Elkészítés: A csemege cékla saláta receptje is fent már van az oldalon, annak az a fő tulajdonsága, hogy azonnal fogyasztható, de emellett tudni kell, hogy csak pár napig áll el. A télire eltett cékla sokáig eláll, hiszen a megnevezésében is benne van, hogy télire. Én nagyon szeretem a céklát, de a kis család is, nem győzöm eltenni. Imádom, hogy mindenkinek nagyon ízlik. Szerintem keveset nem is érdemes elrakni, legalább 4 kg céklát számolhatunk egy eltevésre. Persze kevesebbet is lehet, de ha valaki egyszer eltette, kóstolta, biztosan legközelebb többet szeretne elrakni. Először a cékla gumókat tisztítsuk meg. A végeit mindkét feléről vágjuk le és nagyon alaposan mossuk meg, 2-3 vízben. Cékla télire - tartósítószer nélkül - Háztartás Ma. Tegyük bele egy akkora fazékba, amiben kényelmesen elfér, vagy akár kettőbe. Öntsük fel annyi vízzel, hogy ellepje a gumókat a víz és főzzük puhára a céklát. A főzési idő 1-2 óra. A céklák nagyságától is függ a főzési idő. 1 óra elteltével érdemes egy kés beleszúrásával ellenőrizni a cékla puhaságát. Ha úgy találjuk, hogy nehezen megy bele a kés pengéje, főzzük még tovább.
Anyósomtól kaptam kettő nagyfej céklát, gondoltam, megpróbálom elrakni télire. Nagyon szeretem a céklasavanyúságot, de elrakni még nem próbáltam. Persze nem volt 3 kg, mint ahogy a recept írja. Pont a fele volt, így megfelezetm minden hozzávalót. Már éppen készültem menni az üvegekért, amikor csak kíváncsiságból belekóstoltam, és rájöttem, hogy ezt bizony nem fogom üvegbe rakni. Betettem a hűtőbe, és három nap alatt teljesen rájártam. Pontosan olyan ízű lett, amit én annyire szeretek. Ezután tegyük a gázra és forraljuk fel, majd az egészet hűtsük ki. Amikor már a céklánk is puhára főtt, öntsük le a főzővizet és öntsük fel hideg vízzel és hűtsük ki. Amikor már csak picit langyos a céklánk, már elkezdhetünk vele dolgozni, mert menet közben, ha már szeletekben van a cékla, gyorsabban tud hűlni, min egészben. Amikor meghűltek a céklagumók, azt a vizet is öntsük le és ezután hámozzuk meg a céklát. Cékla elrakása télire. A gumókat ezt követően szeleteljük fel. Én késsel szoktam, nem szeletelővel, mert a késsel való szeletelésnél kicsit vastagabbak lesznek, de persze nem túl vastag szeletekre gondolok, mivel a se nem túl vastag, se nem túl vékony szeletek a céklánál a megfelelő.
Cékla eltevése télire nyersen Amikor feltesszük főzni a céklát, a lé felforralásának is neki kezdhetünk, mivel annak ki kell hűlnie. De ha nincs hely a tűzhelyen a fazék miatt, az sem baj, ha később forraljuk fel a cékla levet, csak akkor mindenképpen gyorsítsuk fel a hűtést, oly módon, hogy a felforrt levet utána a fazékkal vagy lábassal együtt, ki mibe forralja fel, állítsuk bele hideg vízbe. Tehát a mennyiségek a céklaléhez: 1 liter vízhez adjunk 5 ek. cukrot, 1 lapos kávés kanál egész köménymagot, 1 lapos evőkanál sót és ecetet. Az ecet mennyisége attól függ, hogy hány százalékos ecetet vettünk. Ha 10%-os, akkor 2 decilitert, ha 20% -os az ecet, abban az esetben 1 decilitert mérjünk ki. Ennyi mennyiségű céklához, szerintem 2 liter lét nyugodtan készíthetünk. Ha megmaradna belőle, az sem gond, mert akkor a maradék levet töltsük üvegbe, jól zárjuk le és tegyük hidegre. Ha rövid időn belül felhasználjuk egy újabb cékla eltevéshez, ezt nyugodtan lehet használni. Amikor összeállítottuk a céklalevet, kevergessük addig, amíg elolvad a vízben a cukor.
További részletek »
Az aquapark Bulgária - a bolgár tengerpart - déli részén, Burgasz városától északra, Nessebar közelében található. A fürdő csúszdái egy modern, de középkori várat imitáló épületből indulnak. Három különböző szinten szállhatunk be a csúszdákba, vannak csúszdák ahol csak egy vagy kétszemélyes úszógumiszerű ballonokon ülve lehet lecsúszni, és vannak a szokásos vizes csúszdák is. Az egyik talán legmeredekebb és legérdekesebb csúszda a vár oldalán lévő kék színű. Ez a vár legmagasabb pontjáról indul, meglehetősen meredek a csúszda, olyan érzése támad az embernek, hogy előre fog esni, de nem történi ilyen. Mikor leér az aljára, akkor szemben felmegy, majd legtöbbször háttal visszacsúszik és idővel lelassul és középen becsúszik a medencébe. Aqua paradise aquapark bulgária árak photos. A sportolási lehetőségek mellett a kultúrát kedvelők folklór esteken, szabadtéri előadásokon ismerkedhetnek meg a bolgár hagyományokkal. Egy nessebari kirándulás során pedig a történelmi bolgár építészettel találkozhat az ide látogató. Nessebar óvárosát, mely 1983 óta az UNESCO Világörökségének része, középkori várfalak, bizánci és régi bolgár templomok jellemzik.
A fő étterem mellett a szálláshelyen lobbibár működik. Az all inclusive csomag magában foglalja a bárban történő italfogyasztást is. Minden vendég ingyenesen beléphet az Aqua Parkba. A komplexum legfiatalabb vendégei számára gyermekklub és szabadtéri játszótér biztosított. Az Atrium Beach Hotel és a Royal Club Elenite Complex professzionális animátorokkal is várja a vendégeket. A legközelebbi buszmegálló 200 méterre, Napospart 6 km-re, Neszebar óvárosa pedig 10 km-re fekszik az Atrium Beach and Spa Hotel All Inclusive szállásától. Olyan helyen van, hogy a párok kedvence lett! Kétfős utakhoz 8, 0 pontra értékelték. A vendégeit szeretettel váró Atrium Beach Hotel - All Inclusive & Aqua Park 2009. aug. 17. óta foglalható a Szállodalánc: Victoria Group Hotels & Resorts A legnépszerűbb szolgáltatások Pénzváltó: Helyi valutára van szüksége? A szálláson pénzt válthat. Aquapark Apartment Árak, képek, vélemények, cím. Bulgária. A szállás fénypontja Nagyszerű elhelyezkedés: a nemrég itt megszállt vendégek kiválónak találták (8, 5) Magánparkoló a helyszínen teniszpálya fitneszközpont wellnessközpont Biztonságos foglalás Kezelje foglalásait online 4 nyelven beszélnek Mi van a közelben?