20 Könnyű 1 fő favorite_border 0 Hozzávalók teljes kiőrlésű liszt (ha nincs mehet az egész finomlisztből) 12 dekagramm finomliszt 14 dekagramm sütőpor 2 teáskanál szódabikarbóna 0. 5 teáskanál fűszer ízlés szerint (pl. vanília, fahéj) 1 teáskanál apróra vágott csokoládé 6 dekagramm friss gyümölcs, vagy befőtt (pl: meggy) 25 dekagramm tojás 1 darab cukor 14 dekagramm növényi olaj, vagy 12, 5 dkg puha Rama 0. 8 dl meggyes joghurt 2. 8 dl A sütőformához Rama, vagy 12 db sütőpapír forma 1 kevés Elkészítés 1 A sütőt 180 °C-ra előmelegítjük. Ramával kikenjük a sütőformát, vagy belehelyezzük a sütőpapír formákat. Összekeverjük a kétféle lisztet a sütőporral, szódabikarbónával, fűszerekkel, illetve a csokoládé darabokkal. Megtisztítjuk és felaprítjuk a gyümölcsöt. Ha befőttet használunk, csöpögtessük le, majd vágjuk azt is kisebb darabokra. Meggyes, joghurtos muffin – Desszertek – Nagyon Süti. Egy másik edényben könnyedén felverjük a tojást. Hozzáadjuk a cukrot, a zsiradékot pl. Ramát, a joghurtot, majd alaposan elkeverjük. Összedolgozzuk a lisztes keverékkel, végül óvatosan beleforgatjuk a gyümölcsdarabokat is.
A tésztát azonnal a sütőformába adagoljuk, és az előmelegített sütőben (180 °C-on, légkeveréses rendszerben 160 °C-on), 20-25 perc alatt aranybarnára sütjük. Joghurtos meggyes muffin top. Mikor elkészült, hagyjuk még 5 percig a formában pihenni, majd vegyük ki, és melegen tálaljuk. Kategória: Sütemények, édességek receptjei A meggyes, joghurtos muffin elkészítési módja és hozzávalói. Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:
A tésztát azonnal a sütőformába adagoljuk, és az előmelegített sütőben (180 °C-on, légkeveréses rendszerben 160 °C-on), 20-25 perc alatt aranybarnára sütjük. Mikor elkészült, hagyjuk még 5 percig a formában pihenni, majd vegyük ki, és melegen tálaljuk. Eddig 0 embernek tetszett ez a recept
Leírás Mindent a joghurtos pohárral mérek, így az lesz az alap mértékegység. Ezt nevezem doboznak. A 4 tojást és a cukrot, robotgéppel kikeverjük, majd hozzáadjuk az olajat. A sütőporral összekevert liszt felét és egy doboz joghurtot, fakanállal hozzáforgatjuk, majd a maradék lisztet és a másik doboz joghurtot is. Kb. 2/3 részig feltöltjük a muffin-tepsibe tett papírkákat. 24 db lesz belőle, az átlagos muffin-tepsiben 12 db sül ki egyszerre. A muffinokba bármit lehet rejteni, csokidarabokat, aszalt gyümölcsdarabokat, meggyet, diódarabkákat, stb. Én legtöbbször nem natúr joghurtból, hanem gyümölcsjoghurtból készítem, a beletett finomságokhoz igazítva (pl. Joghurtos-meggyes muffin Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek. ha meggyeset készítek, a joghurt is meggyes ízesítésű). Ha csokoládédarabokat teszek bele, akkor a tésztába, 1 evőkanál holland kakaóport is keverek. Ennek a receptnek, csak a fantázia szab határt.
Ritkán készül nálam muffin, annak ellenére, hogy ez a fajta süti szinte minden cukrászati ismeret és különösebb megerőltetés nélkül pillanatok alatt elkészíthető és szabadon variálható. Talán az az oka, hogy mi desszertként jobban kedveljük a könnyed pohárkrémeket meg az igazi békebeli kelt-tésztás süteményeket. Joghurtos meggyes muffin. Dehogy egy kicsit növeljem a muffin receptek számát itt a blogon meg el tudjam használni azt a néhány szem aszalt gyümölcsöt, ami még a karácsonyi sütögetésből megmaradt, így ma muffint sütöttem. Az alaptészta ötlete a poharas piskótára épül, a tésztába aszalt gyümölcsök helyett apróra vágott diót, mandulát, csokoládét vagy friss gyümölcsöt is tehetünk. Elkészítési idő: 45 perc Joghurtos-aszalt gyümölcsös muffin 1 kis pohár natúr joghurt 2 joghurtos pohár liszt 1, 5 joghurtos pohár cukor 0, 5 joghurtos pohár olaj 3 egész tojás 1 cs vaníliás cukor ½ cs sütőpor 1 citrom reszelt héja csipet só 15 dkg aszalt gyümölcs vegyesen (meggy, szilva, áfonya, barack) tetejére: Egy nagy keverőtálba öntjük a joghurtot.