Skip to content TORTA MŰVEK Press Enter / Return to begin your search. Kezdőlap / Torta Művek / csokisak / Tejmentes, lisztmentes kókuszmousse 5 510 Ft – 20 895 Ft 1 réteg vastagabb mandulalisztes-csokoládés puha tészta (lisztmentes) kókuszos-kókusztejszínes mousse-krémhab réteg tükörglazúr-bevonat Leírás További információk Vélemények 1 Torta méretek 7 szelet, 10 szelet, 12 szelet, 15 szelet, 18 szelet, 21 szelet, 24 szelet, 28 szelet Kapcsolódó termékek
A franciák különféle, viszonylag könnyed csokimousse tortái mellett nem feledkezhetünk meg a bûche de Noëlről, amely a fatörzs egy emelkedett formája és igen gyakran készül csokoládés piskótából, csokikrémmel töltve és természetesen csokoládéval bevonva. Feketeerdő mousse torta - Receptkereső.com. Ennél egy fokkal könnyebb kategóriába tartozik a darált mandulából, dióból vagy mandulalisztből készített lisztmentes csokoládétorta, de óvatosan, a látszat csal: ebből sem könnyű két szeletet megenni. A brownie alapú csokoládés sajttortával Amerika is megadja a módját a csokis élvezeteknek, de egy szimpla brownie is jó választás lehet, ha kellemes és tartalmas csokitortára vágyunk, amelynek elfogyasztásával órákra megoldottuk a kalóriabevitelt. Ugyancsak jó választás lehet a Samuel German által életre hívott pazar German névre hallgató csokoládétorta is, amit több mint 150 éve készítenek már Amerikában.
Úgy látszik a feketeerdő torta sokótok kedvence, most is ez készült. Egy különleges kisfiú, Éliás 1. születésnapjára. A különlegessége pedig abban rejlik, hogy Éliás anyanyelve a jelnyelv Így szerettem volna mindenképpen egy személyre szabott dekorációt kitalálni a torta tetejére, aminek megvalósításában ismét Pixelmano jeleskedett, amit ezúton is köszönök!
A recept egy körülbelül 21 cm-es átmérőjű tortaformához elegendő. De nyilván megemelheted az adagokat 🙂 Hozzávalók: Egy kis tál friss meggy 30 ml Brandy 2 tábla csokoládé 120 g vaj 150 g cukor 110 g liszt 4 tojás Csokoládé Mousse: 1 csomag expressz zselatin fix 300 ml hideg tejszín 1 csomag habfixáló 2 tábla étcsokoládé 2 teáskanál vanilia kivonat 1 púpos evőkanál porcukor Friss szeder, meggy, áfonya, cseresznye a díszítéshez Elkészítés: A meggyet magozd ki és áztasd be a brandybe. Melegítsd elő a sütőt 175 C fokra. Készítsd elő a tortaformát. A tésztához olvaszd fel a csokoládét a vajjal. Hűtsd le majd keverd hozzá mixerrel a lisztet, cukrot, majd a tojásokat. Öntsd a formába. Süsd kb. Fekete erdő mousse torta youtube. 45 percig. Csinálj tűpróbát. A krémhez olvaszd fel a csokoládét majd vízfürőben hűtsd le. Verd fel a hideg tejszínt kemény habbá a habfixálóval és a vaniliakivonattal és a porcukorral. Mikor teljesen lehűlt a csokoládé öntsd hozzá a tejszínhabhoz. Add hozzá a zselatin fixet. Mikor megsült a tészta és lehűlt rakd ki a beáztatott meggyekkel, majd kend rá a habot.
A lélekmelengető levesek, főételek, ilyen-olyan meleg italok mellett, sokunk számára az igazi megbékélést, egy falatnyi boldogságot, egy szeletnyi kényeztetést azért valamilyen sütemény hordozza magában. Mondjuk egy jó csokoládétorta. Fekete erdő mousse torta 18. Szerencsére se szeri, se száma a jóféle csokitortáknak, a világ cukrászai, lelkesebb szakácsai a mai napig ontják magukból az extra csokis, ütős, könnyed vagy épp brutálra hangol csokoládés finomságokat, amelyekből nekünk csak ki kell választani a hangulatunknak megfelelőt. A klasszikus magyar kínálatban is számos csokoládés torta fellelhető. A tömény lúdláb, a kakaós piramis, a dobnélküli stefánia vagy épp dobos torta mellett ott az osztrák származású, de nálunk is erőteljes múlttal bíró sacher is, amely annyira csokoládés és tömény, hogy egy nagyobb adag friss tejszínhabot feltétlen érdemes mellé kérni. Míg a sacherhez külön rendelhetjük a habot, addig a feketeerdő tortába beépítve kapjuk. Nem véletlen, hogy ez a sütemény sokunk kedvence, hiszen az igazi fekete erdei tortát a benne lévő cseresznyepálinka és a cseresznye/meggy és a nagyobb mennyiségű tejszín teljességgel ellenállhatatlanná teszi.
Kezdőlap / Piték és torták|Termékeink / Feketeerdő torta Két ízletes kakaós piskóta között házi főzött meggyréteg, rajta gazdag csokoládé mousse, tetején tejszínhab halmok Súly:1150 g 14 szelet 82 g/szelet Csomagolás: 25 cm x 25 cm x 9 cm kartondoboz. A termék búzalisztet, tejszínt, tojást tartalmaz. A termék olyan üzemben készült, ahol földimogyorót, szójatermékeket és dióféléket is használnak.
25 g porcukor + kakaópor A torta tetejére a habrózsákhoz (opcionális): (A szükséges mennyiség függ a díszítési technikától) 120 g tejcsokoládé 120 g mascarpone 120 g habtejszín hidegen Elkészítés: Az amerikai kakaós piskótát már a betöltés előtti napon is elkészíthetjük, de aznap is lehet. A nedves hozzávalókat összekeverjük egy tálban, a szárazakat egy másikban, majd összeöntjük a kettőt, és eldolgozzuk. Egy – az alján sütőpapírral borított – 25 cm-es tortaformába öntjük a masszát, és 160 fokos sütőben tűpróbáig sütjük. (Sütőfüggő, de ez nagyjából 45-50 perc. ) Kivágjuk a formából, és fejtetőre állítva, rácson hagyjuk teljesen kihűlni, majd óvatosan 3 lapba vágjuk. A meggyes töltelék is elkészíthető korábban, akár előző nap. Ehhez a meggyet lepürésítjük, és feltesszük főni a cukorral. A keményítőt kikeverjük a tejjel, és hozzáadjuk a forró meggypüréhez. Fekete erdő mousse torta 3. Alacsony lángon sűrűre főzzük. Ízlés szerint kis citromlével igazíthatunk rajta. Lefóliázzuk a felületét, hogy ne bőrösödjön, és hűtőbe tesszük.