Elmentem! Hozzávalók: A tésztához: 45 dkg liszt 15 dkg cukor 20 dkg vaj 1 tk só 2 db tojás sárgája 2 ek tejföl A töltelékhez: 1 kg alma tisztítva 10 dkg cukor 2 tk őrölt fahéj 1/2 cs vaníliás puding por-főzhető 5 dkg durvára vágott dió 2 db citrom leve A lekenéshez: 1 tojás Elkészítési idő: 1óra 30 perc Fogyókúrás: nem Költség: 500-1000 FT Vegetáriánus: igen Adagok: 4 főre Gluténmentes: Nehézség: Normál Laktózmentes: Elkészítés: Az átszitált lisztet elmorzsoljuk a vajjal. Hozzáadjuk a cukrot és a sót, majd a tojássárgáját és a tejfölt. Miután összegyúrjuk, egy nagyobb és egy kisebb cipót formázunk belőle. Folpackba csomagolva vagy lezárt dobozba téve, hűtőszekrénybe tesszük 1 órára. Közben elkészítjük a tölteléket. Az almát megtisztítjuk, a citrom levével megöntözzük, majd lereszeljük. Kinyomkodjuk a levét. Rácsos almás pite recept A konyha világa konyhájából - Receptneked.hu. A cukrot egy lábosban aranybarnára pirítjuk, majd hozzáadjuk a kinyomkodott almát. Ráöntjük a második citrom levét, és a fahéjat. A felfogott almaléből 1/2 dl-ben elkeverjük pudingot és az almához adjuk.
Receptjeim gasztroblog formában is olvashatók, neve: A konyha világa
Az almának nem nyomkodtam ki a levét, egyrészt nem volt túl leveses az alma, így finom szaftos lett a töltelék, másrészt azért kentem alá lekvárt, mert akkor nem áztatja el a tésztát. Kategória: Sütemények, édességek receptjei Az almás rácsos pite elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok. Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe: