Mindenki egyszerű gyom növényként ismeri csupán, pedig a kövér porcsin omega 3 zsírsavak ban rendkívül gazda g, különösen Alfa-Liposavban, amely a vízben és zsírban is oldódó antioxidáns, könnyen bejut a sejtekbe, itt pedig hatékonyan köti le a szabad gyököket. Egy csésze porcsin levél elfogyasztásával 3-400 mg Alfa-Liposav kerül a szervezetünkbe. Ha ez még nem lenne elég, akkor mag as a C-, illetve az E-vitamin tartalma, emellett béta-karotint és glutationt is tartalmaz. Rendkívül jó immunerősítő hatása van, lassítja az öregedés folyamatát, tele van antioxidáns okkal is. Védi az artériákat is, hatással van a vér koleszterin -, és cukorszintjére, kiváló vér tisztító, vér zéscsillapító hatású. Kitűnően használhatjuk reumás megbetegedések kezelésére, belsőleg és külsőleg egyaránt, akár pakolásként. Enyhíti az aranyér tüneteit, nagyon jó gyulladás csökkentőnek, illetve féreghajtónak is. Kövér porcsin tea készítése számítógépen. A következő oldalon megosztok veletek pár nagyon szuper receptet is, érdemes lapozni egyet!
Könnyű vacsora ismét: grillezett hús, kovászos uborka és kövér porcsinos paradicsomsaláta. Olimpiai kötődés: aranyos fiúk-lányokon kívül a tárcsa - nevezzük diszkosznak.
Levelek szártalanítása, aprítása és "megtörése", a sejtek felszakítása, hogy a levélnedv kicsit előjöjjön. Majd fermentálás, ami valójában nem is igazi mikrobiális erjedés, csak biokémiai átalakulás, ami után a levelek sötétbarna színre és rózsásnak jellemezett illatra váltanak. Az illat nagyon finom, de nekem nem igazi rózsás 1. Gyűjtés: A fiatalabb egészséges leveleket kell szedni májustól szeptemberig. Gyűjthető fajok: vadon termő erdei szedrek, mint az erdei vagy földi szeder (Rubus fruticosus) és a hamvas szeder (Rubus caesius), vadon termő szamócák levele, vad málna levele. Kövér porcsin tea készítése windows. A kerti szamóca és a termesztett tüskétlen szeder vagy málna levele is jó lehet. (Én földi szeder leveléből készítem, mert az van a közelünkben sok és mindig találok friss, fiatal, nem rágott, nem gombás, nem beteg leveleket. ) Nagyjából ugyanott szedem mindig, ezáltal vissza is metszem ez egyébként elburjánzó szederbokrokat) 2. A szúrós levélnyelek levágása. 3. Hervasztás - a levelek rövid szárítása - én nem feltétlenül hervasztottam mindig.
Jó tudni a Porcsin, kövérről! Magas C-, E-vitamint valamint béta-karotint is tartalmaz. Antioxidáns és immunerősítő hatása is van. Az Omega-3 zsírsavban leggazdagabb növény. Érdekesség a Porcsin, kövér kapcsán: – A Porcsin, kövér az alábbi gyógynövény kategóriába tartozik: Sárga, sugaras szimmetriájú virágok, 4-5 sziromlevél.