1 cs sütőpor 1 üveg meggybefőtt Krém: a meggy leve 1, 5 cs vaníliás pudingpor 3 ek cukor Elkészítése: A meggyet szűrjük le, a levét fogjuk fel. Jól csepegtessük le a meggyet. A sütőt melegítsük elő 180 fokra. A tepsit béleljük ki sütőpapírral. A tésztához a száraz hozzávalókat keverjük össze, majd adjuk hozzá a nedves hozzávalókat is és keverjük csomómentesre az egész masszát. Meggyes kremes suite 3. A mákos masszát öntsük az előkészített tepsibe, majd szórjuk a tetejére a kimagozott meggyet. Kb 35 perc alatt süssük készre. Ha kihűlt vágjuk két lapba. Közben a meggy levét egészítsük ki vízzel, hogy összesen 6 dl legyen. Keverjük el a pudingport és a cukrot a meggylével csomómentesre, majd főzzük sűrű krémmé. A krémet még melegen simítsuk rá az al mákos lapra, majd tegyük rá a másik lapot és hűtsük ki egészen. Ekkorra a krém is teljesen megszilárdul. Kb 2-3 óra múlva szeletelhető is teljesen.
Elkészítés: A tepsit kibéleljük alufóliával. A meggyet a búzadarával és a fahéjjal összekeverjük, a tepsi alján egyenletesen elterítjük, és 150 fokon kb. 20 percig sütjük. A sütőből kivesszük és hűlni hagyjuk. A tojás ok sárgáját a porcukorral habosra keverjük, a tojás ok fehérjét kemény habbá verjük, a lisztet a sütőporral elkeverjük. A porcukros tojás hoz apránként, felváltva adagoljuk a tojás habot és a sütőporos lisztet, közben óvatosan keverjük. A masszát megfelezzük, az egyik feléhez hozzákeverjük a kakaóport. A leterített meggyre összecsorgatva öntjük a masszákat (márványos mintát ad), majd forró sütőben, kb. 220 fokon 25 percig sütjük. Miközben hűl, elkészítjük a krémet. Meggyes vaníliapudingos süti recept. A tojás ok sárgáját a cukorral simára keverjük, hozzádunk 2, 5 dl tejet, a lisztet, és csomómentesre keverjük. A többi tejet felforraljuk, majd hozzákeverjük a tojás os masszát. A vaj jal elkevert vaníliás cukrot is hozzáadjuk (előtte lehúzzuk a tűzről). A tojás ok fehérjét kemény habbá verjük, és óvatosan beleforgatjuk a krémbe.
60 Közepes 1 fő favorite_border 0 Hozzávalók Rama Vajas Íz 25 dekagramm tejszín 1 dl kristálycukor 20 dekagramm kakaópor 5 dekagramm magozott meggy 25 dekagramm kész téglalap alakú piskóta tortalap 1 darab Elkészítés 1 A tejszínt a cukorral felfőzzük, majd hozzáadjuk a kakaóport és besűrítjük. Hozzákeverjük a Rama egyharmadát és lassú keverés mellett kihűtjük. A maradék Ramát habosra keverjük, hozzáadjuk a lehűtött kakaós tejszínt és jól összedolgozzuk. Rumos meggyes, csokis krémes szelet recept | Tutirecept. 2 A piskótát két lapra vágjuk, az alsó lapot megkenjük a krémmel, a lecsepegtetett meggyszemeket belenyomkodjuk és rátesszük a másik lapot. 3 Meggyszemekkel és habzsákból kinyomott tejszínhabbal díszítjük. Hosszúkás szeletekre vágva kínáljuk. Eddig 0 embernek tetszett ez a recept