Hogyan lehet teljesen sütni a pisztrángot a sütőben? A sütőben teljesen sült pisztráng a nagy asztal főételének nyerő verziója lesz. A halak mindenféle zöldséggel egészíthetők ki, de a legjobb a minimalista étkezési mód - citromfű, citromlé és fűszeres fokhagyma csípős pácban. összetevők: hal - 1, 5-2 kg; citrom - 2 db; fehér száraz bor - 50 ml; olívaolaj - 50 ml; fokhagyma - 1 fog; Francia mustár - 1 tk. szárított rozmaring, bazsalikom és kakukkfű - 1 evőkanál. Sütőben sült pisztráng - Receptkereső.com. l; sót. előkészítés Halak mosása, száraz, 3-4 tetejű vágás, zsír sóval. A borból vajat, apróra vágott fokhagymát és mustárt, a mártást, a teljes hasított testet el kell hagyni, 20 percig hagyni. Tegye a halat fóliába, szórja meg a gyógynövényeket, tegye le a citromszeleteket a felszínen, a hasban és a hal mellett. Öntsük a marinád maradványait, lezárjuk a borítékot, sütjük a pisztrángot fóliában a sütőben 20 percig. Hajtsa ki a csomagot, süssük 15 percig. Szivárvány pisztráng a sütőben A sütőben sült szivárványos pisztráng nagyon finom és ízletes, természetes ízlését nem fojtja el a fűszerek - ideális élmény a halételek ízlése számára.
2013. november 23. 22:02 Mostanában kezdtek friss pisztrángot hozni hozzánk a Lidlbe, gondoltam, hogy leteszteljük, meg különben is, lassan szezonja van a halnak. A fő ok az volt, hogy ez tűnt egy fáradt hétvége előtti pénteken a legegyszerűbb olyan kajának a boltban, amivel alig kell dolgozni, de mégis elég különleges eredményt tud adni. Amikor másnap a kezembe vettem, már éreztem, hogy jó választás volt. Tökéletesen friss volt, öröm volt vele dolgozni. Tudom, hogy alapban nem így szokták elkészíteni, legközelebb én is szokványos paprikás lisztes bundában fogom serpenyőben kisütni, de most még ehhez sem volt erőm. Katalin konyhája: Sült pisztráng pirított krumplival és vegyes salátával. És tudom, hogy sokaknak nagyon kívánna valami zöldfűszert, de ezt a fajta sütőben sült halat én natúrban szeretem. Hozzávalók: - fejenként 1 pisztráng (+ egy pár db tartaléknak a nagyevőknek, kamaszveszély van) - citrom, fokhagyma, só, bors Elkészítés: Itt a lényeg, pár lépés, és kész. A halakat megmosom, citromlével kívül-belül meghintem, és hagyom állni egy jó félórát. Utána só-bors gazdagon, a hasukba egy-egy szelet citrom és halanként egy gerezd fokhagyma laposan félbevágva.
A pisztrángot nyugodtan nevezhetjük diétás terméknek. Minden olyan ember használhatja, aki figyelemmel kíséri táplálkozását és túlsúlyával küzd. A kalóriatartalmú halak 90 és 200 kcal között mozognak. De még ilyen magas kalóriatartalom mellett is olyan termékekre utal, amelyek segítenek a fogyásban. Nagy mennyiségű fehérjét tartalmaz (a teljes tápérték körülbelül egyharmada), amely hasznos izomtömeg-gyarapodáshoz és zsírégetéshez. A halban található zsír nem károsítja az egészséget, és nem befolyásolja hátrányosan az alakot és a testet. A kalóriatartó pisztráng az elkészítés módjától függ. A legkevésbé tápláló és egészséges étel akkor jelenik meg, ha a halat friss vagy fagyasztott zöldségekkel sütik. Ezzel a főzési módszerrel nem szükséges további zsírokat használni zöldség vagy vaj formájában, amelyek pozitívan befolyásolják az étel teljes kalóriatartalmát. Sütőben sült pisztráng dal. A táplálkozási szakemberek szerint a sült hal zöldségekkel körülbelül 120 kalóriát tartalmaz. Azt is megtudhatja, hogy néz ki a makró: milyen hal, hogyan kell helyesen főzni.
A pác elkészítéséhez használjon citromlevet, szójaszószt és mézet. Keverje össze ezeket az összetevőket. Ha a méz besűrűsödött, és nem keveredik jól össze, melegítsük egy kicsit vízfürdőben, amíg folyékony lesz. Mártsa meg a filét a főtt pácban, és hagyja legalább fél órán át. Éjszaka halat pácolhatunk, reggel pedig sütőben sütjük. Tegye a pácolt filéket tűzálló formába, öntse rá a maradék pácot. Fennáll annak a veszélye, hogy a méz megég a méz miatt, ezért ajánlatos a formát alufóliával vagy sütőpapírral letakarni. Melegítsük elő a sütőt 200 fokra. 20 percig sütjük a steakeket. 5-7 percenként nyissa ki a sütő ajtaját, és öntse a steakeket a belőlük kifolyó lével. A kész steakeket tálalás előtt apróra vágott zöldhagymával és szezámmaggal megszórjuk. Mivel ez a recept a pisztráng sütéséhez a sütőben ázsiai konyha ételének tekinthető, ajánlatos a filét rizses körettel tálalni. A sütőben sütött pisztráng receptek fóliában, mangában, burgonyával és zöldségekkel. egy font pisztrángfilé; fagyasztott zöldségek keveréke (brokkoli, karfiol, borsó, zöldbab, sárgarépa stb. ) - 300 g; nagy friss paradicsom; hagyma Fej egy darab vörös vagy sárga és zöld bors; pár fokhagymagerezd; fűszerek és olívaolaj; szójaszósz - 50 ml; 35 ml citromlé; egy teáskanál méz; édes chili szósz - 15 ml.
Az ünnepi fogásoknak és a különlegességeknek sem kell szükségszerűen bonyolult és nehéz ételeknek lenniük. Ez a sült pisztráng szinte magától készül el; a finom, fűszeres paradicsommal és a szarvasgombás rizzsel ráadásul izgalmas, mégsem túl nehéz vacsora vagy ebéd lehet belőle. Sütőben sült pisztráng receptek. Nyugodtan vágj bele akkor is, ha még sohasem sütöttél pisztrángot, vagy úgy egyáltalán halat a sütőben. A friss fűszervaj és a hal különleges íze elvégzi helyetted a munka nagy részét. Aromás, omlós hal, pikáns paradicsom és a langyos gombafalatok – ehhez tényleg nem kell más. Bátran próbálkozz meg vele. LauriPatterson Hozzávalók 2 személyre A halhoz 2 konyhakész pisztráng ízlés szerint oregánó, fokhagymapor, bors, majoranna, petrezselyem, só és bors 1 evőkanál olvasztott vaj 3 evőkanál olívaolaj A körethez 2 csésze rizs 1 bögre aszalt paradicsom 1 evőkanál vaj só és bors 1 evőkanál szarvasgomba reszelve Előkészítési idő: 10 perc Elkészítési idő: 45 perc Keverd össze az olvasztott vajat és olajat, majd mehetnek bele a fűszerek és a sóból egy mokkáshanálnyi.