Vajdasági Magyarul Vajdasági sós-sajtos tekercs recept Vajdasági társkereső oldalak Mama Konyhája | RECEPTEK - Vajdasági sós háromszög Ma ki is akarom próbálni. Az lenne a kérdésem, hogy ha összeállítottuk a tésztát, akkor nem kell keleszteni? Rögtön nyújtani kell? Hozzávalók: a tésztához: 80 dkg liszt 5 dkg élesztő 1 evőkanál cukor 5 dl tej 2 dl olaj só a krémhez: 3 db tojás sárgája 25 dkg margarin só a tetejére: 1 db tojás 1 evőkanál tejföl szezámmag reszelt sajt Elkészítés: Az élesztőt kevés cukros tejben megfuttatjuk, és összedagasztjuk a tészta többi alapanyagával. Vajdasági sós sajtos tekercs recept. Megkelesztjük, majd 4 részre vágjuk, és vékonyra nyújtjuk. A krémhez összekeverjük a margarint a tojások sárgájával és a sóval. Mind a négy tésztalapot megkenjük a krémmel, majd rudakba tekerjük, és háromszögekre vágjuk. Sütőpapírral bélelt tepsibe rakosgatjuk, kb. fél órát kelni hagyjuk, majd a tetejüket megkenjük a tojás sárgájával elkevert tejföllel. Tetejüket reszelt sajttal, szezámmaggal megszórjuk, kicsit még kelni hagyjuk, majd előmelegített sütőben megsütjük.
A vajat/margarint a sóval és a tojások sárgájával habosra keverjük, majd hozzáadjuk a reszelt sajtot és alaposan összedolgozzuk. A tejet meglangyosítjuk, és az élesztőt 2 dl cukros tejben felfuttatjuk. A liszthez hozzáadjuk a már felfuttatott élesztőt, az olajat, majd a maradék langyos tejjel jól összedolgozzuk. (tapasztalat szerint 3 dl tej elég hozzá). A bedagasztott tésztát 4 részre osztjuk, külön keleszteni nem kell!! Az első tésztacipót enyhén lisztezett deszkán kinyújtjuk, megkenjük a töltelék 1/4 részével, feltekerjük, mint a bejglit. Kb. kétujjnyi vastagságú szeletekre vágjuk vagy vághatunk belőle háromszögeket is. Vajdasági sajtos tekercs, egyszerű finomság, biztosan kedvenc lesz – Közösségi Receptek. Ugyanígy készítjük el a többi cipót is. A tetejét felvert tojással megkenjük, reszelt sajttal megszórjuk. Én pár szem szezámmagot tettem még rá. T Tepsibe tesszük, 180 fokos előmelegített sütőben 20-25 perc alatt készre sütjük. Nagyon köszönjük a receptet Csizmásné Varga Juditnak!
Trükkök, tippek, praktikák: Tipp: pirított napraforgómaggal meghintve az igazi. Kinek a kedvence ez a recept? favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem Recept tipusa: Sós sütik, report_problem Jogsértő tartalom bejelentése
Ez azért fontos, mert így formásabbak legyenek, és ne nyíljanak szét sülés közben. A rudakat megkenjük felvert tojással, megszórjuk szezámmaggal, majd trapéz alakú darabokat vágunk belőlük, melyeket szellősen, sütőpapírral bélelt tepsikre sorakoztatunk. 180 fokra előmelegített sütőben, körülbelül 20 perc alatt aranyszínűre sütjük őket.
Összedagasztjuk a tésztához valókat. A töltelékhez habosra kikeverjük a puha margarint a tojássárgáját és a sót. Négyfelé vesszük a tésztát. Vajdasági sós-sajtos tekercs recept. (nem kelesztjük) Téglalap alakúra nyújtjuk az egyik tésztát és megkenjük a töltelékkel. Feltekerjük, mint a bejglit. Háromszög alakú szeletekre vágjuk. Tojással lekenjük, majd megszórjuk sajttal vagy szezámmaggal és kikent tepsibe rakjuk. 200 fokon aranybarnára sütjük majd kínáljuk. Cimkék: 1óra 30 perc 6 főre Egyszerű Húsvét Vegetáriánus Országos katasztrófavédelmi verseny 2017 remix Láz és fájdalomcsillapító gyerekeknek szamolni Rendőr jelmez 122 11
Nagyon finom, jó a tésztája, és tényleg gyorsan készen van. Mi reszelt sajttal megszórva szeretjük, úgy sokkal finomabb, mint szezám- és/vagy lenmagosan. Tészta: 80 dkg liszt 5 dkg élesztő egy csipet cukor 5 dl tej 1 dl olaj Töltelék: 25 dkg margarin 2 nagyobb tojás sárgája 1 evőkanál só 10 dkg reszelt sajt Tetejére: 1 tojás 20 dkg sajt ízlés szerint köménymag ízlés szerint pirított napraforgómag Az 5 dkg élesztőt felfuttatjuk 2 dl cukros, langyos tejben. A tetejét tojással megkenjük és reszelt sajttal megszórjuk. Előmelegített sütőben 180°-on 20-25 perc alatt készre sütjük. Trükkök, tippek, praktikák: Tipp: pirított napraforgómaggal meghintve az igazi. Kinek a kedvence ez a recept? favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem Recept tipusa: Sós sütik, report_problem Jogsértő tartalom bejelentése Tipp: pirított napraforgómaggal meghintve az igazi. Előmelegített sütőben 180°-on 20-25 perc alatt készre sütjük. Kzben a lisztet a dagaszt tartlyba ntjk, mehet bele a s is, majd hozz ntjk az leszts tejet s az olajat.