Hozzávalók: A kekszalaphoz: 300 g darált keksz 2 ek cukor 200 g vaj vagy margarin 1 ek habtejszín A túrókrémhez: 500 g túró 500 ml habtejszín habfixáló 2-3 cs vaníliás cukor ízlés szerint cukor ízlés szerint eper Díszítéshez: eper és csokipasztilla Elkészítése: Elkészítem a kekszalapot, ami abból áll, hogy a hozzávalókat egy tálba öntöm és összedolgozom. KÉZZEL! Ha száraz lenne akkor egy pici habtejszínt még rakok bele. A kész "keksztésztát" a tortaforma aljába simítom, szép egyenletesen és mehet 20 percre a hűtőbe. A túrót a vaníliás cukorral, egy pici habtejszínnel és az ízlés szerinti mennyiségű cukorral jó krémesre keverem. Egy másik tálban kemény habbá verem a habtejszínt a habfixálóval. Összekeverem a túrókrémet a habbal – lehet nyugodtan géppel, nem baj ha törik a habtejszín. Kiveszem a hűtőből a kekszalapot és a túrós krémmel kb félig megtöltöm a tortaformát. Citromos-kekszes túrótorta recept Markos Mária konyhájából ... | Magyar Őstermelői Termékek. Utána jöhet egy réteg felezett, jól megmosott, megszárított eper. Mehet rá a túrókrém a tortaforma pereméig. A tetejét szintén egy réteg eperrel fedjük be és csorgassunk rá jó minőségű olvasztott csokoládét.
A torta igazi hétvégi édesség, de sok háziasszony ódzkodik tőle, teljesen érthetően, hiszen tésztát kell csinálni, krémet készíteni, ráadásul még sütni is. Egy rendkívül egyszerű módszerrel kiküszöbölheted a sütést. Törj porrá kekszet, keverd össze olvasztott vajjal, és a massza már mehet is a tortaforma aljába, erre pedig már csak a krémet kell rátenned. Gesztenyetorta Hozzávalók: 50 dkg darált keksz 15 dkg vaj 4 evőkanál kakaópor 4 evőkanál porcukor másfél dl főtt kávé 50 dkg gesztenyemassza 5 cl rum 5 dl tejszín 20 gramm étkezési zselatin A kekszet, a vajat, a kakaóport, a cukrot és a kávét gyúrd össze, és nyomkodd a kivajazott tortaforma aljába. A gesztenyemasszát reszeld le, keverd össze a rummal és a kemény habbá vert tejszínnel, amiből rakj félre egy kicsit. Epres túrótorta – Gasztroangyal | Magyarország finom.. A zselatint főzd fel, majd hagyd, hogy egy kicsit kihűljön. Ha ez megtörtént, akkor ezt is keverd hozzá a masszához. Ezt öntsd rá a kekszalapra, és egyengesd el egy lapáttal. 2-3 órára tedd a hűtőbe, majd kend rá a félretett tejszínhabot, mielőtt felszolgálnád.
Beteszem a hűtőbe 2 órára. Utána lehet tálalni.
A színtelen zselatint – a torta tetejére – az útmutató alapján készítsd el (2-3 dl vízzel folyamatos kevergetés mellett forrald fel, majd hagyd kihűlni, és amikor kezd sűrűsödni, akkor öntsd a tortára), azzal a különbséggel, hogy a víz helyett citromlevet használj. Mehet újra a hűtőbe, amíg megdermed és kellemesen lehűl a torta. A receptet beküldte: Emy 35 Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: » Lisztmentes túrótorta » Sült túrótorta » Sajtos túrótorta » Banános túrótorta » Kekszalapú túrótorta » Kávés túrótorta » Sütés nélküli túrótorta » Ananászos túrótorta III. » Szőlős túrótorta » Foldieper túrótorta » Barackos esküvői túrótorta » Sztracsatellás túrótorta » Gyümölcsös túrótorta II. » Habos-mazsolás túrótorta » Áfonyás fincsi túrótorta » Almás túrótorta