Tegyük vissza a sütőbe, a hőmérsékletet vegyük vissza 180-200 c°-ra, és süssük 30 percet így a csirkét. Az újhagymát készítsük elő, vágjuk 3-4 centis darabokra. Ha letelt az idő, vegyük ki a csirkét, vegyük le egy tányérra, és a hagymát keverjük a burgonyához. Feketessük le a csirkét a köretre, megfordítva, és tegyük vissza 15 percre a sütőbe. Keverjük ki a mézet 2 ek vízzel vagy narancslével, es ezzel kenjük be a csirkét, a maradék levet locsoljuk a köretre, és a csirkét fordítsuk vissza. Süssük még addig míg szép piros nem lesz. Mézes-narancsos kacsa - Isteni édes kacsasült | Femcafe. Tálalás előtt 15-20 percet pihentessük, és csak utána daraboljuk szét. Lehet hogy így hirtelen bonyolultnak tűnik, de elkészíteni egyszerű. Praktikus segítőtárs egy csipogós konyhai óra:) A csirkét érdemes a vége felé leellenőrizni, hogy rendesen átsült a comboknál is. Ha kell, vegyük lejebb a hőmérsékletet, és süssük tovább.
Ha mindez megvan, így told be a sütőbe 20-25 percre, amíg szépen rápirul a mézes-narancsos mártás. Isteni sültek az ünnepi asztalra Ha már tudod, hogy szeretnél ünnepi vacsorát, de még nem tudod, hogy mi kerüljön majd rá, nézz szét képgalériánkban!
Azt nem mondhatnám hogy tradicionális ebéd nálunk a narancsos csirke, de már többször volt fellépő vendégművész. Kicsit kiadósabb mint a narancsos kacsa, ezen több az ennivaló, viszonylag egyszerű elkészíteni, és tipikusan az a szombati ebéd, ami mellett a lakástakarítást el lehet rendezni. Hozzávalók: 1 egész csirke 2 szép narancs 2 ek méz só, bors, olaj körethez: 1 kg burgonya 3-4 szál újhagyma (1 csomó) A csirkét alaposan mossuk meg, a belsejét is öblítsük ki rendesen. Sózzuk borsozzuk a külsejét, egy kicsit be is dörzsölhetjük. Egy narancsot alaposan tisztítsunk meg, és vágjuk fel 6 gerezdre. Ezeket tömjük bele a csirkébe, és formázzuk meg, a lábait kössük össze. Olajozzunk ki egy mély tepsit, ebbe fektessük le a mellével lefelé a csirkét. Vajpuha narancsos kacsamell - Recept | Femina. Előmelegített sütőben süssük 200-220 c°-on 15-20 percet. Addig a burgonyát hámozzuk meg, és vágjuk fel vékony gerezdekre. Vegyük ki a tepsit, a csirkét fordítsuk meg, és tegyük alá a krumplit. A második narancsot csavarjuk ki, és a levével locsoljuk meg a burgonyát és a csirkét.
A kacsa bőre magába szívja a chili csípősségét és a méz édességét. Nem sok munkánk van vele, és elég mellé egy nagy adag salátát készítenünk. Készíthetjük csak mellből vagy csak combból, vegyesen viszont mindenki megtalálja a neki valót. Ha viszont a mellet szereti rozéra sütve, azt csinálja külön, abban is segítünk. Hozzávalók: 2 kacsacomb és 2 kacsamell 2 narancs 3 evőkanál méz 1 gerezd fokhagyma 2 cm-es friss gyömbérdarab 1 chili 3 szál újhagyma 2 evőkanál olívaolaj só, bors A narancsok levét kifacsarjuk, elkeverjük a mézzel, az olajjal, a préselt fokhagymával, a felkarikázott újhagymával, a reszelt gyömbérrel és a chiliszeletekkel. A húsokat megmossuk, megtöröljük, és a bőrüket beirdaljuk éles kéletesszük a pácba, és legalább 6 órán át áztatjuk benne. Az sem baj, ha egy egész napig benne marad. A sütőt előmelegítjük 150 fokra. A húsokat kivesszük a pácból, alapossan sóssuk, borsozzuk, és tepsibe tesszük. Mézes narancsos kacsa utca. Lefóliázva egy órára a sütőbe tesszük. A fóliát levesszük, és további 20 percig pirítjuk, hogy szép színe legyen.
Tálaláskor szedünk egy adag zöldségpürét a tányérra, erre kerül a felszeletelt kacsa. Nagy szemű sóval, borssal és mikrozöldekkel díszítjük. Ha tetszett a narancsos kacsa gyömbéres sütőtökkrémmel receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon! Ezek is érdekelhetnek:
Ez egy édeskés zamatú kacsasült, amit a mézes és narancsos ízvilág tesz igazán érdekessé. Ha szereted a pikánsabb ételeket, a mézes kacsát imádni fogod. Hozzávalók 1 egész kacsa 1 teáskanál apróra vágott bazsalikom 1 teáskanál apróra vágott gyömbér gyökér 1 teáskanál só 1 narancs, negyedelve 2 csésze víz 1 csésze méz fél csésze vaj 1 teáskanál citromlé fél csésze 100%-os narancslé Elkészítés Melegítsük elő a sütőt 180 fokra. Egy kisebb tálban keverjük a össze a bazsalikomot, a gyömbért és a sót, majd ezzel a fűszerkeverékkel szórjuk meg a kacsa külsejét és a belsejét is. Tömjük meg a kacsát a narancsdarabokkal és fektessük a tepsibe, majd adjunk hozzá egy kis vizet. Egy kis fazékban keverjük össze a mézet, a vajat és a narancslevet, pároljuk egy kicsit, míg szirupos nem lész, majd öntsük a kacsára és alufóliával befedve rakjuk be a sütőbe. Süssük a kacsát 30 percig 180 fokon, majd csavarjuk le 150 fokra és kb. Mézes narancsos kacsacomb. 2-2 és fél óráig süssük tovább, amíg barnára nem pirul. Tipp: Sima párolt, zöldséges, vagy narancsos rizzsel tálaljuk, de finom sült krumplival is.