Hagyományos húsvéti ételek Közeleg a húsvét, lassan meg kell tervezni a húsvéti menüt, amelynek minden családban vannak fix, kihagyhatatlan elemei. Ilyen például a húsvéti sonka tormával és a fonott kalács, amelyeket szinte kötelező elkészíteni húsvétkor. Gyümölcsös joghurtos torta recept. De a töltött tojás, tojássaláta, sárgatúró, pogácsa, sonka- és sajttekercs, a répatorta vagy a linzer sem hiányozhat a húsvéti asztalról. A hidegtálakhoz készíthetünk göngyölt húst, egybesült fasírtot és salátát is. Hogy le ne maradjon semmi fontos a bevásárlólistáról, összegyűjtöttük azokat a recepteket, amelyek részei a hagyományos húsvéti menünek, a levestől a főételen át a desszertig megtaláltok mindent, és a húsvéti reggeli fogásait is elmenthetitek.
A Hullala cukrászhabot kemény habbá verjük, majd a joghurtokat az étkezési zselatinnal és a cukorral, alacsony lángon összemelegítjük. Ezután a kemény habhoz öntjük, és robotgéppel összedolgozzuk, végül a fagyasztott gyümölcs mixet is óvatosan belekavarjuk, ezután a puding tetejére rétegezzük. Hűtőszekrénybe tesszük, és 3-4 óra múlva tálalhatjuk. Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre! Ezek is érdekelhetnek Friss Hagyományos húsvéti ételek Közeleg a húsvét, lassan meg kell tervezni a húsvéti menüt, amelynek minden családban vannak fix, kihagyhatatlan elemei. Ilyen például a húsvéti sonka tormával és a fonott kalács, amelyeket szinte kötelező elkészíteni húsvétkor. De a töltött tojás, tojássaláta, sárgatúró, pogácsa, sonka- és sajttekercs, a répatorta vagy a linzer sem hiányozhat a húsvéti asztalról. Gyümölcsös joghurtos torta. A hidegtálakhoz készíthetünk göngyölt húst, egybesült fasírtot és salátát is. Hogy le ne maradjon semmi fontos a bevásárlólistáról, összegyűjtöttük azokat a recepteket, amelyek részei a hagyományos húsvéti menünek, a levestől a főételen át a desszertig megtaláltok mindent, és a húsvéti reggeli fogásait is elmenthetitek.
Visszajelzés küldése
Elkészítése: A joghurtot a cukorral és a zselatinnal felmelegítjük, de nem forraljuk! Ha langyosra hűlt hozzákeverjük a felvert tejszínt. Egy őzgerinc formát kibélelünk folpackkal, majd belerétegezzük a gyümölcsöket és a joghurtos masszát. Legalább 3 órára hűtőbe tesszük és hagyjuk megdermedni. Kivesszük a hűtőből, kiborítjuk a formából és lehúzzuk róla a folpackot. Máris lehet szeletelni.
Egyszer apám levitt a bánya mélybe. Már az előtér is félelmetes volt. Beöltöztem "bányász ruhába", fejlámpa minden volt. Irány a "kas". Mikor az ajtaja bezárult, azt hiszem működésbe lépett a "zabszem effektus". Szinte, szabadeséssel zuhantunk a mélybe. Kb. 200 méterre a felszíntől. Nagyon féltem, de fogta a kezem és mosolygott. Lent alig kaptam levegőt, pedig a szellőző működött. VÁRADI JENŐ DENY! APÁM EMLÉKÉRE. - YouTube. Néhány tárna, akna, és csak fel kívánkoztam. Kipróbáltam a szállító szalagot is. Felfele szén, lefele bányászok. A szalag folyamatosan ment, mint egy "páternoszter". Mondták feküdjek hanyatt, kezem kulcsoljam a mellkasomra. A szívem úgy dobogott, ha nem fogom, kiugrik a helyéről. A járat szűkült, és haladtam a mélybe, most egyedül, de apám megnyugtató szavaival. Végre tágabb lett a járat, fényeket láttam, szénportól "fekete" embereket, ragyogó fehér fogakkal. Mondták ugorj, remegett a lábam, de véget ért egy borzalmas élmény. Akkor megfogadtam, soha-de soha nem kívánkozok a föld alá. Sokszor mesélt a bányász "élményeiről".
Szikár, kemény ember volt, mindig kiharcolta, kiérdemelte a tiszteletet, ha drasztikusan is. Tisztelték, becsülték. Nem tudta, vagy nehezen elfogadni, hogy a fiatal bányamérnökök osztották az észt. Ő dolgozott, és mikor hozzászóltak zokon vette. Egyik alkalommal egy fiatal mérnök figyelmeztette. "Jóska bácsi veszélyes, amit csinál". Ő akkor is bevágta a csákányt, és a szénfal leomlott. Az Isten mentette meg. Akkor talán elfogadta, hogy létezik rajta kívül más is, aki tudja mit, mikor és hogyan kell tenni. Szavak hangja • Tasner Imre írásai: Apám emlékére.... Őt öt fia és felesége, haza várta, minden nap. 56-ban, mikor a szovjet harckocsik felvonultak, hogy a kiszállást megtagadó bányászok miatt a bejáratot berobbantják, anyámék karjukon csecsemőkkel felvonultak, gyerekek lógtak a harckocsik csövén, és megakadályozták a tragédiát. Bőre alatt és a tüdejében ott volt a szénpor, nap mint nap láttuk, de dolgozott értünk, a családért. És dolgozott otthon, fáradhatatlanul. Nagyon kevesen élték meg a nyugdíjazást. A faluban ketten. Mikor közölte, hogy már nehezére esik a kapálógép berántása, tudtuk gond van.
Olveti (szerző) 2016. szeptember 24. 10:01 @ szalokisanyi1: Megtisztelő! Köszönöm! szalokisanyi1 2016. 07:53 Főhajtásom. szeptember 17. 16:20 @ sapa78: Köszönöm szépen Sapa! Sajnálom, hogy hasonló koraisággal vesztetted el édesapádat! Törölt tag 2016. 15:43 Törölt hozzászólás. szeptember 14. 19:21 @ Vadvirag46: Nagyon szépen köszönöm megtisztelő figyelmedet! Vadvirag46 2016. 07:02 Nagyon szépen írtáatulálok hozzá. Szeretettel szívet gyelembe vettelek rendszeresen figyelni eretettel Vadvirág46 Olveti (szerző) 2016. szeptember 11. 22:44 @ kicsikincsem: Köszönöm szépen figyelmedet Icus! Olveti (szerző) 2016. 22:42 @ Abraks_Anna: Köszönöm szépen Adri! Igyekeztem megfelelő emléket állítani... 22:41 @ Kicsikinga: Köszönöm szépen Kinga! Figyel-levi: Apám emlékére. Azt hiszem, nem szándékos a sorok befejezetlensége. így jött... Lépésről-lépésre... -Mint a legtöbb gondolat, csak jön valamilyen formát öltve. Mondják semmi nem véletlen..... 22:38 @ clarekri: Köszönöm szépen látogatásodat Klári! Olveti (szerző) 2016. 22:36 @ Zsuzsa0302: Köszönöm szépen figyelmedet Zsuzsa!
Ha az élet a legszebb ajándék, Miért kell, hogy visszavegyék? Hisz elmúlik egyszer az élet, A fájdalom helyébe lép. Túl nagy űr amit hagytál, Búcsúzni sem volt időd. Úgy mentél el, nem is szóltál, Mert elhagyott minden erőd. Nem mondhatom el amit érzek, Mert könnyeim titkolnom kell., S ha rossz gyerek voltam is néha, Akkor is itt voltál velem Ha csend, ha szó, ha sírás, Minden rólad szól ma már Mindent elvittél, mit adtál, Drága jó apám. Láttam a könnyet szemedben, A reményt veszíteni, Utolsó harcodat vívtad, És én nem tudtam segíteni. Torkom fojtja a sírás, Most végleg búcsúzom Téged vártak egy másik világban, Hová menned kellett jol tudom. Bár csak itt lennél velem apám.
Nagyapám halála után a szerszámai ugyan megmaradtak, de már nem kerültek mindig vissza olyan katonás alakzatba, mint életében. Édesapám is berendezkedett saját eszközökkel, mert a régi családi házból nem akart Nagybátyámtól semmit elhozni, csak ha nagyon szükséges volt, természetesen akkor is kizárólag kölcsönbe. Lassacskán neki is összegyűltek azok a legfontosabb kéziszerszámok, amelyekkel kasza, kapa, ásó, vella, fejszenyelek és ehhez hasonlók elkészülhettek házilag. Elnéztem sokszor, ahogyan ül a vonyószéke (a vonószék népies elnevezése) előtt, ahol faragta, formázta a nyeleket. Lehet, hogy nem mostanában jöttek volna elő ezek az emlékeim, ha éppen nem abban a színben kezdtem volna el Édesanyámnak a téli tüzelő behordását, ahol ez a praktikus eszköz porosodott. Nagyon régen használaton kívül volt, hisz Édesapám is kilenc éve már kint nyugszik a temetőbe. Előtte se nagyon használta, mert ha szerszámnyélre volt szüksége, azt inkább meghozatta, az erre szakosodott üzletből. Félretettem a fahordó vékát (fűzfavesszőből font kosár) és kihoztam az udvarra a vonyószéket.
Menyire haragudtál Végh Antal íróra, aki azt találta publikálni valamelyik sport újságban, hogy: "krumpliföldeken nem lehet síelni.. " Emlékszel, amikor a Magas Tátrában a Gerlachfalvi-csúcsot másztuk meg ketten minden hegymászó felszerelés nélkül, tornacipőben? Milyen boldog voltál, hogy ugyan nyugatra nem mehetünk, de a Tátra van olyan klassz, meg majdnem olyan komoly, mint az a rengeteg kerékpártúra a napi száz-százötven kilométereivel. A dunai kielboatevezések, a római-parti csónakházból indulva, megkerülve a Szentendrei-szigetet egy nap alatt. Az egyhetes gyalogtúrák, a Börzsönyben, Zemplénben, Bükkben. "De szép vagy erdő, száz virág rét... "énekelted Sárdy János jellegzetes tájszólásával és hangját idézve.... Menyit politizáltál nekem, hogy az iskolában hallottakat, tanítottakat egyenesbe fordítsd a fejemben. Emlékszel, menyire izgult Anyu, mikor '56-ban este 10 óra után érkeztél haza, pedig én három éves fejjel "nyugtatgattam"hogy:".. izgulj anyu! Aput elfogták az oroszok, jól megverték és betették egy tankba... " A sorozatos térdműtéteid után is tervezted, hogy elmész még Bánkútra megnézni milyen sípályák vannak ott.
Deny: Apám emlékére... - YouTube