A túrót villa segítségével törd össze, és sózd meg picit. A tésztát vedd ketté, és nyújtsd ki egy kisebb tepsi méretére. Az egyik lapot tedd az olajjal megkent tepsibe, majd a sült pulyka hús t darabold fel, és szórd rá. Hintsd meg a túróval, az oregánóval, és öntözd meg három evőkanálnyi olajjal. Wellington csirkemell ⋆ Csirkemell-receptek.hu. Tedd rá a másik tésztalapot, és a széleit alaposan nyomkodd össze. A tetejét villával szurkáld meg, majd kend meg a megmaradt, felvert tojással, és szórd meg szezámmaggal. Előmelegített sütőben nagyjából 50-60 perc alatt süsd meg.
A húst, letépkedem a csirke csontjairól, és kisebb darabokra szedem (kb. kétcsészényi lett), és egy serpenyőben felforrósítom. Ha kell, egy kis olajat öntök alá. Közben a sült fokhagyma (egy fej) héjából, kinyomkodom a krémes gerezdeket, amit hozzáadok a húshoz. Felöntöm egy deci tejszínnel, sózom, borsozom, megszórom egy fél marék apróra vágott petrezselyemmel, fél marék frissen reszelt parmezánnal, és összeforralom a szószt. Maradék sült csirke máj. A közben kifőtt tagliatelle tésztát rászedem a mártásra, és egy kevés főzővizet, elkeverem, tányérra szedem, megszórom még egy kis petrezselyemmel és parmezánnal, és tálalom. Ez a mennyiség két bő adagra elég. Tippek, tálalás: Nem csak tejszínes szószos tésztába lehet hasznosítani a maradékot. Például, ha a hús mellet egy kis karikára vágott cukkínit pirítunk, és tejszín helyett, paradicsommal öntjük fel, vagy félbevágott koktélparadicsomokat szórunk hozzá, tépünk egy marék friss bazsalikomot mellé, friss fokhagymát szeletelünk rá, és rájön a tészta… Maradva a tejszínes változatnál: Csak frissen elkészítve ajánlom a fogyasztását, melegítve nem jó.
Az egész meg van tíz perc alatt. A sült csirkés posztban, már ecseteltem a hús és a fokhagyma ízeit, ehhez már csak hozzá kell adni gondolatban a tejszínt és a parmezánt és máris elképzelhető, mennyire finom ez a tészta. Egy palack, pincehideg Chardonnay-t érdemes bontani, ehhez az ételhez.
1/7 anonim válasza: 100% Csirkesali vagy, valamilyen húsos tészta. 2020. máj. 4. 19:02 Hasznos számodra ez a válasz? 2/7 anonim válasza: 2020. 19:35 Hasznos számodra ez a válasz? 3/7 anonim válasza: 80% Sült csirke körettel. 19:37 Hasznos számodra ez a válasz? 4/7 anonim válasza: 2020. 19:44 Hasznos számodra ez a válasz? 5/7 anonim válasza: 73% Vacsora idö van. Fogod a sült csirkét és megvacsorázod a szintén maradék rizzsel, krumplival, salátával, kompottal, vagy ha nincs, kenyérrel. Maradt egy kis sült csirke? Aggodalomra semmi ok, nem is egy, rögtön 8 ötletünk van a felhasználására - Magazin | Ízes Élet - Gasztronómia a mindennapokra. Ha ehhez nincs kedved, jollakatod az éhes macskádat, vagy ha 2... 3 csirkéröl van szo, akár a kutyádat (csak vigyázz a csonttal!!! ). 20:29 Hasznos számodra ez a válasz? 6/7 anonim válasza: 2020. 22:03 Hasznos számodra ez a válasz? 7/7 anonim válasza: 100% Kínai sült rizshez is tökéletes, én rengetegszer azt csinálok belőle, tipikus maradékelhasználó kaja. 5. 13:28 Hasznos számodra ez a válasz? Kapcsolódó kérdések: Minden jog fenntartva © 2022, GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | WebMinute Kft.
Magyar neve: Kínai sült rizs csirkehússal Eredeti neve: 炒飯 (csáo-fan) Származás: Kína Előkészítési idő: 10 perc Pihentetés / kelesztés: 02 perc Főzési / sütési idő: 10 perc Összesen: 22 perc Kínai sült rizs csirkehússal hozzávalók: 300 g hideg, főtt rizs 1 db sárgarépa 1 fej vöröshagyma 100 g zöldborsó 2 tojás 250 g csirkemell 6 evőkanál olaj Szójaszósz 3 evőkanál szezámolaj Só Bors Maradék rizsből, némi egyéb hozzávalóból pillanatok alatt készíthető egy szuper étel. Maradék sült csirke felhasználása. A sült rizsnek nincs egyetlen, eredeti receptje, hanem ahány ország Ázsiában, ahány tartomány Kínában, annyi fajtája létezik. Ez most egy általam kitalált fajta, ami volt otthon jeligére, ahogy a sült rizs mint étel egyébként is erről szól. A fűszerezését illetően igyekeztem a fellelhető források alapján ( Wikipedia) a leginkább eredeti, kínai ízvilágot megőrizni. Ha ízlik, tetszésed szerint variálhatod a hozzávalókat, hússal vagy hús nélkül, különböző zöldségekkel, így szinte minden alkalommal másfajta ételt készíthetsz.
A csirkemell és a krumpli a hagyományos összetevőket alkotják, hozzá az indiai konyha […] A csirkemell ragu készítésénél az a laza könnyedség a legjobb, hogy a csirkemellhez gyakorlatilag bármilyen zöldséget hozzáadhatsz. Nekem konkrét elképzelésem volt: én a póréhagyma friss […] A tejszínes csirkemell zöldségekkel számtalan variációban elkészíthető, én most egy kaliforniai paprikás-spenótos változatot mutatok be. A belereszelt parmezán extra ízzel bolondítja meg, érdemes kipróbálni! Tejszínes […] A tejszínes csirkemell tésztával avagy chicken Alfredo a neve dacára nem olasz, hanem eredetileg amerikai recept. Nagy előnye, hogy pofonegyszerűen elkészíthető, szinte csak össze kell […] Spenótos csirkemell tésztával, avagy spenót felturbózva A spenótos csirkemell több okból is cseles étel. Egyrészt el tudod adni a spenótot annak is, aki alapvetően nem […]