Sziasztok! Mivel többen is jeleztétek, hogy legyen a csicseriborsó pörkölthöz is recept, ezért most itt osztom meg. Nagyon egyszerű, elég kevés dolog kell hozzá, ráadásul még drágának sem mondható, ja és persze szupergyorsan elkészül, így pont ideális az olyan meleg napokra, mint amilyenek a múlthéten is voltak. És a legjobb, hogy nagyon, de nagyon finom! Hozzávalók: 150 g konzerv csicseriborsó 40 g vöröshagyma 10 g étolaj 4-4, 5 dl víz só ízlés szerint 4 g fűszerpaprika 0, 5 g szerecsendió 0, 5 g feketebors 3 g vöröshagyma por Elkészítés: Tényleg nagyon egyszerű, első körben a hagymát felkockázom és az olajon megdinsztelem. Amikor átlátszóvá kezd válni a hagyma, hozzáadom a csicseriborsót, majd felöntöm vízzel és hozzáadom a fűszereket is, és kb 20 percen keresztül főni hagyom, néha megkevergetem. Amíg a pörkölt elkészül, megfőzöm hozzá a tésztát/nokedlit és ízlés szerint tálalom. Csicseriborsó pörkölt street kitchen garden. De azért csemegeubival a legjobb! :P Néha teszek hozzá egy kis (laktózmentes vagy növényi) tejfölt, de magában is nagyon szeretem.
Egyszer régen láttam egy főzősműsorban, ahogy egy angol hölgy pörköltet főz. "A jó pörkölt titka... " Ezzel kezdődött egy mondata, és nekem itt fel kellett röhhentenem. Minden tiszteletem a briteké, az építészetükkel és a kert kultúrájukkal, vagy az autó formatervezésükkel kapcsolatosan, de a… Tovább
A receptek mentéséhez, illetve a hozzávalók növeléséhez és csökkentéséhez be kell lépned az oldalra, vagy regisztrálnod kell, ha még nem hoztál létre profilt.
A csicseriborsó az egyik legjobb növényi fehérjeforrás, miért is érdemes fogyasztani? Kiemelkedően sok fehérjét tartalmaz.
Helyezze bele a lisztet és pár percig főzzük, keverjük egy spatulával vagy fakanállal a keveréket. Lassan hozzáadjuk a húslevest, folyamatosan kevergetve, hogy a liszt felszívja és ne képezzen csomókat. Miután az összes húslevest hozzáadtuk, adjuk hozzá a paradicsomszószt, a forró mártás és csicseriborsó. Keverjük össze, és hagyjuk az egészet közepes lángon 10 percig főzni. Míg, készítsd el a ranchero szószt az összes hozzávalót egy tálban összekeverjük. Tartsa hűtőszekrényben, ha nem azonnal használja. Csicseriborsó pörkölt a la ranchera | Bezzia. Tálaljuk a csicseriborsót egy kanál ranchero szósz kíséretében. A cikk tartalma betartja a szerkesztői etika. A hiba bejelentéséhez kattintson a gombra itt.