Házi leveles tészta recept bármilyen süteményhez | Keress receptre vagy hozzávalóra keresés 6 5/5 15 perc egyszerű átlagos Allergének Glutén Tojás Elkészítés A leveles tészta hozzávalóit, a lisztet, a hideg vajat, a tejfölt és a tojássárgáját alaposan összegyúrjuk. Az így kapott tésztát 2 részre vágjuk, és egyenként vékonyra kisodorjuk. Ezután lekenjük az olvasztott zsírral, majd feltekerjük, mint a bejglit. Fóliába csomagoljuk, és hűtőbe tesszük felhasználásig (legalább 1-2 órát pihenjen). Másnap is felhasználható. A tésztába se só, se cukor nem kell. Bármely módon formázhatjuk, ízlés szerinti töltelékkel tölthető. Szép leveles, porhanyós a tészta. Megjegyzés El tudom képzelni a tésztát, például batyukat formázva, húsos vagy zöldséges töltelékkel megtöltve. Vagy őzgerincbe fektetve bármely töltelékkel megtöltve, sőt még rétesnek is. - ditti56 Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre! Ezek is érdekelhetnek Friss Itt a locsolók kedvence: stefánia vagdalt a húsvéti hidegtálra MME Szeretjük, aminek szezonja van: vitamindús, így jó a testünknek; nagy valószínűséggel hazai, úgyhogy jó a környezetnek is, és többnyire olcsó, vagyis a pénztárcánknak is jót teszünk azzal, ha lehetőség szerint ilyen alapanyagokból készítjük el a napi betevőt.
A sót és a citromsavat előzetesen feloldják vízben (sav helyett citromlé is használható). Gyúrja össze a rugalmas tésztát, takarja le konyharuhával és hagyja fél órán át. Ezt követően ezt a tésztát szintén négyzetre tekerjük, ügyelve arra, hogy kétszer akkora legyen, mint a vajból és lisztből készült négyzet. További, házi leveles tészta a következőképpen készítjük el: egy nagyobb négyzet tészta közepére tegyünk egy kisebbet liszttel elkevert vajból, ami után a tészta széleit megemeljük, borítékként összehajtogatjuk és megcsípjük. Terítse a borítékot egy lisztezett asztalra, és simán tekerje minden irányba 1 cm vastagságúra. Az így kapott téglalapot megtisztítjuk a felesleges lisztből, négybe hajtjuk és fél órán át ismét hűtőszekrénybe küldjük. Ezután ismét kinyújtja a tésztát, négybe hajtja és 30 percig hűti. Harmadik alkalommal hajtanak végre hasonló műveletet, amely után a tésztát felhasználják termékek előállítására. Van még, leveles tészta recept apróra vágott azonnali: Hűtött vaj (200 gr. )
Krémes lepény A leveles tésztából két nagy lapot sütünk. Egy liter tejből, három tojássárgájából, 15 dkg vaníliás cukorból és 2 csapott kanál lisztből vaníliakrémet készítünk. A tejet felforraljuk, majd a tűzről levéve, folyton keverve, hozzáadjuk az előzőleg cukorral, majd liszttel kikevert tojássárgákat és a lángra visszatéve, együtt besűrítjük. Utána kihűtjük, összekeverjük 1 dl tejszínhabbal és a két leveles lap közé töltjük. Forróvízbe mártogatott, függőlegesen tartott késsel, óvatosan felszeleteljük, és sűrűn meghintjük vaníliás cukorral. Szerelmeslevél A mindenre jó leveles tésztát kinyújtjuk és 7 cm átmérőjű kockákat vágunk belőle, és megtöltjük valamilyen savanykás gyümölcsízzel. A kockákat háromszögletűre hajtjuk, kilisztezett tepsibe rakjuk és rózsaszínűre sütjük. A tetejét vaníliás cukorral hintjük meg. Gesztenyés kifli A leveles tésztából 6 cm átmérőjű kockákat vágunk. 20 dkg, előzőleg egy kis tejjel összedolgozott, felpuhított gesztenyemasszával megtöltjük, majd kifliket formázunk belőle.
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
Szólj hozzá | kategória: animáció, video, Big Hero 6: The Series Baymax visszatér, a Disney XD -re befut a Big Hero 6 (itthon: Hős6os) című animációs mozifilm sorozatos változata. A teasernél bővebben kifejtettük a helyzetet, most lássunk egy rendesebb előzetest is a sorozathoz a tovább mögött, és utána pár rövidebb promót, majd egy részlet és a főcímet. Hős6os - SorozatMax. Nyilván az animáció stílusa változik a tévére költözéssel, és ennyi alapján könnyen belőhető, hogy érdemes-e belenézni. Részlet a premierből: Ez pedig a főcím:
A Hős6os-ban minden megvan, amit a nézők elvárnak a Walt Disney Animation Studios nevével fémjelzett kedves és humoros animációs alkotástól. Az akciódús kaland a robotok építésével foglalkozó, zseniális Hiro Hamada körül forog, aki barátai segítségével megtanulja kiaknázni brilláns agyának minden egyes tekervényét. Hős6os baymax visszatér felújított változat videa. Ebben segítségére van testvére, a szintén lángész Tadashi, az adrenalintól csöpögő kalandok megszállottja Go Go Tamago, a mindig rendkívül precíz Wasabi No-Ginger, a kémiazseni Honey Lemon és Fred, a rajongó. Amikor egy váratlan fordulat miatt egy veszedelmes összeesküvés közepén találják magukat – amely San Fransokyo gigantikus városát fenyegeti – Hiro legközelebbi bizalmasához, egy Baymax nevű robothoz fordul, csapatából pedig modern kütyükkel felszerelt hősöket farag, hogy képesek legyenek felderíteni a rejtélyes szervezkedést.
Sztárszemle Tudni szeretnéd a legütősebb titkokat a Disney új animációs szuperhős-sorozatáról, a Hős6osról? Tarts velünk, hogy felfedezd a sorozat készítőinek 10 kulisszatitkát Hiroról, Baymaxről és a többi zseni barátról! A TÖRTÉNET OTT FOLYTATÓDIK, AHOL A FILM VÉGET ÉRT A Hős6os sorozat hat szuperhős történetét mutatja be a fiktív, San Fransokyoban. Emlékeztek még a Disney szuper filmjére ugyanezzel a címmel? Valójában a sorozat ott kezdődik, ahol ez a film véget ért. "A film utolsó képkockája az, hogy hőseink a kamerába ugranak. Úgy éreztük, hogy ezzel el is tudnánk kezdeni a sorozatot, visszahozhatnánk azokat a karaktereket, akiket a nézők ismernek és szeretnek. Ugyanakkor a mi feladatunk az, hogy újjáépítsük Baymaxet és a szuperhőscsapatot, akiknek minden kétséget kizáróan el kell hinniük magukról, hogy az ő sorsuk a szuperhős lét. " – elevenítette fel a producer Mark McCorkle. Hős6os: Baymax Visszatér 1 évad 📺🍿 Teljes évad online magyarul reklám nélkül. VAN NÉHÁNY ÚJ, BALJÓS FŐGONOSZ A Disney izgalmas, animációs sorozatai nem lennének teljesek a rengeteg új, fura karakter nélkül.