Megszólalt az országtorta cukrásza. Idén egy gombnyomással leállítható lesz a tüzijáték. Nemcsak finom, de jól is néz ki, ráadásul egy szelet csak 6 g szénhidrátot és 167 kalóriát tartalmaz.
Csütörtökön derült ki, hogy a Balatoni habos mogyoró lett idén Magyarország tortája, míg a Magyarország cukormentes tortája verseny nyertesének a Pöttyös Pannit választották – számolt be az MTI. A Balatoni habos mogyorót a budapesti Sugar! Design Cukrászda cukrásza, Vaslóczki Orsolya készítette, a Pöttyös Panni tortát pedig Varga Margit, a budapesti Zazzi Cukrászda cukrásza alkotta meg. Lívia konyhasarka - Lady L. Kreatív alkotásai - Via:Életmód-Via:Lifestyle: Magyarország győztes tortái 2017-ben. A Szent István-napi kenyér a Kurdi Family Kft. Görböc kenyere lett idén. A két édességet és a Szent István-napi kenyeret először augusztus 19-én és 20-án a Magyar Ízek Utcáján lehet megkóstolni. Varga Margit, a Pöttyös Panni tortájának készítője, és Vaslóczki Orsolya, a Balatoni habos mogyoró alkotója Fotó: Soós Lajos
Immár 10 éve hagyomány, hogy megválasztják az ország tortáját, ami Magyarország születésnapi tortája egyben. A bemutatása augusztus 20-án történik az az Ízek Utcája elnevezésű eseményen. Az idei győztes a Balatoni habos mogyorós torta lett, amelyet Vaslóczki Orsolya alkotott meg. Természetesen az idei ország tortája a Mandula cukrászdákban is elérhető és már a kezdetektől fogva hatalmas siker, alig győztük a rohamot. 2017 ország tortája 2016. Íme a 2017-es év ország tortája, a Balatoni habos mogyorós Ahogy a nevéből már sejteni lehet, igazi mogyoró dömpinggel találja magát szemben, aki megkóstolja. A torta alapja mogyorós habtészta, amelyet feketeribizli-zselé, tejcsokoládés karamellhab és mogyoróhab egészít ki. Az ország cukormentes tortája 2017: Pöttyös Panni Az ország tortája élményből a diétás étrendet követőknek sem kell kimaradniuk. Az ország tortája választásakor ugyanis cukormentes változatot is választanak, ami idén Varga Margit és Puszta Laura közös alkotása, a Pöttyös Panni lett. A torta már külsőre is figyelemreméltó, vidámságot sugároz.
A 2017-es év ország tortája címet a Balatoni habos mogyoró torta nyerte el a budapesti Horváth Cukrászda (Újpest) kivitelezésében. Helyben kóstolhattuk meg végre az ország tortáját. A tortáról röviden: Mogyorós habtészta, mogyorós streuzel betét, fekete ribiszke zselé, tejcsokoládés karamell réteg, mogyoró hab, mogyoróolajos tejcsokis mogyorós áthúzóval bevonva. Díszítésnek arany lüszterbe forgatott mogyoró szemet használnak. Íme az ország tortája! A Balatoni Habos Mogyoró lett a győztes 2017-ben | Mindmegette.hu. Egy kisebb szelet ára 750 Ft. Számomra egy egyszerű és finom, mogyorótorta. Lehet, hogy elfogult vagyok, de nálam nem taszította le a trónról a veresi szilvagombóc tortát. Még mindig ez maradt a kedvencem. A cukormentes változat pedig a Pöttyös Panni nevet viseli, melye t a budapesti Zazzi Cukrászda álmodott meg! A torta nem tartalmaz hozzáadott cukrot és fehér lisztet, az üde málna mousse kellemesen savanykás ízét finoman kiegészíti a szilva réteg édessége. Ugyanakkor a szilva jól harmonizál a mákos piskótával is, amelyben a mák intenzív ízét a mandulaliszt teszi selymesebbé.
Az ország tortáinál fontos szempont, hogy főleg magyaros ízvilágú, itthon beszerezhető, egészséges alapanyagokból, Magyarországgal összefüggésbe hozható torták legyenek. Idén is ilyen recepteket várt az Ipartestület. Idén 29 torta közül, ez az 5 került be a döntőbe: Balatoni Habos Mogyoró – Horváth Cukrászda, Budapest Mogyorós habtészta, mogyorós roppanós réteg, feketeribiszke-zselé, tejcsokoládés karamellréteg, mogyoróhab, mogyoróolajos áthúzóval bevonva. Balatoni Habos Mogyoró Szent Erzsébet – Hisztéria Cukrászda, Budapest Áfonyás sajttorta roppanós diós piskótán. Ország Tortája 2017 Archívum | Secret Stories. Diós dacquise-piskóta, áfonyás tejcsokoládé-mousse, áfonyazselé-betét, mascarponés sajtmousse áfonyás tükörzselével bevonva. Szent Erzsébet Zalai Gesztenyés Fátyolfelhő – Nándori Cukrászda, Budapest Diós-csokoládés piskóta ribizliöntettel, joghurtos ribizlibetét, rugalmas étcsokoládé, gesztenyés tejszínkrém, fényes csokoládéöntettel bevonva. Zalai Gesztenyés Fátyolfelhő Fertődi Fekete – FRER Cukrászda, Budapest Rizslisztes céklás-diós felvert, feketeribizlis betét, levendulás csokoládémousse, feketeribizli-krém, fekete tükörzselével bevonva.
A verseny győztese a Pöttyös Panni lett, melyet a budapesti Zazzi Cukrászda cukrásza, Varga Margit alkotott meg. A torta nem tartalmaz hozzáadott cukrot és fehér lisztet, az üde málna mousse kellemesen savanykás ízét finoman kiegészíti a szilva réteg édessége. Ugyanakkor a szilva jól harmonizál a mákos piskótával is, amelyben a mák intenzív ízét a mandulaliszt teszi selymesebbé. Vidámságot, könnyedséget sugároz, melyet a tetején található pöttyök is kiemelnek. A Pöttyös Panni alacsony szénhidráttartalmú, a kiegyensúlyozott étrendbe illeszthető könnyű finomság, melyet bátran fogyaszthatnak a cukorbetegek is. A Magyar Dietetikusok Országos Szövetsége számításai alapján egy szelet torta 6 g szénhidrátot és 167 kcal-t tartalmaz. 2017 ország tortája 2019. Az Egy Csepp Figyelem Alapítvány célja a versennyel az, hogy felhívja a cukrászok figyelmét a kiegyensúlyozott étrendbe illeszthető, hozzáadott cukrot nem tartalmazó sütemények iránti növekvő igényre. A tortákat augusztus 19-től az ország számos cukrászdájában árusítják, de augusztus 19-én és 20-án a Magyar Ízek Utcáján is megkóstolhatja a nagyközönség a Várkert Bazárnál, ahol a Magyarország Cukormentes Tortája verseny főtámogatójának, a 77 Elektronika Kft.
A "Balatoni" jelző, a dél-balatoni régió jellegzetes és ízletes csonthéjas gyümölcsére, a mogyoróra hívja fel a figyelmet, a régióban jelenleg is találhatók remek zamatú gyümölcsöt termő ültetvények. A nyertes torta készítője is dél-balatoni termelőtől származó mogyoróolajat használt a tortához. 5. Magyarország Cukormentes Tortája A Magyarország Cukormentes Tortája versenyt az Egy Csepp Figyelem Alapítvány minden évben a Magyar Cukrász Iparosok Országos Ipartestületével együtt hirdeti meg, párhuzamosan a Magyarország Tortája versennyel. Magyarország Cukormentes Tortája 2017-ben a Pöttyös Panni torta 6. A győztes torta 2017-ben Idén a budapesti Zazzi Cukrászda hozzáadott cukor nélkül készült édessége, a Pöttyös Panni fantázianevű kreáció nyert. Az üde málna mousse kellemes savanykásságát finoman kiegészíti a szilva réteg édessége. 2017 ország tortája 2020. A piskótában a mák intenzív ízét a mandulaliszt teszi selymesebbé. 7. A Pöttyös Panni torta titka Varga Margit cukrász tortája szeletenként csupán 6 gramm szénhidrátot és 167 kalóriát tartalmaz, így a cukorbetegek számára jó választása lehet, de mindenkinek ajánlott, aki ügyel arra, milyen összetevőket tartalmaz, amit elfogyaszt.