A magyarok köztudottan imádják a lecsót. De mit csináljunk, ha épp nincs szezonja a paprikának és a paradicsomnak?!?! Vételezzünk konzerv lecsót, és turbózzuk fel egy kis krumplival és tükörtojással. Pillanatok alatt vacsorát készíthetünk belőle. A lecsós tepsis krumpli tükörtojással elkészítését a krumpli feldolgozásával kezdjük. Megpucoljuk, és kb. Tepsis lecsós szelet nyeremenyjatek. 0, 5 cm vastag karikákra vágjuk. Egy keverőtálba tesszük, sózzuk, borsozzuk, ráöntjük az olajat, majd alaposan összekeverjük. Egy tepsit kibélelünk zsírpapírral, és eloszlatjuk rajta a befűszerezett krumplit. 180 fokra előmelegített sütőbe tesszük 40-50 percre, majd kivesszük, és egyenletesen a tetejére öntjük a lecsót, ráütjük a tojásokat, majd további 15 percre visszatoljuk a sütőbe, míg a tojások megsülnek. Lecsós tepsis krumpli tükörtojással Ha tetszett ez a recept, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon! Ezek is érdekelhetnek: Hagymás-sajtos tepsis krumpli Tarjás-parajos serpenyős krumpli
A LECSÓS CSIRKE A csirkét előkészítem, mellehúsát kicsontozom, felszeletelem, a combot, szárnyat darabolom. A húsdarabokat besózom, meghintem őrölt borssal, kenőtollal megkenem a mézzel, felhasználásig a hűtőben pihentetem. A szalonnát felkockázom, a hagymát apróra, a paprikákat kicsumázva karikára, a paradicsomot cikkekre vágom. Egy mély teflonserpenyőben felhevítem az olajat, rádobom a szalonnakockákat, kisütöm, mehet rá a hagyma, sózom, üvegesre párolom, meghintem a pirospaprikával, beleadom a piros aranyat, előbb a paradicsom, majd a paprika hozzáadásával lecsót főzök. Amíg a lecsó készül, kevés olajjal kikenek egy tepsit, egymás mellé belehelyezem a csirkedarabokat, aláöntöm a fehérbort, lefedem fóliával, 160 fokosra előmelegített sütőben puhára párolom. Katalin konyhája: Lecsós szelet. Kihúzom a sütőből a tepsit, leveszem róla a fóliát, szépen elosztva ráadom a lecsót, meglocsolom a tejföllel, és visszatolom a sütőbe, majd jól összerottyantom. A TEPSIS KRUMPLI A krumplit és a hagymát megpucolom, a krumplit uborkareszelővel vékony szeletekre vágom, a hagymát pedig késsel felszeletelem.
A receptjeimmel eddig főleg a receptkirá weboldalon találkozhattatok, amely oldalnak az egyik alapítója és adminja vagyok. Most úgy döntöttem, hogy összeszedem receptjeimet egy blogba is. Immáron kettő kisgyermek anyukája vagyok, így most már nekem is fontos, hogy gyorsan és egyszerűen elkészíthető ételeket készítsek, bár nagyon szeretek a konyhában lenni, és új recepteket kipróbálni. Remélem találsz az oldalamon kedvedre valót. Jó böngészést és sütés-főzést kívánok! Tepsis lecsós szelet keszitese. Post navigation
Lecsós szelet Hozzávalók 4 személyre 1 kg sertéscomb 4 paprika 3 közepes paradicsom 2 fej hagyma só bors liszt Elkészítési idő: 1 óra 15 perc Elkészítés: Először szeleteljük fel, klopfoljuk ki a húsokat, majd sózzuk, borsozzuk meg. Utána kis olajban kisütjük a lisztbe forgatott hússzeleteket. (Hagyjuk kicsit megpirulni. Lecsós szelet – marcsireceptjei.hu. ) Ha kész, kivesszük az olajból, és beletesszük az apróra vágott hagymát és paprikát, és mehet vissza a hús is. Majd a paradicsom következik. 1 óra alatt elvileg kész is.
Feltöltő: Marcsi Kategória: Sertés ételek 8212 megtekintés Elmentem! Lecsós szelet Hozzávalók: 6-8 szelet karaj 8 db paprika 6 db paradicsom 2 fej vöröshagyma 6 evőkanál olaj egy kicsi dobozos paradicsom sűrítmény kevés cukor (1 kiskanál) só, bors Elkészítési idő: 45 perc Fogyókúrás: nem Költség: 1500-2000 FT Vegetáriánus: Adagok: 4 főre Gluténmentes: igen Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: Elkészítés: A vöröshagymát apró kockákra vágjuk és 2evőkanál olajon üvegesre pirítjuk. A hagymához adjuk a felszeletelt paprikát és a kockákra vágott paradicsomot sózzuk, borsozzuk. Rövid ideig együtt pároljuk, majd hozzáöntjük a paradicsom sűrítményt és ízlés szerint egy pici cukrot. A hússzeleteket, ha túl vastagnak tűnnek, kicsit kiklopfoljuk, majd mindkét oldalán sózzuk, borsozzuk, és egy felhevített serpenyőben kevés olajon mindkét oldalán elősütjük. A félkész lecsóhoz adjuk, pici vizet öntünk rá majd lefedve készre pároljuk. Friss kenyérrel, rizzsel vagy tarhonyával kínáljuk. Lecsós szelet tarhonyával Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek. Lecsós szelet 3. 00 / 5 ( 2 értékelés) Marcsi ( 681 Recept) Üdvözöllek kedves látogató.
Lefedjük a fazekat, és az egészet felforraljuk. Ezután előmelegített sütőbe (2-es fokozatra) tesszük a fazekat 30 percre. Ezalatt a tarhonya magába szívja az összes vizet, és megpuhul. 4. ) A húshoz óvatosan hozzákeverjük a lecsót, és a forró tarhonyával együtt tálaljuk. Nemcsak mutatós, igazi tüzes, pikáns, magyar étel.
Elkészítés Elkészítés: 1. ) Ujjnyi vastagra szeleteljük, kiklopfoljuk és besózzuk a húst, majd 10 percig állni hagyjuk. Eközben olajból, mustárból és őrölt borsból elkészítjük a pácot. A húsokat mindkét oldalukon megkenjük a páccal, egy mély tálba tesszük, és egy órán át állni hagyjuk. Előveszünk egy kuktát, az aljába 2-3 evőkanál olajat teszünk. Fél hagymát felszeletelünk, és a húsokkal felváltva megpakoljuk a kuktát. (Egy réteg hagyma, egy réteg hús). Megborsozzuk, megszórjuk köménymaggal és egy kis ételízesítővel, és kb. 2, 5-3 dl vizet öntünk rá. (Ne lepje el a víz a húsokat! ) Lezárjuk a kuktát, és kb. 30-35 perc alatt puhára pácoljuk a húsokat. Tepsis lecsós szelet vet. Ha elkészült, kivesszük a húsokat, és kicsit elpárologtatjuk a levet, hogy sűrűbb legyen. Ha elkészült, a húsra ráöntjük a szaftot. 2. ) Az apróra vágott hagymából, paprikából és paradicsomból lecsót főzünk. 3. ) Elkészítjük a tarhonyát: Előveszünk egy fazekat, és a tarhonyát kevés olajon megpirítjuk. Kétszer annyit vizet (esetünkben ez 5 dl) felforralunk, mint amennyi tarhonyánk van, és leforrázzuk vele a tésztát.